Vino Tinto
Francia
Borgoña
A.O.C. Gevrey-Chambertin
Louis Jadot
Louis Jadot Petite Chapelle Pinot Negro Gevrey-Chambertin 1er Premier Cru 75 cl

Envío gratis | Vino Tinto Louis Jadot Petite Chapelle 1er Premier Cru A.O.C. Gevrey-Chambertin Borgoña Francia Pinot Negro 75 cl

Louis Jadot Petite Chapelle Pinot Negro Gevrey-Chambertin 1er Premier Cru 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4580183 EAN 3535921880006

113,99 €

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Domaine Louis Jadot

Historia.

Con la adquisición de Beaune Premier Cru Clos des Ursules, la historia de la Maison Louis Jadot comenzó en 1826. Louis Henry Denis Jadot, su fundador, desarrolló el comercio del vino hacia los mercados del norte de Europa, contribuyendo ya en ese momento a la reputación de los vinos de Borgoña. Varias generaciones se sucedían a la cabeza de la empresa familiar. Desde su creación, la Maison Louis Jadot ha tenido la misión de desarrollarse armoniosamente en todas las denominaciones de origen de Borgoña, desde los grandes vinos hasta las denominaciones regionales. Desde 1859, la Maison Louis Jadot cultiva cerca de 154 hectáreas de viñedos en las más prestigiosas denominaciones de origen de Borgoña y Côte d'Or como Volnay, Pommard y Gevrey-Chambertin. Varias decenas de añadas se elaboran tanto en tinto como en blanco, respetando los preceptos de la agricultura sostenible. La bodega trabaja para respetar los terruños y sus diferencias. Una verdadera firma, y un símbolo de su compromiso cualquiera que sea la botella, la etiqueta Louis Jadot se caracteriza por la cabeza de Baco, un friso y un color claramente reconocibles.

Vinificación.

- Pinot Noir: a la vendimia manual le sigue una estricta selección para asegurar que sólo se mantengan las uvas perfectamente sanas. En general, el despalillado es casi completo. Apto para largas maceraciones en depósitos de madera o acero inoxidable, con fermentación alcohólica bajo el efecto de levaduras autóctonas. La degradación maloláctica se produce lentamente en barricas de roble al final del invierno.
- Chardonnay: la vendimia se realiza de forma manual y con uvas enteras para obtener un mosto puro que reposa durante unas 36 horas en depósitos de acero inoxidable para una primera decantación estática. La fermentación alcohólica, muy lenta, con levaduras autóctonas, se realiza en barricas, seguida de una degradación málica más o menos parcial o total en función de las características organolépticas de la añada.
- Gamay: la recolección también es manual, y luego pasa por un estricto proceso de selección. El despalillado general de las uvas es seguido por vinificaciones tradicionales idénticas a las del siglo pasado, con fermentaciones producidas por levaduras autóctonas y maceraciones de 2 a 3 semanas de duración. Las degradaciones malolácticas se producen a principios de otoño. Las fermentaciones alcohólicas, luego los vinos son puestos en barricas durante la mitad de la cosecha, el resto son envejecidos en tanques de acero inoxidable.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Louis Jadot (Domaine Louis Jadot).
NOMBRE	Louis Jadot Petite Chapelle.
VARIEDAD	Pinot Negro.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Borgoña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Gevrey-Chambertin.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Gevrey-Chambertin.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3535921880006
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. A.O.C. Gevrey-Chambertin.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
CLASE	1er Premier Cru.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	41 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4580183
PRECIO ACTUAL	113,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Granate picota, Muy atractivo, Borde rubí y Punta violácea.
Nota de cata olfativa:
Regaliz, Leña, Fresas del bosque y Fruta bien madura.
Nota de cata gustativa:
Entrada dulce, Final balsámico y persistente, Acidez marcada y Bouquet aterciopelado.

Maridaje recomendado

Cochinillo asado Besugo a la parrilla Carnes Estofados de carnes

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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41 Valoraciones
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Ayer, 21:33 h.!

¡Lo pediré a menudo!

Oscar Moreno, 19 Sep 2025

Ayer, 21:27 h.!

Tinto con mucho alma

Alexis Guerrero, 19 Sep 2025

Hace 2 días!

Un caramelo para los aficionados a lo bueno

Faustino Rodriguez, 18 Sep 2025

Hace 2 días!

Es muy completo y elegante. No estoy seguro si me gusta más que otros, pero realmente está muy bien hecho y es uno de mis favoritos

Oscar Rodriguez, 18 Sep 2025

Hace 7 días!

Puede tomarse en cualquier ocasión. Sin duda volveremos a pedirlo, ya que no lo encontramos en los supermercados a los que estamos acostumbrados a ir

Abdessamad Garcia, 13 Sep 2025

Hace 2 semanas!

No hay otro igual con esta relación calidad / precio. Excelente vino tinto a un precio contenido

Francisco Javier Alvarado, 08 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Hermosa identidad

Rogelio Méndez, 08 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Sencillo y elegante. Un auténtico placer para el paladar y la vista

Rafael Garcia, 06 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Te envuelve desde el primer sorbo

Jordi Ferragud, 06 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Deliciosos sabores sutiles. Muy fácil de beber, aunque vale la pena tomarse tiempo para disfrutar de un final largo.

Galo Haider, 04 Sep 2025

Hace 3 semanas!

Agradable para la vista y el gusto

Doralva L., 01 Sep 2025

Hace 3 semanas!

Con cuerpo y una buena relación calidad-precio… muy recomendable. Uno de los mejores que conozco

Manuel V., 01 Sep 2025

Hace 3 semanas!

Uno entre diez mil. Muy bueno

Angel M., 01 Sep 2025

Hace 3 semanas!

¡Este fue un fantástico descubrimiento y a los dos nos encantó a primera vista! Tan suave y tan apetecible que tuvimos que descubrir dónde podríamos conseguirlo. ¡Delicioso con pescado o solo!.

Yuleicy Vidal, 31 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Genial para impresionar a los invitados

Ines P., 30 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Este Vino Tinto me parece un regalo tán bonito que es digno de exhibirlo en la vitrina de mi salón

Lidia C., 29 Ago 2025

Hace 4 semanas!

Tiene un toque particular y sabroso

Gerard F., 23 Ago 2025

Hace 1 mes!

Gran calidad y précio contenido. Vale la pena el comprarlo