Envío gratis | Vino tinto Sílice Joven España Mencía, Garnacha Tintorera, Brancellao, Merenzao 75 cl

Sílice Joven 75 cl

Botella 75 cl.

Mencía Garnacha Tintorera Brancellao Merenzao

REF WAN4560608

Sílice Joven 75 cl

15,99 €

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Los vinos de Ribeira Sacra no cesan de conquistar a un público cada vez más amplio y se va confirmando como una denominación privilegiada de Galicia. Tienen un carácter muy particular, son auténticos, honestos, con producciones muy limitadas, mimadas, graduaciones muy moderadas, frescos, accesibles... Prueben este Sílice y, a pesar de no estar acogido a la denominación, reconocerán en él su carácter sacro. Con este nombre, esperamos un vino mineral. Por supuesto. Lo es. Mineral pero también ahumado, tanto, que a ciegas dudaríamos si no es un vino siciliano o canario pues nos recuerda a vinos de suelos volcánicos. Fresco, profundo, con una mencía vegetal muy seductora, golosa, y una complejidad de aromas que va todavía más allá: fruta roja muy fresca, madura y jugosa (viva, con chispa), notas de carne asada, de sotobosque, de tierra humedecida tras la lluvia... Es un vino con "pedigrí": terruño atlántico. Sílice es profundo y oscuro en color, y oscuro y profundo en nariz. Delicioso en boca. Atlántico con todas las letras y personalidad no le falta en absoluto. Amable, jugoso, intenso, con un equilibrio amargor-dulzor fantástico, se bebe con una facilidad y un placer tremendo, persiste y persiste. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.

Productor

Sílice Viticultores

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Sílice (Sílice Viticultores).
VARIEDAD	Mencía, Garnacha Tintorera, Brancellao, Merenzao.
PAÍS DE ORIGEN	España.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4560608
PRECIO ACTUAL	15,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Rojo picota y Limpio.
Nota de cata olfativa:
Elegante, Notas de sotobosque, Fruta roja, Notas ahumadas, Fino y Mineral.
Nota de cata gustativa:
Aterciopelado, Notas minerales, Notas balsámicas, Intenso, Cuerpo medio y Notas ahumadas.

Maridaje recomendado

Carnes rojas Carnes a la brasa Embutidos Jamón Parrilladas Cecina Buey Quesos semicurados Platos de cuchara

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PAÍS DE ORIGEN:
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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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