El Vendimia Seleccionada de Mauro es otro de sus grandes vinos, un tinto señorial, con una fragancia floral muy seductora y un gran peso frutal que sorprende por su juventud. Denso, pleno y profundo, se elabora únicamente cuando la añada lo permite, a partir de una selección de las mejores uvas de dos viñedos situados en los términos de Tudela de Duero y Traspinedo.
La familia García lleva más de 4 décadas elaborando grandes vinos en el Duero. Mauro Vendimia Seleccionada es uno de sus vinos de guarda. Elaborado exclusivamente con tempranillo de los viñedos de El Rosal y Traspinedo, vendimiado durante la segunda semana de septiembre. Se embotelló tras más de dos años de crianza en barrica. Uno de los vinos tintos imprescindibles de Mariano García. Para la crianza se emplean barricas nuevas y barricas usadas. La madera únicamente nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
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