Vino tinto
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Castilla y León
D.O. Arlanza
Goyo García Viadero
Goyo García Viadero García Semova Arlanza Joven 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Goyo García Viadero García Semova Joven D.O. Arlanza Castilla y León España Tempranillo, Albillo 75 cl

Goyo García Viadero García Semova Arlanza Joven 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4555872

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Goyo García Viadero, hijo de los propietarios de Bodegas Valduero, una de las bodegas con más solera de la Ribera del Duero, decidió hace unos años emprender un camino particular en busca de los vinos más auténticos que la tierra pudiera ofrecer. Sus primeros vinos naturales vieron la luz en 2003 y ya desde sus inicios incluyeron un porcentaje de uvas blancas en el corte, como se hacía antiguamente, concediendo el máximo protagonismo al viñedo, y no tanto al varietal. El García Semova se alimenta de esta tradición, pues se elabora con un alto porcentaje de tempranillo, refrescado por algunos racimos de albillo. Elaborado fuera de la DO Ribera del Duero, concretamente en la vecina y reciente DO Arlanza, sus uvas proceden de tres fincas distintas plantadas en vaso alrededor de los 900 metros sobre el nivel del mar que, por supuesto, se cultivan bajo estrictos principios ecológicos. El vino fermenta exclusivamente con levaduras autóctonas y envejece durante 3 meses en barricas usadas de roble francés, sin aporte alguno de sulfitos en todo el proceso. El García Semova tiñe la copa con lágrima abundante. Desprende elegantes aromas de piel de ciruelas rojas, humo y finos torrefactos. En boca su tacto es envolvente, secundado por una medida sensación licorosa que conforma un conjunto de vino tinto con hechuras de gama alta. Un buen esqueleto de taninos maduros, una fina mineralidad y una acidez vibrante lo convierten en un vino capaz de clavarse en el alma. Es largo y emocionante, sin duda un tinto muy personal. Envejecido durante 3 meses en barricas viejas de roble francés.

Productor

Viticultor Goyo García Viadero

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Goyo García Viadero (Viticultor Goyo García Viadero).
NOMBRE	Goyo García Viadero García Semova.
VARIEDAD	Tempranillo, Albillo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Arlanza.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Arlanza.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O. Arlanza.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	14ºC - 16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4555872
PRECIO ACTUAL	16,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota de cata visual:
Color cereza violácea, Color rubí oscuro y Aspecto vigoroso.
Nota de cata olfativa:
Flores secas, Madroño, Frutos rojos del bosque y Confitura de cerezas.
Nota de cata gustativa:
Equilibrado, Roble y Recorrido profundo.

Maridaje recomendado

Paté de caza Lechazo Pichón asado

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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