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Jordi Llorens
Jordi Llorens Blan 5.7 Macabeo — Macabeu Jeune 75 cl

Envoi gratuit | Vin Blanc Jordi Llorens Blan 5.7 Jeune Catalogne Espagne Macabeo — Macabeu 75 cl

Jordi Llorens Blan 5.7 Macabeo — Macabeu Jeune 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4570862

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Celler Jordi Llorens

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Español [ ES ]

La bodega.

Jordi Llorens, en el año 2008 inaugura la bodega que lleva su nombre. Recogiendo así el relevo de su familia que desde siempre se había dedicado al cultivo de la vid, se propone elaborar vinos ecológicos con la finalidad de vinificar solo vinos de calidad respetando el entorno al máximo. De esta producción del viñedo familiar solo un 10% va destinado a sus vinos. Los vinos de Jordi Llorens reflejan la combinación de tradición y modernidad, con un trabajo ecológico buscando obtener calidad y salud para el entorno y las personas. Con un rendimiento de 1kg de uva por cepa de promedio, las viñas se cultivan dentro de los parámetros de la biodinámica. Enmarcado en un clima mediterráneo ligeramente fresco debido a su altitud y distancia (35km) del mar. Jordi Llorens Blankaforti se elabora con Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah. Plantadas sobre suelos de piedra calcárea, gres, margas rojas y yesos, entre 400 y 600 metros de altitud. Vino sin D.O. de agricultura ecológica y biodinámica.

La vendimia y los vinos frescos.

Vendimia manual, semi-maceración carbónica y fermentación en acero inoxidable con levaduras autóctonas. Crianza sobre lías de 6 meses en acero inoxidable. Sin sulfuroso añadido.
La bodega que lleva el nombre del propio viticultor Jordi Llorens está ubicada en el pequeño pueblo de Blancafort, en la Conca de Barberà. Es la continuación de una historia familiar, ya que representa la octava generación que se dedica a la cultura de la vid. Desde el principio, Jordi quiere elaborar vinos ecológicos con el objetivo de obtener productos de alta calidad, respetando al medio ambiente. Geólogo de formación, Jordi demuestra una capacidad natural para entender las particularidades de su comarca: sus vinos están llenos de frescura, de autenticidad, y expresan todos los aromas y sensaciones de las tierras de la Conca de Barberà.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Jordi Llorens (Celler Jordi Llorens).
NOM	Jordi Llorens Blan 5.7.
VARIÉTÉ	Macabeo — Macabeu.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Catalogne.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TYPOLOGIE	Vin Blanc.
VIEILLISSEMENT	Jeune
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	11.5% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	10ºC - 12ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4570862
PRIX ACTUEL	11,99 € . Ce produit est temporairement indisponible.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

10ºC - 12ºC

Note visuelle de dégustation:
Faits saillants roses, Des teintes brillantes et Cape brillante.
Note olfactive:
Souvenirs tropicaux, Pomme verte fraîche, Nuances de fleurs séchées et Présence florale.
Note de dégustation:
Voluptueux, Plein, Tanins souples et Notes d'agrumes.

Mariage recommandé

Tataki de thon frais Plats aux épinards Risotto aux asperges sauvages Sole grillée

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Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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