Celler de Capçanes Dolça Grenache Montsant 75 cl

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- Vin doux
- Espagne
- D.O. Montsant
- Celler de Capçanes
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Celler de Capçanes

Historia.
La Cooperativa de Capçanes fue fundada en 1933 y actualmente está constituida por 125 socios que reúnen entre todos unas 250 ha de viñedo. Aunque situada en la comarca del Priorat, sus viñedos pertenecieron inicialmente a la D.O. Tarragona, hasta la aprobación, en el año 2001, de la denominación Montsant para esta zona de Falset y sus alrededores. La actualización y evolución ascendente de la cooperativa se ha traducido, en los últimos años, en un cambio cualitativo muy importante en sus vinos, convirtiéndose en una de las cooperativas modélicas del país. El potencial de esta bodega se fundamenta en la riqueza y diversidad de fincas que permiten elaborar una gran variedad de vinos. La edad media de las cepas oscila entre los 30 y los 95 años y los tipos de suelos calcáreo-arcillosos, se combinan con pizarras en diferentes porcentajes en cada finca. Las variedades cultivadas principalmente son la garnacha tinta, cariñena, merlot, cabernet sauvignon, tempranillo y syrah.
Fiche technique
PRODUCTEUR | Celler de Capçanes. |
---|---|
NOM | Dolça. |
VARIÉTÉ | ![]() |
PAYS D'ORIGINE | ![]() |
DÉNOMINATION D'ORIGINE | ![]() |
ATTESTATION (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant. |
POIDS | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TYPOLOGIE | Vin doux. D.O. Montsant. |
FORMAT | Bouteille. |
CAPACITÉ | 75 cl. |
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE | 14.5% Vol. |
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION | 17ºC - 19ºC. |
LA CONSOMMATION | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
ÉVALUATIONS | 12 Notes des utilisateurs. |
NOTE DE L'UTILISATEUR | ★★★★★ ★★★★★ |
RÉFÉRENCE DU PRODUIT | WAN4581063 |
PRIX ACTUEL | 12,99 € |
MONTANT MINIMUM D'ACHAT | 1 Unité. |
POSITION DE STOCKAGE | Position latérale, bouteille horizontale. |
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
RECOMMANDATIONS | Garder de préférence loin de la lumière. |
Notes de dégustation & Mariage recommandé
La consommation
17ºC - 19ºC
Note visuelle de dégustation:
Élégant, Puissant, Carreau de couleur et Couche haute.
Note olfactive:
Compote de fraises, Prunes noires et Notes de baril.
Note de dégustation:
Très long voyage, Apport d'acide et Sensations de maturité fruitée.
Mariage recommandé
Avis juridique
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Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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12 Évaluations ★★★★★★★★★★
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