Vin Mousseux Blanc
Espagne
Catalogne
D.O. Cava
Brut Nature
Mestres
Mestres Visol Brut Nature Cava Grande Réserve Bouteille Magnum 1,5 L

Mestres Visol Brut Nature Cava Grande Réserve Bouteille Magnum 1,5 L

Bouteille Magnum 1,5 L.

REF WAN4539145 EAN 8437001132270

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Mestres

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Español [ ES ]

Innovadores.

Una larga tradición vitivinícola, con una saga familiar que se remonta al 1312, conduce a Josep Mestres Manobens a elaborar en 1925 la primera botella de vino blanco, con una segunda fermentación, después de un largo periodo de crianza en la cava. El vino espumosos se presentó las Navidades de 1928 con el nombre Cava Mestres. Desde este momento, la familia a seguido elaborando los cavas de la Heretat Mestres siguiendo el método tradicional, y aun hoy todos los procesos de elaboración, removidos, degüelles y demás cuidados se realizan de un modo manual, botella a botella, tomándose todo el tiempo necesario. Mestres fueron precursores en el uso de la palabra Cava: desde 1928, los cavas Mestres del Penedès etiquetan así sus elaboraciones, tanto por la calidad de sus vinos base como por realizar las segundas fermentaciones con tapones de corcho. Dos características marcan los cavas de la bodega Mestres: por un lado, elaboran sus cavas sin tener la necesidad de añadir licor de expedición después del degüelle. Por otro lado, la crianza en barrica de los vinos base, una forma distinta de elaboración con la que los cavas con crianza Mestres marcaron toda una innovación en el mundo del cava.

Generación tras generación.

Desde 1312 hasta la actualidad, 28 generaciones han formado parte del mundo vitivinícola del Penedès, desde el centro de Sant Sadurní d'Anoia, donde la bodega tiene aún su sede en un edificio de interés histórico-cultural.La filosofía de Mestres, 100% ecológica, se basa en una atención pormenorizada de todos y cada uno de los procesos que forman parte del camino hacia la elaboración de un cava. Mestres es propietaria de 20 Ha de viñedo, donde se cultivan tanto cepas en espaldera como en vaso, las más viejas se plantaron en 1955, en ellas se ha intentado mantener la tipicidad de la zona cultivando las variedades autóctonas, el Macabeu, Xarel·lo y Parellada; y Monastrell y Trepat en el caso de su cava rosado. Los procesos de removido y degüelle, al igual que el resto de sus cuidados, se hace de forma manual, con cuidado y tenacidad, botella a botella. Mestres puede congratularse de haberse sido la primera bodega en presentar un cava sin adición de azúcar después del degorgé, Brut Nature Josep Mestres.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Mestres.
NOM	Visol.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Catalogne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Cava.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
POIDS	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	8437001132270
TYPOLOGIE	Vin Mousseux Blanc. D.O. Cava.
MILLÉSIME / RÉCOLTE	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
VIEILLISSEMENT	Grande Réserve
FORMAT	Bouteille Magnum.
CAPACITÉ	1,5 L.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	12% Vol.
TENEUR EN SUCRE	En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Brut Nature". Ce sont ceux qui ont la plus basse teneur en sucre, moins de 3 grammes par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	4ºC - 6ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
FORMAT SPÉCIAL	Bouteille Magnum.
ÉVALUATIONS	61 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4539145
PRIX ACTUEL	59,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

4ºC - 6ºC

Note visuelle de dégustation:
Brillant, Larme abondante, jaune doré et Notes verdâtres.
Note olfactive:
Herbes aromatiques, Épices sucrées, Praline et Fond de fruits mûrs.
Note de dégustation:
Brûlures d'estomac vivantes, Attaque puissante et Arrière-goût sucré.

Mariage recommandé

Viandes blanches Crevettes grillées Carpaccio de thon Fruits de mer avec cocha

Avis juridique

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ACCESSOIRES:
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PAYS D'ORIGINE:
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Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.

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Politique de retour.
Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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61 Évaluations
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( Pendant les derniers 90 jours )

2 heures auparavant!

Es exactamente lo que uno quiere disfrutar diariamente con moderación. Un buen Blanco.

Mireia M., 28 Sep 2025

ça fait 2e jours!

Es super elegante, para que esté en los mejores restaurantes del mundo

Aitor V., 26 Sep 2025

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Maria Jesus Garrido, 26 Sep 2025

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Siempre es un placer

Antonio O., 18 Sep 2025

2 semaines auparavant!

Es un espumoso equilibrado que agradó a mis amigos.

Brandi M., 15 Sep 2025

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Mejor calidad que otros de su segmento

Carla C., 14 Sep 2025

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Brilla con luz propia

Alina Conesa, 13 Sep 2025

2 semaines auparavant!

Bien equilibrado, muy agradable tanto en el paladar como en el bolsillo. Es una apuesta segura.

Raquel, 12 Sep 2025

2 semaines auparavant!

Un espumoso blanco fácil de beber muy agradable. Buena relación calidad-precio.

Hernan Belloso, 11 Sep 2025

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Producto de calidad. Hecho con esmero

Guillermo C., 11 Sep 2025

3 semaines auparavant!

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Ignacio N., 11 Sep 2025

3 semaines auparavant!

Uno de los mejores descubrimientos de los últimos tiempos con una relación calidad / precio muy interesante. Puede ser adictivo, pero vale la pena correr el riesgo

Karol Martínez, 10 Sep 2025

3 semaines auparavant!

Una exquisitez

Alberto, 09 Sep 2025

4 semaines auparavant!

En nuestros encuentros familiares siempre está presente

Jenifer Forcada, 02 Sep 2025

4 semaines auparavant!

Para quitarse el sombrero: Fantástico

Carlos Salorio, 01 Sep 2025

4 semaines auparavant!

Oro líquido