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Viña Zorzal
Viña Zorzal Corral de los Altos Garnacha Navarra Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino Tinto Viña Zorzal Corral de los Altos Crianza D.O. Navarra Navarra España Garnacha 75 cl

Viña Zorzal Corral de los Altos Garnacha Navarra Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4562247 EAN 8414319001467

14,99 €

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Siempre es un placer descubrir nuevos vinos con esta variedad tan diversa y tan rica, descubrir con ella nuevos paisajes. Sobre todo, cuando están elaborados de forma honesta, como este Corral de los Altos. El proyecto de Viña Zorzal es de aquellos proyectos que se agradecen siempre: vinos de calidad a precios asequibles, una imagen moderna y un trabajo de recuperación de variedades autóctonas y de viejos viñedos que aúnan tradición y modernidad y preservan el entorno. En esta ocasión, en Navarra, otra de las grandes tierras de garnachas, y el lugar, ideal: la parcela norte del paraje Corral de los Altos, unos viñedos de más de 40 años de edad, plantados sobre suelos pedregosos, entre la sierra de Carneros y la cuenca del río Ebro, donde el cierzo sopla con vigor. Aquí la uva madura lentamente, preservando su frescor natural y absorbiendo los aromas de las plantas que crecen a su alrededor, una flora que los hermanos Sanz trabajan por proteger y recuperar. Y aquí nace este vino: una garnacha refinada, femenina, que se deshace sobre la lengua; una garnacha frutosa, de ciruelas y fruta roja, con un delicado perfume de flores silvestres y algunas notas lácticas, de carne asada y de panadería muy sutiles. En boca es vibrante, con nervio, con ese mismo carácter frutoso percibido en nariz, ligeramente terroso, con los taninos muy pulidos, muy amable y goloso. Una garnacha navarra muy bien hecha, honesta. Otro fantástico vino de Viña Zorzal. Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés de dos años.

Productor

Viña Zorzal

Un sueño cumplido.
Nos remontamos al año 1989, año en el que Antonio Sanz cumplió su sueño de elaborar sus propios vinos en Navarra, tras toda su vida dedicada al mundo del vino. Para conseguirlo muy pronto se dió cuenta que ademas del trabajo en bodega, era fundamental el cuidar y mimar...

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Viña Zorzal

Un sueño cumplido.

Nos remontamos al año 1989, año en el que Antonio Sanz cumplió su sueño de elaborar sus propios vinos en Navarra, tras toda su vida dedicada al mundo del vino. Para conseguirlo muy pronto se dió cuenta que ademas del trabajo en bodega, era fundamental el cuidar y mimar sus viñas. Hoy, sus hijos, vemos lo importante que fué su decisión para poder hacer algo especial en este apasionante mundo del vino. Esta es la filosofía que Antonio inculcó desde pequeños a sus hijos y con este concepto nace en el año 2007 el nuevo proyecto: Viña Zorzal. Aquí Antonio ya no está solo; sus hijos toman las riendas. Viña Zorzal Wines es una compañía de vinos en DO Navarra y DOC Rioja.

El rescate de variedades autóctonas.

Viña Zorzal elabora vinos en la DO Navarra y en la DOC Rioja, y rescata las variedades autóctonas que tan de lado se habían dejado, Graciano y Garnacha. Uno de sus viñedos situado en Fitero, justo en la separación geológica entre la Sierra de Cameros y la Cuenca del Ebro, es uno de los más antiguos que se conocen en Navarra. En concreto se trata de un viñedo de Garnacha de 115 años que ha sobrevivido a la filoxera. En Corella, localidad históricamente ligada al vino por las características de sus suelos, se encuentran los viñedos de Tempranillo, Graciano y Garnacha. También elaboran vinos bajo la DO Rioja, con viñedos controlados a 550 metros de altitud sobre el nivel del mar. Practican una viticultura ecológica y basada en la mínima intervención, llevando los todos los procesos de forma manual. En bodega continuan con esa filosofía, las fermentaciones son espontáneas, evitan trasiegos y los vinos no son filtrados ni clarificados.

Fitero.

En esta zona, la influencia mediterránea del Valle del Ebro desaparece dejando paso a un clima más continental, veranos muy calurosos, inviernos muy fríos y grandes diferencias de temperaturas diurnas y nocturnas. La temperatura media anual oscila entre los 13º y 14 °C, las precipitaciones anuales están entre los 400 y 500 mm, Los periodos vegetativos favorables para la viña son de los más largos de la D.O. Navarra: Unos 227 días aproximadamente.

Diferenciación del terreno.

Con estas condiciones áridas, el viñedo tiene que buscar agua, las arcillas al ser heterogéneas ayudan a las raíces a buscarla profundamente. Esta zona nos ofrece más factores de calidad, nos encontramos justo en la separación geológica entre la Sierra de Cameros y la Cuenca del Ebro. Los viñedos se encuentran en suelos rocosos y pedregosos suelos con arcillas abigarradas, heterogéneas, calizas, conglomerados. Estas arcillas al no ser homogéneas hacen que los suelos sean mucho más permeables y resistentes a la erosión que los suelos de la Cuenca del Ebro. Al ser los viñedos en vaso sobre suelos rocosos y pedregosos, la piedra retiene el calor durante el día y lo libera por la noche, lo que tiene el efecto de acelerar la maduración de las uvas. Las piedras sirven también como una capa protectora que ayuda a retener la humedad en el suelo durante los secos meses de verano.

Recuperando la flora.

La flora que encontramos alrededor del viñedo y que estamos recuperando de forma activa, es de gran curiosidad, desde especies endémicas como plantas labiadas que viven en terrenos yesosos, hasta euforbiáceas emparentadas con algunas especias norteafricanas. También se encuentra té de monte, soplaiplón y opiáceas salvajes, además de amapolas. También hay presencia de berros, brionias, datura stramonium, la equisetácea cola de caballo, una reliquia del Periodo Carbonífero. Puede que debido a estas características únicas de la zona, presumamos de tener uno de los viñedos más antiguos que se conocen en Navarra, viñedo de Garnacha de 115 años que ha sobrevivido a la filoxera, justo ahora nos encontramos investigando las particularidades únicas de este viñedo.

Vinos de pueblo, Corella.

En esta zona, a una altitud de 371 metros, la influencia mediterránea del Valle del Ebro es algo mayor que en Fitero, aun así, los veranos también son muy calurosos e inviernos muy fríos y las diferencias de temperaturas diurnas y nocturnas son también grandes. La temperatura media anual es de 13,3º , las precipitaciones anuales son de unos 500mm. La orografía es plana y los viñedos de tempranillo, graciano y garnacha, en espaldera. Corella, históricamente está ligada al vino también por las características de sus suelos, la tierra, arcilla calcárea es perfecta para estas variedades locales.

La Rioja Alavesa.

El clima, mediterráneo, con una altitud de 555 metros sobre el nivel del mar, recibe una clara influencia del Cantábrico atemperado por las montañas que la cierran al Norte.La temperatura media anual oscila entre los 12,6º y los 13,2º con una pluviosidad media de unos 650 mm. El clima es mediterráneo, de tipo seco sub-humedo. Los viñedos que controlamos se sitúan a unos 550 metros de altitud. El suelo es uno de los factores de calidad más diferenciadores de esta zona, se trata de “Tierra Parda Caliza”, es un suelo pardo-amarillento, pobre, muy calizo, profundo, más o menos cascajoso, de consistencia medio o ligera, se trata de un suelo pobre, las raíces de la vid se hunden en el suelo profundamente, explorando amplios volúmenes para asegurarse los nutrientes necesarios. Mayoritariamente trabajamos con la variedad Tempranillo y en menor proporción con Garnacha.

Prácticas realizadas.

Practicamos una viticultura de poca intervención y ecológica, no labramos los viñedos, todos los procesos son llevados a cabo manualmente, usamos cubiertas vegetales de plantas autóctonas que antes hemos estudiado, abonamos con compost que mejoran la resistencia de la vid a enfermedades. En bodega continuamos con mínima intervención, las fermentaciones son espontáneas, evitamos trasiegos, no filtramos ni clarificamos, no utilizamos aditivos y solo añadimos sulfuroso en dosis muy moderadas.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Viña Zorzal.
NOMBRE	Corral de los Altos.
VARIEDAD	Garnacha.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Navarra.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Navarra.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8414319001467
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O. Navarra.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	135 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4562247
PRECIO ACTUAL	14,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Rojo picota y Limpio.
Nota de cata olfativa:
Aromas frutales, Fruta roja, Ciruelas, Notas especiadas y Limpio de aromas.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Persistente, Taninos suaves, Final largo, Cuerpo medio y Fruta roja.

Maridaje recomendado

Arroces de carne Cerdo Filete de buey Carnes de vacuno a la parrilla Conejo a las finas hierbas Pollo al horno

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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135 Valoraciones
★★★★★
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135 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hoy, 02:40 h.!

Oloroso muy bien hecho y refinado. Son simplemente geniales.

Jose N., 27 Sep 2025

Hace 2 días!

Gran sorpresa, no me esperaba un Tinto de esta categoría, a un precio que, sin ser barato, es mucho más que los de su rango de calidad. Muy recomendable

Orlando R., 25 Sep 2025

Hace 3 días!

Me encantó desde el primer sorbo. Algo fuera de lo normal

Rosario Badino, 24 Sep 2025

Hace 3 días!

Lo compré porque me gustó el color y el aspecto de la etiqueta al verlo en la tienda. Una vez llegado el pedido, al probarlo…. me sorprendió aún más por su sabor

Monica Meca, 24 Sep 2025

Hace 4 días!

Menuda elegancia

Georgi B., 23 Sep 2025

Hace 5 días!

Encantado de encontrar este tinto después de haberlo probado en vacaciones. ¡Es simplemente genial!. Un gran precio y entregado muy rápidamente

Viviana, 22 Sep 2025

Hace 5 días!

Muy recomendable este Vino Tinto para cualquier acto social que se precie

Francisco Jose Brizuela, 22 Sep 2025

Hace 5 días!

Extraordinario y vistoso, además muy económico

Javier Arregui, 22 Sep 2025

Hace 5 días!

Amo este vinazo

Diego Acevedo, 22 Sep 2025

Hace 6 días!

Fué fantástico beber este pedazo de tinto. No sabes lo bien hecho que está

Sara S., 21 Sep 2025

Hace 7 días!

Muy agradable y muy bebible. Compraré más en mis próximos pedidos

Carolina L., 20 Sep 2025

Hace 1 semana!

Lo probamos en un restaurante donde lo servían con aperitivos de pescado y mariscos. En una palabra: excelente.

Daniel F., 18 Sep 2025

Hace 1 semana!

Especial, para gente con mucho gusto

Lucia Barros Alves, 18 Sep 2025

Hace 1 semana!

Extraordinario y vistoso, muy bien hecho

Alicia Cortavitarte, 18 Sep 2025

Hace 1 semana!

Lo encontré muy bien para mi paladar.

Lola Mejuto, 18 Sep 2025

Hace 1 semana!

Muy bonito!

Eduardo Penabad, 18 Sep 2025

Hace 1 semana!

Un eterno joven

David Mestetef, 18 Sep 2025

Hace 1 semana!

Es agradable de beber

Dani Rrrrrfs, 17 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Nunta te decepciona. Si quieres quedar bien con los tuyos, ya sabes

Monica Martinez-Cava, 16 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Muy buena presentación, sabor elegante, agradable. ¡No será la última botella que compro!

Plácido Navajo, 15 Sep 2025

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Un sueño cumplido.

El rescate de variedades autóctonas.

Fitero.

Diferenciación del terreno.

Recuperando la flora.

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La Rioja Alavesa.

Prácticas realizadas.

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Notas de cata & Maridaje recomendado

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