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D.O.C. Barbera d'Alba
Ceretto
Ceretto Piana Barbera Barbera d'Alba Ecológico 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Ceretto Piana D.O.C. Barbera d'Alba Piemonte Italia Barbera Ecológico 75 cl

Ceretto Piana Barbera Barbera d'Alba Ecológico 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4552564 EAN 8033254937879

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Ceretto es una de las familias más importantes del panorama vitícola italiano, propietaria de varios viñedos y bodegas en el Piamonte que consiguen condensar la expresión de un paisaje a través de las variedades tradicionales de la zona. Barbera d'Alba Piana se elaboró por primera vez en 1969 a partir de un viñedo de menos de 3 hectáreas. Gracias a su cuerpo e intensidad, es perfecto para acompañar grandes carnes y platos de caza.

Productor

Ceretto

Historia.
La historia de la marca Ceretto incluye 3 generaciones cuya misión durante más de setenta años ha sido la excelencia en el vino, y ser embajadores del Piamonte e Italia a lo largo del mundo. Riccardo Ceretto, fundador de la empresa, y su amplísima gama de vinos se han convertido...

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Ceretto

Historia.

La historia de la marca Ceretto incluye 3 generaciones cuya misión durante más de setenta años ha sido la excelencia en el vino, y ser embajadores del Piamonte e Italia a lo largo del mundo. Riccardo Ceretto, fundador de la empresa, y su amplísima gama de vinos se han convertido en verdaderos embajadores del Piamonte italiano, una marca con una larga lista de pagos y bodegas (Bricco Rocche, Bricco Asili, Monsordo Bernardina, Vignaioli di S. Stefano, e incluso una destilería de grappa), acogidas a no menos denominaciones de la zona de Le Langhe: Barbaresco, Barolo, Barolo Chinato, Langhe Arneis, Langhe Bianco, Langhe Rosso, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba, Moscato d'Asti y Asti Spumante.

Trayectoria.

Bruno y Marcelo Ceretto son los propietarios de una de las bodegas más punteras de las DOCG Barbaresco y Barolo. La filosofía del “vino de finca” se constata en la gran diversidad de pagos y bodegas que poseen en el Piemonte. En Bricco Rocche elabora sus más preciados y unos de los más cotizados Barolos, y en Bricco Asili sus reputados Barbarescos. Los vinos de Ceretto transmiten la tradición muy bien combinada con una elegante modernidad. En el año 1930 Ricardo Ceretto fundó la Casa Vinicola Ceretto, que actualmente constituye uno de los núcleos de la Aziende Agricole familiar. En 1960 sus hijos Bruno y Marcelo tomaron las riendas del negocio y lo posicionaron en la élite del país. El objetivo era elaborar vinos que transmitieran la tipicidad de su origen. Poco a poco y descubriendo los mejores viñedos, fueron comprando terrenos. En 1970 adquirieron Bricco Asili en Barbaresco mientras que Bricco Rocche nació en Barolo, entre 1977 y 1982, con una bodega ultramoderna. Después fueron creando nuevas bodegas: Monsordo Bernardina, Arbarei, Rossana y Blangè en Alba; I Vignaioli Di Santo Stefano en Santo Stefano Belbo, y la Distilleria Ceretto en La Morra.

La calidad desde el viñedo.

Elaboran uvas de la propiedad y de otros viticultores con los que mantienen contratos exclusivos. Desde hace unos años, Alessandro Ceretto, hijo de Marcelo, controla todos los viñedos y es el responsable enológico de la compañía. Aplican un estricto criterio para seleccionar las uvas para elaborar los vinos. Los parámetros de calidad, muy exigentes, empiezan en el campo y siguen en las vinificaciones y la crianza.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Ceretto.
NOMBRE	Piana.
VARIEDAD	Barbera.
PAÍS DE ORIGEN	Italia.
REGIÓN DE ORIGEN	Piemonte.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O.C. Barbera d'Alba.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8033254937879
TIPOLOGÍA	Vino tinto. D.O.C. Barbera d'Alba.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
TEMPERATURA DE CONSUMO	14ºC - 16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	2 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4552564
PRECIO ACTUAL	33,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota de cata visual:
Limpio, Violáceo y Tonalidad granate.
Nota de cata olfativa:
Seco, Notas a pimienta negra y Suaves tostados.
Nota de cata gustativa:
Poderoso, Taninos nobles, Discreto y Recuerdos de regaliz.

Maridaje recomendado

Sopa de frutas Carnes blancas en salsa Ternera asada

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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