Beronia Rioja Crianza Demi-Bouteille 37 cl

Demi-Bouteille 37 cl.

REF WAN4499684 EAN 8410023014885

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Bodegas Beronia

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Varias gamas misma calidad.

Fundada en 1973 por un grupo de empresarios amigos entre sí, que conformaban una sociedad gastronómica, pasando a pertenece al Grupo González Byass desde 1982. El nombre de la bodega procede de los berones, un pueblo guerrero celta que habitó en la rioja durante el siglo III a.C. Una bodega con una filosofía basada en reunir lo mejor de la tradición y la modernidad. Una importante inversión en I+D, respeto por el medio ambiente, y la continua renovación del parque de barricas son otras de sus características. Matías Calleja, con más de 30 años de experiencia, es el director técnico de la bodega. Beronia elabora diferentes gamas: la Gama Clásica, compuesta por blanco, rosado, Crianza, Reserva y Gran Reserva; la Gama Varietales, donde encontramos el único reserva de Rioja elaborado con mazuelo; la Gama Premium, con el Viñas Viejas, Reserva Selección de 198 barricas, y III a.c.; además de un vino ecológico. Beronia controla 850 hectáreas de viñedo situados a menos de 10 km alrededor de la bodega, en la subzona de Rioja Alta.

Viñedos.

La bodega se encuentra en la localidad de Ollauri, dentro de la subzona de la Rioja Alta, y alrededor de ella se sitúan las 25 hectáreas de viñedo con las que cuenta la propiedad. El resto de uvas con las que elaboran sus vinos proceden de 870 hectáreas extra situadas en un radio de 10 kilómetros, de las cuales 50 hectáreas tienen más de 60 años. La bodega trabaja con más de 200 viticultores, que son los que les proveen mediante acuerdos alcanzados con ellos a largo plazo. La cooperación con estos agricultores es constante, y sus viñedos han sido especialmente seleccionados por Beronia por su buena ubicación. La edad media de los viñedos de Beronia es de 30 años, aunque cuenta con cepas prefiloxéricas de más de 100 años y también con viñas muy jóvenes, plantadas en la primavera de 2011. Todos estos viñedos se trabajan con técnicas de viticultura sostenible, e incluso algunos de los viñedos de la casa están calificados como ecológicos. El 85% de los viñedos de Beronia están plantados con la uva reina de la D.O.Ca., la Tempranillo, aunque también cuentan con viñedos de Graciano, Mazuelo, Garnacha y Viura. Los rendimientos máximos de estas viñas son de 6.500 kilogramos por hectárea para las variedades tintas y de 9.000 kg/ha para las blancas. El “estilo Beronia” se caracteriza por las largas crianzas de sus vinos, especialmente de sus tintos, que representan el 95% de la producción de la bodega. Esta vocación se plasma en una nave de crianza compuesta por casi 30.000 barricas que se trasiegan cada 4 meses. Matías Calleja, enólogo y director técnico de Beronia, es el encargado de incorporar ese estilo característico a los vinos de la casa.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Beronia (Bodegas Beronia).
VARIÉTÉ	Tempranillo, Garnacha — Grenache, Mazuelo.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	La Rioja.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O.Ca. Rioja.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
POIDS	700 gr.
EAN	8410023014885
TYPOLOGIE	Vin Rouge. D.O.Ca. Rioja.
MILLÉSIME / RÉCOLTE	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
VIEILLISSEMENT	Crianza
FORMAT	Demi-Bouteille.
CAPACITÉ	37 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	12.5% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	5ºC - 7ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
FORMAT SPÉCIAL	Bouteille Medium.
ÉVALUATIONS	8 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4499684
PRIX ACTUEL	6,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

5ºC - 7ºC

Note visuelle de dégustation:
Grande brillance, Couleur prune noire et Teinte violette.
Note olfactive:
Banane, Confiture de mûres, Notes minérales légères et Truffe blanche.
Note de dégustation:
Fruité, Souvenirs lactiques et Fraîcheur fruitée.

Mariage recommandé

Viandes marinées Langouste Des plats puissants Morue à l'étouffée

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Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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