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D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo.
Mustiguillo Garnacha Vino de Pago El Terrerazo Joven Ecológico 75 cl
La Garnacha de Mustiguillo. Así de claro. Un monovarietal de garnacha que Toni Sarrión y su equipo nos ofrecen para nuestro goce, una garnacha de altiplano, seleccionada, elaborada sólo en años especiales, con un estilo entre mediterráneo y atlántico. Sin la exuberancia de las garnachas de Aragón ni el refinamiento de las de Madrid o Méntrida ni la potencia de las del Montsant o el Priorat: una garnacha mediterránea equilibrada, delicada y floral, elegante, lejos de las interpretaciones sobremaduras de la garnacha, con buen cuerpo, con personalidad y el sello de un gran viticultor y enólogo. Los viñedos en los que crecen estas uvas de garnacha se encuentran a una altitud de 800 metros, cepas plantadas sobre suelo calizo de origen dolomítico, con textura franco arenosa, cultivadas ecológicamente en formación en vaso. Allí, las cepas en vaso conforman un bonito paisaje decorado de cubierta vegetal alterna. Es de capa cubierta y sugerente color picota. Muy fresco en nariz, desprende aromas de frutillos silvestres maduros, eucalipto y polvo de piedra caliza. Su boca es jugosa y asilvestrada, de acidez equilibrada y sutiles recuerdos especiados. Poco a poco avanza con intensidad y viveza por la boca hasta llegar a un final sabroso, seco y elegantemente amargo que muestra su enorme potencial gastronómico.
| PRODUCTOR | Mustiguillo (Bodega Mustiguillo). |
|---|---|
| VARIEDAD |  Garnacha. |
| PAÍS DE ORIGEN | España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Comunidad Valenciana. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Pago (V.d.P.) D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437006252706 |
| TIPOLOGÍA | Vino tinto. D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor. |
| ENVEJECIMIENTO | Joven |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 13.5% Vol. |
| PRODUCCIÓN ECOLÓGICA | Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 14ºC - 16ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 8 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4558403 |
| PRECIO ACTUAL | 15,99 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
14ºC - 16ºC
Nota de cata visual:
Eléctrico, Irisaciones violeta, Tono carmesí y Gama cromática alta.
Nota de cata olfativa:
Buena potencia olfativa, Sensación de tostados y Toques de ciruela madura.
Nota de cata gustativa:
Vigoroso, Toques de cacao y Taninos muy maduros.
La mejor selección de Mustiguillo.
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Chardonnay
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