Vin Fortifié
Espagne
D.O. Montilla-Moriles
Cruz Conde
Cruz Conde Cordobesa 1970's Montilla-Moriles Solera 75 cl Bouteille de Collection – Non Destinée à la Consommation

Envoi gratuit | Vin Fortifié Cruz Conde Cordobesa 1970's Solera D.O. Montilla-Moriles Espagne 75 cl Bouteille de Collection – Non Destinée à la Consommation

Cruz Conde Cordobesa 1970's Montilla-Moriles Solera 75 cl Bouteille de Collection – Non Destinée à la Consommation

Bouteille 75 cl.

REF WAN4587653

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Bodegas Cruz Conde

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Español [ ES ]

Historia.

El comandante del Ejercito de Tierra Don Rafael Cruz Conde fundó “Bodegas Cruz Conde” en el año 1902, con objeto de la elaboración, crianza y comercialización de los mejores vinos de la zona Montilla-Moriles: Generosos, blancos, Pedro Ximenez y Brandies. La intensa actividad bodeguera desarrollada dio lugar a la creación de una de las más importantes bodegas de la zona, dotada de una gran infraestructura. La buena marcha de la actividad posibilitó la construcción de una bodega subterránea formada por 6 naves de techo abovedado y otras tantas de una arquitectura excepcional.

Instalaciones.

Con una superficie superior a 14.000 m², la bodega esta situada en pleno casco urbano del pueblo de Montilla. En dicho espacio destaca la bodega subterránea de crianza “El Sótano”, ejemplo de arquitectura de excelencia y única en el entorno de Montilla – Moriles, con 8.000 botas (barricas) enclavadas en los lugares más apropiados para la crianza de vino. También existen construcciones de nueva planta con espacios destinados a la elaboración, tratamiento y crianza de vinos.
Asimismo, nuestras instalaciones albergan la Destilería La Cordobesa, dotada con alambiques de cobre que datan de la primera mitad del siglo XX, donde continuamos realizando las labores de destilación mediante métodos tradicionales.

Viñedos.

Los viñedos están constituidos fundamentalmente por la cepa "Pedro Ximénez", que supone el 90% de la producción de uva en el marco de la Denominación. Las altas temperaturas de la zona le proporcionan a la uva un alto contenido en azúcares (244 gramos por litro de mosto) y por tanto, una graduación alcohólica natural, superior a 14,5º tras la fermentación.

D.

O. Montilla-Moriles.
La D.O Montilla-Moriles esta situada al sur de la provincia de Córdoba, en pleno centro de Andalucía. Los viñedos de la DO ocupan una superficie de 10.200 hectáreas de campiña, con suelos calcáreos y un clima mediterráneo con influencias continentales. Esta conjunción de factores dan como resultado las condiciones óptimas para obtener vinos singulares, finos, delicados y de graduación alcohólica natural elevada. La vid precisa de tierras profundas, mucho sol y altas temperaturas. El medio ambiente, cálido y seco de nuestros largos veranos, pone a la uva en su punto y la enriquece de azúcar, que se desdoblará luego en grados de alcohol naturales. Las zonas de producción de calidad superior se concentran en la Sierra de Montilla y Moriles Alto.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Cruz Conde (Bodegas Cruz Conde).
NOM	Cruz Conde Cordobesa 1970's.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Montilla-Moriles.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TYPOLOGIE	Vin Fortifié. D.O. Montilla-Moriles.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	17% Vol.
CARACTÉRISTIQUES	Bouteille de Collection – Non Destinée à la Consommation.
CLASSE	Solera.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	18ºC - 20ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4587653
PRIX ACTUEL	52,99 € . Ce produit est temporairement indisponible.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

18ºC - 20ºC

Note visuelle de dégustation:
Réflexions acajou, Nuances d'iode, Ambre iodé et Acajou foncé.
Note olfactive:
Fruits en liqueur, Arôme léger de noisette, Fruits confits sucrés et Naturel.
Note de dégustation:
Sec, riche, Fin persistante et Fruits mûrs au sirop.

Mariage recommandé

Poisson Desserts feuilletés Glace à la pastèque

Avis juridique

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ACCESSOIRES:
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PAYS D'ORIGINE:
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POLITIQUE DE RETOUR:
Politique de retour.
Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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