Vino tinto
Francia
Borgoña
A.O.C. Nuits-Saint-Georges
Louis Latour
Louis Latour Premier Cru Les Crots Pinot Negro Nuits-Saint-Georges 75 cl

Envío gratis | Vino tinto Louis Latour Premier Cru Les Crots A.O.C. Nuits-Saint-Georges Borgoña Francia Pinot Negro 75 cl

Louis Latour Premier Cru Les Crots Pinot Negro Nuits-Saint-Georges 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4542752

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Domaine Louis Latour

Historia.

Entre las fechas clave en la historia de esta ‘maison’ se encuentra el año 1815, cuando el propio Louis Latour compró el viñedo Corton Vigne au Saint. 1890 también fue una fecha importante. Fue cuando la propiedad adquirió también la finca del Château Cuverie de Corton-Grancey, que aún hoy conforma el corazón de las propiedades de Latour. Actualmente, la empresa está dirigida por la undécima generación de la familia Latour, en concreto por Louis Fabrice Latour, curiosamente la séptima persona con el nombre de Louis Latour que está al frente de esta compañía familiar e independiente.

Cultivos y viñedos.

Los viñedos de la propiedad Latour están plantados exclusivamente con la variedad Pinot noir para los vinos tintos y con Chardonnay para los blancos. La poda corta, llamada Guyot simple, garantiza una baja producción, indispensable para una cosecha de gran calidad. El viñedo florece generalmente a mitad de junio y la vendimia se realiza aproximadamente 100 días más tarde, con las tradicionales cestas que se utilizan en Borgoña. Cabe destacar que la mayoría de los viñedos de Louis Latour se ubican en las zonas más privilegiadas de Borgoña, aunque en los últimos 30 años la empresa ha extendido su presencia en zonas más periféricas. En ellas ha plantado cepas con las que se elaboran vinos muy competitivos comercialmente.

Singularidades.

Todos los viñedos se cultivan bajo una agricultura razonable, utilizando únicamente los tratamientos que son necesarios en función de las condiciones medioambientales. Por ello, se sirven de prácticas experimentadas y naturales como el barbecho, el compost, el deshertado, el aclarado y otras técnicas no químicas. Una de las singularidades de Louis Latour es que cuenta con su propia tonelería, capaz de producir más de 3.000 barricas de roble al año, de las cuales la mitad se utilizan para su propio consumo y el resto se exportan a diferentes partes del mundo. Además de elaborar vinos con sus propios viñedos, Louis Latour también ejerce como “négociant”. Esto significa que comercializa vinos obtenidos con uvas procedentes de viñedos que no son de su propiedad, siguiendo el mismo proceso de elaboración que normalmente realiza para las uvas procedentes de sus viñedos.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Louis Latour (Domaine Louis Latour).
NOMBRE	Louis Latour Premier Cru Les Crots.
VARIEDAD	Pinot Negro.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Borgoña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Nuits-Saint-Georges.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Nuits-Saint-Georges.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino tinto. A.O.C. Nuits-Saint-Georges.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	18ºC - 20ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	9 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4542752
PRECIO ACTUAL	124,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

18ºC - 20ºC

Nota de cata visual:
Reflejos metálicos, Buena capa y Tonalidades púrpura.
Nota de cata olfativa:
Fruta negra, Equilibrio frutal y Base frutal.
Nota de cata gustativa:
Terroso, Recuerdos de cuero y Frutas sobremaduras.

Maridaje recomendado

Estofados Carnes a la plancha Platos de confit de pato

Aviso legal

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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9 Valoraciones
★★★★★
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9 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Ayer, 11:58 h.!

Qué hallazgo, uno de los mejores que he probado y a este precio es una ganga. Lo pediré de nuevo

Alberto Hernandez, 24 Jun 2025

Hace 2 días!

Un encantador

Miguel Hernández, 23 Jun 2025

Hace 2 días!

En relación calidad precio, es uno de los mejores. Lo compro desde hace mucho tiempo. Buenísimo

Emilio Hernan, 23 Jun 2025

Hace 2 días!

No soy un experto y no tengo tantos conocimientos, me dejo llevar por lo más básico: Me gusta o no me gusta. Este está de muerte

Elisabet Rodrigo, 22 Jun 2025

Hace 3 días!

Vamos a comprar de nuevo. Genial!.

Veronica V., 22 Jun 2025

Hace 4 días!

Se nos va un poco de presupuesto, así que ahorraremos para seguir comprando

Nehran Popa, 21 Jun 2025

Hace 4 días!

No hay segundas impresiones para un buen trago

Doroteo, 20 Jun 2025

Hace 4 días!

Muy bien hecho

Juan Aguirre, 20 Jun 2025

Hace 5 días!

Presenta un sabor excepcional, así que te puedo decir, que se bebe muy bien

Javier Lopez, 19 Jun 2025

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