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Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Pescador Joia del Mar Xarel·lo Catalunya 75 cl

Envoi gratuit | Vin Blanc Perelada & Chivite Pescador Joia del Mar D.O. Catalunya Catalogne Espagne Xarel·lo 75 cl

Perelada & Chivite Pescador Joia del Mar Xarel·lo Catalunya 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4499101 EAN 8410745500543

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Perelada & Chivite.
NOM	Pescador Joia del Mar.
VARIÉTÉ	Xarel·lo.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Catalogne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Catalunya.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410745500543
TYPOLOGIE	Vin Blanc. D.O. Catalunya.
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	12.5% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	7ºC - 10ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	95 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4499101
PRIX ACTUEL	8,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

7ºC - 10ºC

Note visuelle de dégustation:
Réflexions de paille, Aspect cristallin, Une évolution adéquate et Teinte rougeâtre.
Note olfactive:
Pétales de rose, Arôme de fruits blancs, Jeunes fruits frais et Touche d'agrumes.
Note de dégustation:
Acidité marquée, Fin complexe et Menthe poivrée.

Mariage recommandé

Fromages de chèvre crémeux Crevettes épicées Fromage de brebis frais

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Délai de livraison: Informations et prix.

POLITIQUE DE RETOUR:
Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Sep 2025
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95 Évaluations
★★★★★
★★★★★

95 Évaluations des clients et des utilisateurs du site.

( Pendant les derniers 90 jours )

ça fait 5e jours!

Vamos, se deja beber y no sabes de qué manera

Alejandro P., 16 Déc 2025

ça fait 6e jours!

Lo tomamos unos amigos mientras cenábamos,muy fresquito, y nos encantó. El puntito justo... Muy recomendable.

Salvador Pertica, 16 Déc 2025

3 semaines auparavant!

Para recordar en tiempo

Diego Álvarez, 04 Déc 2025

3 semaines auparavant!

Me lo entregaron por error. Me lo quedé teniendo en cuenta que no era caro. Lo pediré de nuevo por su extraordinario sabor y calidad

Faustino Torres, 01 Déc 2025

3 semaines auparavant!

De lo mejor en años. Si encuentras otro mejor, ojo, al mismo precio, me lo cuentas

Antonio Jesus A., 29 Nov 2025

3 semaines auparavant!

Una palabra: perfecta. Entrega rápida y el producto en un embalaje estupendo. La calidad se ajustan a mis expectativas para este estilo de producto.

Francisco Cabrera, 29 Nov 2025

3 semaines auparavant!

Un magnífico Vino Blanco. De lo mejor que he probado en los últimos tiempos.

Juan García, 28 Nov 2025

4 semaines auparavant!

Todo muy correcto, precioso

Fernando S., 25 Nov 2025

4 semaines auparavant!

Maravilloso, especial y placentero

Manuel Montoro, 24 Nov 2025

1 mois auparavant!

La mejor web donde puedes comprar buenos regalos

Ouattara Bisen, 20 Nov 2025

1 mois auparavant!

Ver para creer lo bonito que es

Carlos Daniel Kasria, 17 Nov 2025

1 mois auparavant!

Nuestro clásico

Viorel R., 15 Nov 2025

1 mois auparavant!

Muy bueno, te conquistará su buen precio y el sabor que tiene

Estibaliz Gonzalez, 15 Nov 2025

1 mois auparavant!

Es muy delicado, con una fruta agradable que le hace un vino blanco muy equilibrado y fresco.

Rocio Martinez, 14 Nov 2025

1 mois auparavant!

Deliciosamente rico

Juan Miguel Garcia, 14 Nov 2025

1 mois auparavant!

Equilibrio y matices sobresalientes

Patricia Martinez, 14 Nov 2025

1 mois auparavant!

Empaque muy conseguido

Cristina I., 13 Nov 2025

1 mois auparavant!

Precioso. Es muy equilibrado.

Ignacio V., 13 Nov 2025

1 mois auparavant!

Buen presente, gran futuro

Raquel Pineda, 10 Nov 2025

1 mois auparavant!

Encontrar el balance bueno en este tipo, donde la madera no tienda a tapar el carácter varietal, es lo más difícil. En este el balance es sencillamente perfecto.

Jenny Bajo, 10 Nov 2025

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