Rosé mousseux
Espagne
Catalogne
D.O. Empordà
Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Pescador Rose Empordà Jeune 75 cl

Envoi gratuit | Rosé mousseux Perelada & Chivite Pescador Rose Jeune D.O. Empordà Catalogne Espagne Merlot, Grenache, Trepat 75 cl

Perelada & Chivite Pescador Rose Empordà Jeune 75 cl

Bouteille 75 cl.

REF WAN4570326 EAN 8410745048342

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Fiche technique

PRODUCTEUR	Perelada & Chivite.
NOM	Pescador Rose.
VARIÉTÉ	Merlot, Grenache, Trepat.
PAYS D'ORIGINE	Espagne.
RÉGION D'ORIGINE	Catalogne.
DÉNOMINATION D'ORIGINE	D.O. Empordà.
ATTESTATION (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
POIDS	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410745048342
TYPOLOGIE	Rosé mousseux. D.O. Empordà.
VIEILLISSEMENT	Jeune
FORMAT	Bouteille.
CAPACITÉ	75 cl.
TAUX CONTENU ALCOOLIQUE	12% Vol.
TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION	6ºC.
LA CONSOMMATION	Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
ÉVALUATIONS	7 Notes des utilisateurs.
NOTE DE L'UTILISATEUR	★★★★★ ★★★★★
RÉFÉRENCE DU PRODUIT	WAN4570326
PRIX ACTUEL	5,99 €
MONTANT MINIMUM D'ACHAT	1 Unité.
POSITION DE STOCKAGE	Position latérale, bouteille horizontale.
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE	Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%.
RECOMMANDATIONS	Garder de préférence loin de la lumière.

Notes de dégustation & Mariage recommandé

La consommation

6ºC

Note visuelle de dégustation:
Brillant, Teinte rose et Ton pâle.
Note olfactive:
Large gamme d'arômes.
Note de dégustation:
Frais, Facile à boire, Léger et Pétillant.

Mariage recommandé

Aloyau Tarte aux framboises Cantaloup

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Politique de retour.
Dernière mise à jour: Mercredi, 21 Mai 2025
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7 Évaluations
★★★★★
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( Pendant les derniers 90 jours )

5 heures auparavant!

El paladar lo dice todo: Buen gusto

Ana Farre, 22 Jui 2025

ça fait 6e jours!

Te da mucho placer cuando lo tomas

Agustin F., 16 Jui 2025

ça fait 6e jours!

No me consideraría un fanático del Rosadoen lo más mínimo. Pero es encantador (servido frío). No demasiado ligero con el cuerpo suficiente para satisfacer a un bebedor como yo.

Francisco G., 16 Jui 2025

1 semaine auparavant!

Muy bueno para beber ahora. Lo recomiendo totalmente

Marcos L., 15 Jui 2025

1 semaine auparavant!

Equilibrado con un buen carácter y vistosidad

Gregorio Planelles, 12 Jui 2025

1 semaine auparavant!

Una ganga para la imagen y calidad que tiene

Loyd Bailey, 12 Jui 2025

2 semaines auparavant!

Muy bien hecho. Buen precio