Envío gratis | Vino Tinto Jean Foillard Côte du Py Joven A.O.C. Morgon Beaujolais Francia Gamay 75 cl

Jean Foillard Côte du Py Gamay Morgon Joven 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4556340

43,99 €

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Este Morgon de Jean Foillard crece en uno de los mejores rincones del Beaujolais, la Côte du Py, donde las cepas de uva gamay crecen sobre suelos de un volcán extinto. Los racimos enteros de uvas permanecen durante un par de semanas a baja temperatura antes de empezar a fermentar de manera espontánea. Se evita el uso de bombas, cualquier tipo de corrección y el vino envejece en viejas botas del Domaine de la Romanée-Conti. Sus aromas son muy nítidos, con la fruta fresca (cerezas y frambuesas) y una profunda mineralidad como actores principales; con algo más de tiempo en la copa, afloran ligeros recuerdos herbáceos muy elegantes. En boca, resulta sedoso y elegante de principio a fin, pero un centro de profundidad mineral nos recuerda que no estamos ante un vino cualquiera. Sus taninos son sutiles y la acidez finísima, fluye sin pesar, llevándonos a un final complejo y repleto de distinción. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.

Productor

Domaine Jean Foillard

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Jean Foillard (Domaine Jean Foillard).
NOMBRE	Jean Foillard Côte du Py.
VARIEDAD	Gamay.
PAÍS DE ORIGEN	Francia.
REGIÓN DE ORIGEN	Beaujolais.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	A.O.C. Morgon.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Morgon.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. A.O.C. Morgon.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	14ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	4 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4556340
PRECIO ACTUAL	43,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC

Nota de cata visual:
Cristalino, Ribetes marrones, Tonos vivos y Sedoso.
Nota de cata olfativa:
Melocotón, Romero y Caramelo toffee.
Nota de cata gustativa:
Fácil de tomar, Suave persistencia tánica y Toque mineral.

Maridaje recomendado

Quesos de pasta blanda Setas Atún a la parrilla

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Última actualización: Miércoles, 21 Ene 2026
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