Vin fortifié
Espagne
Andalousie
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Barbadillo
Barbadillo Obispo Gascón Palo Cortado VORS Jerez-Xérès-Sherry 30 Ans Demi- Bouteille 37 cl

Barbadillo Obispo Gascón Palo Cortado VORS Jerez-Xérès-Sherry 30 Ans Demi- Bouteille 37 cl

Demi- Bouteille 37 cl.

REF WAN4578221 EAN 8410061001380

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Bodegas Barbadillo

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Español [ ES ]

Aunando tradición y modernidad.

Barbadillo es una empresa familiar, cien por cien española, que ha sabido aunar tradición y modernidad, mirar al futuro sin renunciar a sus orígenes y convertir las esencias del sur en su inequívoca seña de identidad. Actualmente es propietaria de 500 hectáreas de viñedos repartidos en dos fincas "Gibalbín" y "Santa Lucía", situadas en la zona del "Jerez Superior" La historia de Barbadillo se remonta a 1821, año en el que empezó a elaborar manzanilla. Desde entonces, no ha dejado de evolucionar buscando siempre vinos que sorprendan y dejen huella. Con 500 hectáreas de viñedo propio, 17 bodegas de crianza en Sanlúcar de Barrameda y una planta de vinificación de uvas blancas y tintas, Bodegas Barbadillo es una de las mayores bodegas del Marco de Jerez. Barbadillo es un apellido que se remonta a 1821, año en el que los emprendedores burgaleses Benigno Barbadillo y Manuel López Barbadillo se instalan en Sanlúcar de Barrameda. La primera manzanilla que se lanza al mercado se llamaba Divina Pastora, justo seis años después, en 1826. No sería hasta 1954 que se constituye la empresa. Adscritos a las denominaciones Jerez-Xèrés-Sherry, Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda, Vinagre de Jerez, Brandy de Jerez, cuentan con un viñedo propio de 500 hectáreas de extensión y un parque de botas de 31.800 botas.

Los viñedos.

En el viñedo se cultiva las variedades blancas Palomino, Sauvignon blanc y Chardonnay y en cuanto a las tintas, las variedades Tempranillo, Cabernet, Merlot, Syrah y Tintilla de Rota. Todas ellas cultivadas sobre suelos de Albariza, con vendimias manuales y mecanizadas. De la bondad de su clima y la generosidad de su tierra, nace un vino único, que ha hecho universal su nombre : La Manzanilla. Hoy por hoy Barbadillo es el mayor criador de manzanillas de todo el Marco de Jerez, con marcas tan reconocidas y prestigiosas como Solear y Muyfina. Pero Bodegas Barbadillo está viviendo ahora, además, momentos de cambio, de progreso, de evolución emprendiendo otros proyectos capaces de ampliar su campo de trabajo, como es el caso de la adquisición de Bodegas o Viñedos Vega Real en la D.O. Ribera del Duero entre otros.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Barbadillo (Bodegas Barbadillo).
NOM	Barbadillo Obispo Gascón Palo Cortado VORS.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Andalousie.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
POIDS	700 gr.
EAN	8410061001380
TYPOLOGIE	Vin fortifié. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
FORMAT	Demi- Bouteille.
CAPACITÉ	37 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	22% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	7ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
FORMAT SPÉCIAL	Bouteille Medium.
ANNÉES RÉSERVE	30.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4578221
PRIX ACTUEL	59,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

7ºC

Note visuelle de dégustation:
Nuances de topaze, Garniture orange et Couleur acajou brillant.
Note olfactive:
Eau de roses, Amandes amères et Notes fruitées propres.
Note de dégustation:
Propre, Notes de boulangerie, Rendez-vous et Mélasse.

Mariage recommandé

Asperges Huîtres Fromage à pâte dure Biscuits au caramel

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Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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