Vino Tinto
Francia
A.O.C. Chassagne-Montrachet
Louis Latour
Louis Latour Pinot Negro Chassagne-Montrachet 75 cl

Envío gratis | Vino Tinto Louis Latour A.O.C. Chassagne-Montrachet Francia Pinot Negro 75 cl

Louis Latour Pinot Negro Chassagne-Montrachet 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4570207 EAN 3566921171221

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Domaine Louis Latour

Historia.

Entre las fechas clave en la historia de esta ‘maison' se encuentra el año 1815, cuando el propio Louis Latour compró el viñedo Corton Vigne au Saint. 1890 también fue una fecha importante. Fue cuando la propiedad adquirió también la finca del Château Cuverie de Corton-Grancey, que aún hoy conforma el corazón de las propiedades de Latour. Actualmente, la empresa está dirigida por la undécima generación de la familia Latour, en concreto por Louis Fabrice Latour, curiosamente la séptima persona con el nombre de Louis Latour que está al frente de esta compañía familiar e independiente.

Cultivos y viñedos.

Los viñedos de la propiedad Latour están plantados exclusivamente con la variedad Pinot noir para los vinos tintos y con Chardonnay para los blancos. La poda corta, llamada Guyot simple, garantiza una baja producción, indispensable para una cosecha de gran calidad. El viñedo florece generalmente a mitad de junio y la vendimia se realiza aproximadamente 100 días más tarde, con las tradicionales cestas que se utilizan en Borgoña. Cabe destacar que la mayoría de los viñedos de Louis Latour se ubican en las zonas más privilegiadas de Borgoña, aunque en los últimos 30 años la empresa ha extendido su presencia en zonas más periféricas. En ellas ha plantado cepas con las que se elaboran vinos muy competitivos comercialmente.

Singularidades.

Todos los viñedos se cultivan bajo una agricultura razonable, utilizando únicamente los tratamientos que son necesarios en función de las condiciones medioambientales. Por ello, se sirven de prácticas experimentadas y naturales como el barbecho, el compost, el deshertado, el aclarado y otras técnicas no químicas. Una de las singularidades de Louis Latour es que cuenta con su propia tonelería, capaz de producir más de 3.000 barricas de roble al año, de las cuales la mitad se utilizan para su propio consumo y el resto se exportan a diferentes partes del mundo. Además de elaborar vinos con sus propios viñedos, Louis Latour también ejerce como “négociant”. Esto significa que comercializa vinos obtenidos con uvas procedentes de viñedos que no son de su propiedad, siguiendo el mismo proceso de elaboración que normalmente realiza para las uvas procedentes de sus viñedos.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Louis Latour (Domaine Louis Latour).
VARIEDAD	Pinot Negro.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Chassagne-Montrachet.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chassagne-Montrachet.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	3566921171221
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. A.O.C. Chassagne-Montrachet.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	14ºC - 16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	37 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4570207
PRECIO ACTUAL	59,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota de cata visual:
Negro zaíno, Núcleo rojizo y Fruta negra.
Nota de cata olfativa:
Aromas a fruta negra y roja, Ligeras notas lácticas y Notas de cedro.
Nota de cata gustativa:
Taninos suaves, Bombón de licor, Muy versátil y Notas de regaliz.

Maridaje recomendado

Sopas de pescado Guisos potentes Arroz de marisco

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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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37 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

37 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 6 días!

Todos los invitados al combite estaban encantados con este Vino Tinto

Eva B., 27 Nov 2025

Hace 6 días!

Agradable y suave. Definitivamente lo recomiendo

Maria A. Kanya, 26 Nov 2025

Hace 7 días!

No está mal este tinto. Tiene un sabor diferente y realmente me ha gustado.

Ricardo Suárez, 26 Nov 2025

Hace 1 semana!

Algo carillo para mi economía, pero qué nivelazo tiene este tinto

Sandra Abdelaziz, 22 Nov 2025

Hace 2 semanas!

Todo un clásico del ahora

Xavier Sanchez, 18 Nov 2025

Hace 2 semanas!

Un tinto totalmente serio, con un sabor fresco y delicado, y un aroma fantástico, que se va revelando poco a poco, con una continuación en la boca ligeramente ácida y que te incita a continuar con otro trago. Lo probé por casualidad, ¡estuve a punto de levitar!.

Carmen Olmedo, 16 Nov 2025

Hace 2 semanas!

Un buen clásico

José Luis H., 15 Nov 2025

Hace 3 semanas!

Agradecido

Francisco M., 13 Nov 2025

Hace 4 semanas!

Elegante y vaya calidad

Jose Luis Carrasco, 07 Nov 2025

Hace 4 semanas!

Un tinto con raza y clase

Jacinto, 07 Nov 2025

Hace 4 semanas!

Es auténtico y muy bien hecho; super calidad con un precio adecuado, para disfrutar con tus amigos

Susan Hoorn, 06 Nov 2025

Hace 4 semanas!

Un valor en alza que te acompañará durante todo el año para que lo disfrutes si tu quieres

Maitane Quecedo, 04 Nov 2025

Hace 1 mes!

Moderno, con una buena relación calidad precio. Me gusta mucho

Juan Fernández, 31 Oct 2025

Hace 1 mes!

De lo mejor que he probado

Cristian E., 28 Oct 2025

Hace 1 mes!

Nos acompañará durante los próximos meses

Alexander D., 28 Oct 2025

Hace 1 mes!

Uno de mis básicos. Es muy fresco, seco y afrutado. Le puede dar desconfianza a quien no lo conoce, pero merece la pena probarlo.

Roberto Fuentes, 22 Oct 2025

Hace 1 mes!

Llamativo por su etiqueta

Antonio L., 22 Oct 2025

Hace 1 mes!

Nos gustó a todos los asistentes al acto

Eva M., 20 Oct 2025

Hace 2 meses!

Sabroso y con un espíritu joven. Buena elección

Andrea Gomez, 15 Oct 2025

Hace 2 meses!

Con un gran potencial, he decidido reservarlo para que se desarrolle por completo ¡Lo malo es que no sé si podré esperar!

Sandra Sanchez, 13 Oct 2025

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