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D.O. Ribeira Sacra
Coca i Fitó
Coca i Fitó Tolo do Xisto Mencía Ribeira Sacra 75 cl

Envoi gratuit | Vin Rouge Coca i Fitó Tolo do Xisto D.O. Ribeira Sacra Galice Espagne Mencía 75 cl

Coca i Fitó Tolo do Xisto Mencía Ribeira Sacra 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4586335 EAN 8437014391701

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Coca i Fitó

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Español [ ES ]

Historia de vinos singulares.

En 2006, los hermanos Toni (Coca) y Miguel (Fitó), hijos de agricultores del Alt Penedès, despúes de una larga trayectoria dentro del mundo del vino y quienes vendían la uva de su viñedo a productores ajenos, deciden aprovechar sus recursos propios y se lanzan a la aventura elaboradora para crear vinos singulares, diferentes, arriesgados. Nace así Coca i Fitó, con Toni Coca al cargo de la dirección técnica labor a la que había dedicado ya parte de su vida profesional en otras bodegas de Cataluña y con Miguel Coca al frente de la prospección comercial de la bodega. A sus Coca i Fitó, que ven la luz en 2006, se unen en 2007 los vinos de la gama Jaspi, elaborados a partir de uva comprada a viticultores de la zona y producida bajo las instrucciones enológicas de Toni Coca, y que pretenden transmitir nuevas sensaciones, con precios ajustados y una magnífica relación entre calidad y precio. En 2010 nace el nuevo Jaspi Maragda, un tinto que recalca aún más el carácter singular de la firma. El viñedo, de cultivo ecológico y con una edad de los 15 a los 80 años, se ubica en el valle de Falset (en municipios como Marçà, El Masroig, Falset, Capçanes, Guiamets y La Serra dAlmos), en una zon de pobre composición orgánica y clima seco, que aporta mineralidad y concentración en los vinos. Cada parcela y variedad son elaboradas independientemente y de forma tradicional, buscando el no alterar la idiosincrasia y singularidad que aporta cada terruño. Los vinos son criados en barricas de 225 litros mayoritariamente de roble francés, con tostados medios de varios toneleros, buscando el aporte de complejidad y matices a los vinos.

Elaboración ecológica.

Llevan a cabo un cultivo ecológico e integrado en la viña, con un control de la maduración de la fruta por parcelas y variedades. Realizan vendimia manual en cajas de 15 kilos con selección precisa de la uva. Cada parcela y variedad se elabora de forma independiente para sacar el máximo partido de cada terruño. En las elaboraciones intentan ser lo más respetuoso posible para no alterar todo aquello que el terreno les aporta. Para la crianza utilizan barricas de 225 litros de roble francés principalmente, y una parte de roble americano de tostado medio (barricas procedentes de diferentes fabricantes), todo ello para obtener más complejidad, matices y singularidad en cada vino que elaboran.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Coca i Fitó.
NOM	Tolo do Xisto.
VARIÉTÉ	Mencía.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Galice.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Ribeira Sacra.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437014391701
TYPOLOGIE	Vin Rouge. D.O. Ribeira Sacra.
MILLÉSIME / RÉCOLTE	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	13.5% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	15ºC - 17ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	3 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4586335
PRIX ACTUEL	19,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

15ºC - 17ºC

Note visuelle de dégustation:
Magenta, Bordure bleue et Couche haute.
Note olfactive:
Notes torréfiées, Bonne complexité, Les plantes et Primaires de fruits noirs.
Note de dégustation:
Crème, Bonne structure tannique et Étape très fruitée.

Mariage recommandé

Parmesan Ragoûts de poulet fermiers Poisson non gras Ragoût de viande rouge

Avis juridique

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IMAGE DU PRODUIT:
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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.

ACCESSOIRES:
Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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PAYS D'ORIGINE:
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

MENTIONS LÉGALES:
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DÉLAI D'EXPÉDITION:
Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.

POLITIQUE DE RETOUR:
Politique de retour.
Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.

3 Évaluations
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3 Évaluations des clients et des utilisateurs du site.

( Pendant les derniers 90 jours )

ça fait 7e jours!

No lo conocía. Me pareció muy interesante. Relación calidad precio adecuada

Susanne Tramullas, 28 Aoû 2025

2 mois auparavant!

Extremadamente complejo e intenso. En el final muy armonioso. Prefiero beberlo solo.

John Harold Nikolov, 05 Jui 2025

3 mois auparavant!

Realmente uno se sorprende al comprobar que no hay que gastar demasiado para comprar un buen regalo

Estefanía Serrano, 08 Jui 2025

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Elaboración ecológica.

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