Cantine del Notaio L'Atto Aglianico Basilicata 75 cl

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- Vino Tinto
- Italia
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- I.G.T. Basilicata
- Cantine del Notaio
- Cantine del Notaio L'Atto Aglianico Basilicata 75 cl
Información adicional
Atto es el tipo de vino que uno no espera de la denominación Aglianico del Vulture. Fruto del esfuerzo y el trabajo de Cantine del Notaio en esta extraordinaria denominación, y bajo la dirección del profesor Luigi Moio, Atto representa la quintaesencia del vino de montaña. Un gran tinto límpido y placentero, caracterizado por una excepcional frescura y una decidida mineralidad. Para su elaboración, tras una vendimia rigurosamente manual y selectiva, se sigue una breve maceración que conservará en el vino todo el tanino y frescura de la aglianico. La crianza del vino se lleva a cabo en la espectacular bodega subterránea excavada en los suelos volcánicos del lugar. Tras un mínimo de 12 meses en barricas usadas de roble francés, Atto saldrá al mercado como un vino joven y proporcionado, pero también rico, completo y, a pesar de su juventud, con un perfil bien domado de la agreste aglianico. De un hermoso e intenso color rubí que nos habla de su juventud y su potencial, Atto se presenta en nariz con una rica gama de aromas, desde cereza a violetas, desde grafito a notas especiadas. La agradable acidez y la suavidad de sus taninos le proporcionan una sorprendente persistencia con recuerdos a fruta fresca y flores del campo.
Ficha técnica
PRODUCTOR | Cantine del Notaio. |
---|---|
NOMBRE | L'Atto. |
VARIEDAD | ![]() |
PAÍS DE ORIGEN | ![]() |
REGIÓN DE ORIGEN | ![]() |
INDICACIÓN GEOGRÁFICA | ![]() |
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Basilicata. |
PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
TIPOLOGÍA | Vino Tinto. I.G.T. Basilicata. |
AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
FORMATO | Botella. |
CAPACIDAD | 75 cl. |
CONTENIDO DE ALCOHOL | 13.5% Vol. |
TEMPERATURA DE CONSUMO | 16ºC - 18ºC. |
CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
VALORACIONES | 3 Valoraciones de usuarios. |
VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4552041 |
PRECIO ACTUAL | 19,99 € |
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Notas de cata & Maridaje recomendado
Consumo
16ºC - 18ºC
Nota de cata visual:
Lágrima densa, Ribetes cereza y Destellos violáceos.
Nota de cata olfativa:
Redondo, Apertura de aromas lenta y Poco volumen.
Nota de cata gustativa:
Ligero, Taninos secantes, Sólido y Alta expresión tánica.
Maridaje recomendado
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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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3 Valoraciones ★★★★★★★★★★
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