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REF WAN4562555 EAN 8410023223621
González Byass Matusalem Dulce — Doux Jerez-Xérès-Sherry Oloroso, Cream — Crème VORS Very Old Rare Sherry — Très Vieux et Rare Demi-Bouteille 37 cl
Español [ ES ]En 1835, el emprendedor Manuel María González Angel llegó a Jerez con la intención de hacer negocio con la creciente demanda del Sherry por parte de Inglaterra. Adquirió una pequeña bodega que, en 1955, se vio desbordada por el éxito. Manuel María González se asoció con su agente en Inglaterra, Mr. Robert Blake Byass, naciendo así la compañía González-Byassz. Hoy en día, es la quinta generación de la familia González quienes están al frente del negocio de herencia familiar. Tío Pepe fue el primer vino fino que llegó a Inglaterra a mediados del siglo XIX y comenzó a tener un gran reconocimiento en todos los Mercados. En 1935, al cumplirse el Centenario de la fundación de las Bodegas, el Jefe de Propaganda de la Casa, Luís Pérez Solero, ideó y diseñó una serie de Iconos vistiendo cada una de las botellas de la Bodega con distintos tipos de ropa, entre los que destacó inmediatamente el Icono de Tío Pepe, representado con sombrero de ala ancha y chaquetilla andaluza de color rojo, brazos en jarra y una guitarra española en el costado.
Actualmente, el grupo González Byass está conformado por un amplio abanico de bodegas que elaboran en las denominaciones de origen más emblemáticas e importantes de España, con Beronia en la D.O.Ca. Rioja; Viñas del Vero en la D.O. Somontano; Vilarnau en Cataluña; Finca Constancia en Toledo, Finca Moncloa en Cádiz, Pazos de Lusco en la D.O. Rías Baixas y la bodega Tío Pepe en Jerez. Entre los productos que ofrece el grupo, destacan los emblemáticos vinos de Jerez, sus cavas, brandies, anises, licores ginebra, aceites y vinagres, bebidas espirituosas, entre otras).
“5+5 Cuidando el Planeta” es la realidad sostenible de González Byass, que cuenta con bodegas y destilerías en España, Chile y México. En todas destaca el compromiso por el cuidado del medio ambiente, a través del uso responsable de los recursos naturales, dirigido hacia un crecimiento equilibrado que aporte beneficios al entorno de manera local y global. Siempre mirando al futuro, con una visión a muy largo plazo.
| PRODUCTEUR | González Byass. |
|---|---|
| NOM | Matusalem. |
| VARIÉTÉ |  Palomino Fino, Pedro Ximénez. |
| PAYS D'ORIGINE | Espagne. |
| RÉGION D'ORIGINE | Andalousie. |
| DÉNOMINATION D'ORIGINE | D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
| ATTESTATION (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
| POIDS | 700 gr. |
| EAN | 8410023223621 |
| TYPOLOGIE | Vin Fortifié. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. |
| VIEILLISSEMENT | VORS Very Old Rare Sherry — Très Vieux et Rare |
| FORMAT | Demi-Bouteille. |
| CAPACITÉ | 37 cl. |
| TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 20.5% Vol. |
| TENEUR EN SUCRE | En raison de sa teneur en sucre, il est classé comme "Dulce — Doux". Ils ont la plus haute teneur en sucre, supérieure à 50 grammes par litre. Brut nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Sec: 12 - 17 gr/L Sec: 17 - 32 gr/L Demi- Sec: 32 - 50 gr/L (Demi- Doux) Doux: > 50 gr/L |
| CLASSE | Oloroso, Cream — Crème. |
| TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 14ºC. |
| LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
| FORMAT SPÉCIAL | Bouteille Medium. |
| ÉVALUATIONS | 3 Notes des utilisateurs. |
| NOTE DE L'UTILISATEUR | ★★★★★ ★★★★★ |
| RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4562555 |
| PRIX ACTUEL | 51,99 € |
| MONTANT MINIMUM D'ACHAT | 1 Unité. |
| POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
| TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
| RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
La consommation
14ºC
Note visuelle de dégustation:
Intense, Étincelles dorées, Nuances ocre et Tons jaunes.
Note olfactive:
Camomille, Notes grillées, Notes de pain et Anis.
Note de dégustation:
Noisettes, Notes de caramel, Rétronasal floral et Arrière-goût persistant.
Mariage recommandé
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Dernière mise à jour: Jeudi, 21 Mai 2026
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