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Merlot Garnacha Cabernet Sauvignon Cabernet Franc
REF WAN4557868 EAN 8437015533674
Masia Serra Io Empordà Crianza 75 cl
"Io" se elabora principalmente a partir de uvas de la variedad garnacha negra, recogidas y seleccionadas a mano en el momento óptimo de su madurez. Una maceración algo más breve dan como resultado un vino algo menos complejo que su hermano de bodega Gneis. Aun así, elegante, fresco y sabroso. Io significa 'violeta' en griego. Y alude a las tonalidades violáceas que adopta este vino debido a una maceración más corta si se compara con el tiempo de maceración del Gneis. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier.
| PRODUCTOR | Masia Serra. |
|---|---|
| NOMBRE | Io. |
| VARIEDAD | Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. |
| PAÍS DE ORIGEN | España. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Cataluña. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O. Empordà. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8437015533674 |
| TIPOLOGÍA | Vino Tinto. D.O. Empordà. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| ENVEJECIMIENTO | Crianza |
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14.5% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 13 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4557868 |
| PRECIO ACTUAL | 13,99 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Rojo picota y Reflejos violáceos.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Notas minerales, Fruta roja, Notas tostadas y Frutos silvestres.
Nota de cata gustativa:
Persistente, Equilibrado, Potente, Carnoso, Sabroso, Taninos bien integrados, Concentrado y Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado
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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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