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D.O. Empordà
Espelt
Espelt Solivent Ecológico Empordà Jeune Biologique 75 cl

Envoi gratuit | Vin blanc Espelt Solivent Ecológico Jeune D.O. Empordà Catalogne Espagne Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo Biologique 75 cl

Espelt Solivent Ecológico Empordà Jeune Biologique 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4570750 EAN 8436020955204

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Espelt Viticultors de l'Empordà

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Origen y trayectoria.

Situados "allí donde los Pirineos van a morir al Mar Mediterráneo", llevan desde inicios de siglo demostrando su propio caracter e idiosincrasia a través de sus vinos y de un sólido proyecto enoturístico. A la cabeza de este celler se encuentra Anna Espelt, nieta del fundador de la bodega. Cuentan con varias parcelas con viñas viejas de entre 30 y 114 años, principalmente pantadas con Cariñenas y Garnachas que esconden en su interior pequeñas cantidades de Lledoner (Garnacha roja) o de la llamada Lledoner blanco. Viñas plantadas sobre pizarra que producen rendimientos muy bajos que aportan complejidad y potencia a sus vinos. El Parque natural de Cap de Creus también acoge algunos de sus viñedos, casi junto a al mar. Unos viñedos que se cultivan en ecológico y que contribuyen a formar un mosaico donde las viñas se mezclan con los alcornoques, los pastos y las estepas. Sobre un suelo de origen granítico, se busca contribuir a la rica biodiversidad de esta zona mediterránea tan caracterizada por su viento, la tramontana.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Espelt (Espelt Viticultors de l'Empordà).
NOM	Espelt Solivent Ecológico.
VARIÉTÉ	Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeo.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Catalogne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Empordà.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8436020955204
TYPOLOGIE	Vin blanc. D.O. Empordà.
MILLÉSIME / RÉCOLTE	Actuellement commercialisé par le producteur. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire.
VIEILLISSEMENT	Jeune
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	13% Vol.
PRODUCTION BIOLOGIQUE	Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	8ºC - 9ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4570750
PRIX ACTUEL	8,99 € . Ce produit est temporairement indisponible.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

8ºC - 9ºC

Note visuelle de dégustation:
Brillant, Propre, Réflexions verdâtres, Jaune et Joli.
Note olfactive:
Complexe, Subtil, Bonne intensité et Fruits blancs.
Note de dégustation:
Onctueux, Acidité marquée, Très bonne entrée, Légèrement glycérique et Sensations crémeuses.

Mariage recommandé

Cuisine méditerranéenne Salades Soupe de poisson Poisson cuit Légumes frais

Avis juridique

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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.

ACCESSOIRES:
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PAYS D'ORIGINE:
Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.

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Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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