Envío gratis | Vino Tinto Aalto PS D.O. Ribera del Duero Castilla y León España Tempranillo 75 cl

Aalto PS Tempranillo Ribera del Duero 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4550023 EAN 8437003104329

89,99 €

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Aalto PS es un vino de una personalidad inconfundible, corpulento y maduro, y a su vez con un gran equilibrio y finura. Como las siglas de su nombre indican, se elabora con uva de pagos seleccionados (PS, Pagos Seleccionados), viñedos que destacan por unas características de maduración, equilibrio y concentración excepcionales, viñedos con cepas muy viejas, con edades comprendidas entre los 60 y 90 años, de los términos municipales de La Horra, La Aguilera y, desde la añada 2014, también de Piñel de Abajo. De estas uvas de tan alta calidad y tras una crianza de unos 18 meses en barricas nuevas de roble francés, nace Aalto PS, un gran vino de guarda que, si bien puede beberse tan pronto llega al mercado, siempre es mucho mejor con años de evolución en botella, más noble y más complejo con el paso del tiempo. Otro gran vino que lleva el sello de Mariano García, la profundidad de la Ribera del Duero y toda la frescura de la tempranillo. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Superficie del viñedo: 42 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Antigüedad del viñedo: 1918-1938.

Productor

Bodegas Aalto

Los comienzos.
Aalto Bodegas y Viñedos fue el proyecto que emprendieron en 1998 el enólogo Mariano García de Bodegas Mauro y Javier Zaccagnini, este último tras finalizar su etapa como Director Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Posteriormente, las...

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Bodegas Aalto

Los comienzos.

Aalto Bodegas y Viñedos fue el proyecto que emprendieron en 1998 el enólogo Mariano García de Bodegas Mauro y Javier Zaccagnini, este último tras finalizar su etapa como Director Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Posteriormente, las familias Masaveu, Fillaboa, Murúa, Pagos de Aráiz y Nozaleda, adquirieron el 80% del accionariado a partes iguales. Aalto posee 42 hectáreas de viñedo, algunas cepas tienen más de 60 años de edad, en diversos municipios de Valladolid y Burgos. Desde el principio su objetivo fue elaborar vinos de altísima calidad con uvas de tempranillo cultivadas en terruños muy específicos, cultivando con bajos rendimientos, unos 2.500 kg/ha y estrictas normas de calidad. La vendimia en Aalto se realiza de forma manual y en pequeñas cajas; una vez en la bodega se selecciona en dos mesas de selección. La bodega cuenta con dos referencias: Aalto y Aalto PS (Pagos Seleccionados), que sólo se elabora cuando la añada es Excelente.

Vinos de calidad excepcional.

AALTO es el resultado de la colaboración entre Mariano García, que fue 30 años enólogo de Vega Sicilia, y Javier Zaccagnini, 6 años director del Consejo Regulador de la Ribera del Duero. En 1999 iniciaron este proyecto vinícola basado en la calidad de la Tempranillo en la denominación de origen, la excepcional variación de microclimas y suelos de la región, y en la vasta experiencia y maestría de Mariano García. Se elaboran tan sólo dos vinos, AALTO Y AALTO PS, ambos 100% Tempranillo. El primero es el resultado de uvas de viñedos viejos, entre 40 y 80 años, procedentes de 9 pueblos distintos de la Ribera del Duero, vendimiados y elaborados por separado, ensamblándose estos vinos individuales a lo largo de los meses de crianza en barrica, dando como resultado un vino complejo y equilibrado, con multitud de matices. AALTO PS es una selección dentro de la selección, que procede de la elaboración por separado de aquellos pequeños majuelos, generalmente de edades entre 80 y 100 años, que han destacado como excepcionales cada año en particular. Esta uva entra en bodega como PS y es elaborada y criada en barrica francesa nueva de manera que alcance todo su altísimo potencial de calidad, resultando en un vino poderoso y estructurado pero con una enorme finura y elegancia. Actualmente se puede encontrar en el mercado AALTO 2014, una de las mejores cosechas de los últimos 10 años. Presenta un color púrpura oscuro, con gran intensidad frutal y notas de madera en nariz. Su sabor es amplio, estructurado y elegante, como corresponde a una excepcional maduración. Disfruta de los sabores típicos de la uva Tempranillo, como son el regaliz y los frutos negros, así como torrefactos, especias y tabaco, aportados por una impecable crianza en madera. Es un vino de larga guarda que irá ganando complejidad con los años.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Aalto (Bodegas Aalto).
NOMBRE	Aalto PS.
VARIEDAD	Tempranillo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Ribera del Duero.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437003104329
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O. Ribera del Duero.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	16ºC - 18ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	55 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4550023
PRECIO ACTUAL	89,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

16ºC - 18ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Rojo picota, Intenso y Limpio.
Nota de cata olfativa:
Aromas frutales, Pan tostado, Regaliz y Madera de roble.
Nota de cata gustativa:
Sedoso, Fino, Aromas frutales, Fruta negra, Notas especiadas, Equilibrado, Intenso, Tánico, Elegante, Notas varietales, Tinta china, Regaliz, Notas de crianza, Ciruelas, Café y Tabaco.

Maridaje recomendado

Quesos curados Embutidos ibéricos Caza Guisos

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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55 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 28 minutos!

Muy buena relación precio/calidad. Suave, muy adecuado. Recomendado

Carlos Prieto, 22 Ago 2025

Hace 4 días!

Muy bonito

Paco Pérez Herrero, 18 Ago 2025

Hace 4 días!

Nos lo recomendaron y fue un acierto probarlo. Además, el paquete llegó rápido y durante el envío siempre nos mantuvieron informados

Cristian Fabra, 17 Ago 2025

Hace 6 días!

Me encanta su color

Koldo C., 15 Ago 2025

Hace 6 días!

Me lo recomendaron en una tienda diciéndome que era increíble y se quedaron cortos

Marianny Medina, 15 Ago 2025

Hace 1 semana!

Rico, se deja querer

M. Carmen Marcen, 14 Ago 2025

Hace 1 semana!

Agradable a la vista

Eduardo Caceres, 14 Ago 2025

Hace 1 semana!

vino tinto que no falla y a un precio atractivo. Es espectacular y un ejemplo de buen hacer

Miren Cordero, 14 Ago 2025

Hace 2 semanas!

De los mejores regalos que he comprado

Luz Stella Huerta, 09 Ago 2025

Hace 2 semanas!

¡Muy bueno!: Eso fue lo que me comentarón mis amigos al probar este Tinto

David A., 09 Ago 2025

Hace 2 semanas!

Algunos de mis colegas me dieron una botella durante un viaje, desde entonces siempre lo pido. Muy bueno.

Yago Linares, 09 Ago 2025

Hace 2 semanas!

Muy recomendado

David Godoy, 08 Ago 2025

Hace 2 semanas!

Increíble un verdadero clásico que nadie debería perderse.

Leonardo Alcover, 05 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Sin palabras. Fantástico. No puede faltar

Angel G., 03 Ago 2025

Hace 4 semanas!

Me trae buenos recuerdos de mis últimos viajes

Omar Saez, 28 Jul 2025

Hace 4 semanas!

No ha defreudado, se ha convertido en un vino tinto de cabecera. Excelente sensación en paladar y suave ataque. Gran relación calidad-precio.

Javier S., 24 Jul 2025

Hace 4 semanas!

Un vino tinto fresco y alegre. Perfecto para una cena con buena compañía. Otro buen descubrimiento.

Noelia Manuchehry, 24 Jul 2025

Hace 1 mes!

Muy agradable de ver y con un gusto extraordinario

Alfonso Bea, 22 Jul 2025

Hace 1 mes!

Alegría al descorchar

Begoña O., 22 Jul 2025

Hace 1 mes!

Te gusta o lo odias. No hay término medio. En la calidad todos coinciden: La mejor

Juan Antonio Colmenares, 22 Jul 2025

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Aalto PS Tempranillo Ribera del Duero 75 cl

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Bodegas Aalto

Los comienzos.

Vinos de calidad excepcional.

Ficha técnica

Notas de cata & Maridaje recomendado

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