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Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Pescador Joia del Mar Xarel·lo Catalunya 75 cl

Envoi gratuit | Vin Blanc Perelada & Chivite Pescador Joia del Mar D.O. Catalunya Catalogne Espagne Xarel·lo 75 cl

Perelada & Chivite Pescador Joia del Mar Xarel·lo Catalunya 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4499101 EAN 8410745500543

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Perelada & Chivite.
NOM	Pescador Joia del Mar.
VARIÉTÉ	Xarel·lo.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Catalogne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Catalunya.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410745500543
TYPOLOGIE	Vin Blanc. D.O. Catalunya.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	12.5% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	7ºC - 10ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	66 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4499101
PRIX ACTUEL	8,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

7ºC - 10ºC

Note visuelle de dégustation:
Réflexions de paille, Aspect cristallin, Une évolution adéquate et Teinte rougeâtre.
Note olfactive:
Pétales de rose, Arôme de fruits blancs, Jeunes fruits frais et Touche d'agrumes.
Note de dégustation:
Acidité marquée, Fin complexe et Menthe poivrée.

Mariage recommandé

Fromages de chèvre crémeux Crevettes épicées Fromage de brebis frais

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POLITIQUE DE RETOUR:
Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Sep 2025
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66 Évaluations
★★★★★
★★★★★

66 Évaluations des clients et des utilisateurs du site.

( Pendant les derniers 90 jours )

ça fait 2e jours!

Supera con creces las expectativas más exigentes. Lo recomiendo a cualquiera que esté buscando un Blanco de calidad, fácil de beber

Francesc Saavedra, 15 Oct 2025

ça fait 3e jours!

Es el mejor blanco relación de calidad y de precio.

Ivan Goma, 14 Oct 2025

ça fait 3e jours!

Un Vino Blanco redondo con un sabor fulminante. Muy recomendable

Eduardo Lisarri, 14 Oct 2025

ça fait 4e jours!

Muy bueno, el mejor que hemos probado en esta gama de precio

Marc Shehi, 13 Oct 2025

1 semaine auparavant!

Una excelencia a un precio muy asequible. ¡Ideal para recordar los buenos momentos que pasamos cuando lo probamos! Para probar y probar sin restricción.

Montse Puig, 08 Oct 2025

1 semaine auparavant!

Muy fácil de beber, quizás demasiado…

Jaime C., 07 Oct 2025

1 semaine auparavant!

Fantástico, lo mejor que he probado nunca.

Francesc Xavier Delgado, 07 Oct 2025

2 semaines auparavant!

Un maravilloso vino blanco que acompaña a todo tipo de comidas y también se puede beber solo.

Cristina Nuñez, 03 Oct 2025

2 semaines auparavant!

Recurrente

Angel Marin, 02 Oct 2025

3 semaines auparavant!

Es un excelente Blanco muy puro y fino. Buena mineralidad y textura en el paladar, y un final suave. Tiene suficiente cuerpo.

Encarnita Frechoso, 29 Sep 2025

3 semaines auparavant!

Delicioso, un verdadero clásico que tiene todas las cualidades para llegar a ser un superventas

Julia Navarrete, 26 Sep 2025

3 semaines auparavant!

Simplemente me encanta… Siempre tengo algunas botellas en la bodega.

Alejandro B., 25 Sep 2025

3 semaines auparavant!

Sofisticado pero no en exceso

Garin Kahler, 25 Sep 2025

3 semaines auparavant!

Pasa calladito entre los grandes nombres pero nada tiene que envidiar a éstos. Otro gran Vino Blanco y otra gran sensación

Jonatan Pescaru, 23 Sep 2025

3 semaines auparavant!

Lo conocí hace tiempo y desde luego siempre aciertas con él

Calisto González, 23 Sep 2025

4 semaines auparavant!

Es uno de los pocos que se pueden tomar solos sin comida

Christian, 22 Sep 2025

4 semaines auparavant!

El más fresco que he probado en tiempo

David V., 21 Sep 2025

4 semaines auparavant!

Muy sencillo y a la par con un sabor muy bueno

Gloria Muñoz, 19 Sep 2025

4 semaines auparavant!

Uno de mis favoritos absolutos a este precio.

Amalia Maria Iordache, 19 Sep 2025

4 semaines auparavant!

Dado el precio bajo ya sensacional, me sentí extremadamente sorprendido de tener tal calidad en mi copa. Realmente puedo recomendarlo a cualquier amante del Vino Blanco.

Hector G., 19 Sep 2025

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