Vin Fortifié
Espagne
Catalogne
D.O. Montsant
Celler de Capçanes
Celler de Capçanes Carratell Ranci Garnacha — Grenache Montsant Bouteille Medium 50 cl

Celler de Capçanes Carratell Ranci Garnacha — Grenache Montsant Bouteille Medium 50 cl

Bouteille Medium 50 cl.

REF WAN4552060

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Celler de Capçanes

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Historia.

La Cooperativa de Capçanes fue fundada en 1933 y actualmente está constituida por 125 socios que reúnen entre todos unas 250 ha de viñedo. Aunque situada en la comarca del Priorat, sus viñedos pertenecieron inicialmente a la D.O. Tarragona, hasta la aprobación, en el año 2001, de la denominación Montsant para esta zona de Falset y sus alrededores. La actualización y evolución ascendente de la cooperativa se ha traducido, en los últimos años, en un cambio cualitativo muy importante en sus vinos, convirtiéndose en una de las cooperativas modélicas del país. El potencial de esta bodega se fundamenta en la riqueza y diversidad de fincas que permiten elaborar una gran variedad de vinos. La edad media de las cepas oscila entre los 30 y los 95 años y los tipos de suelos calcáreo-arcillosos, se combinan con pizarras en diferentes porcentajes en cada finca. Las variedades cultivadas principalmente son la garnacha tinta, cariñena, merlot, cabernet sauvignon, tempranillo y syrah.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Celler de Capçanes.
NOM	Carratell Ranci.
VARIÉTÉ	Garnacha — Grenache.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Catalogne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Montsant.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
POIDS	1.000 gr.
TYPOLOGIE	Vin Fortifié. D.O. Montsant.
FORMAT	Bouteille Medium.
CAPACITÉ	50 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	17% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	9ºC - 11ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
FORMAT SPÉCIAL	Bouteille Medium.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4552060
PRIX ACTUEL	9,99 € . Ce produit est temporairement indisponible.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

9ºC - 11ºC

Note visuelle de dégustation:
Nuances de carreaux, Nuances ambrées et Réflexions cuivrées.
Note olfactive:
Intense, Notes de vieillissement et Parfums rances.
Note de dégustation:
Velouté, Notes grillées et Légèrement acide.

Mariage recommandé

Sorbet à l'orange Musicien au chocolat noir Viande rouge grillée Gâteau au chocolat

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Dernière mise à jour: Ludi, 22 Sep 2025
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