Vino Tinto
España
Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Viña Sastre
Viña Sastre Alma de Acos Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino Tinto Viña Sastre Alma de Acos Crianza D.O. Ribera del Duero Castilla y León España Tempranillo 75 cl

Viña Sastre Alma de Acos Tempranillo Ribera del Duero Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4549552 EAN 8437002604318

16,99 €

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Bodegas Hermanos Sastre

Excelencia en sus productos.

Hermanos Sastre es una de las bodegas más sobresalientes del país. Una firma familiar que recoge la herencia de los primeros viticultores de la Ribera del Duero. Sus orígenes se remontan tres generaciones atrás, cuando Severiano Sastre apostó por los viñedos de lo que hoy es una de las zonas más nobles de la D.O. Ribera del Duero: La Horra (Burgos). Ribera del Duero para ir creando un excepcional patrimonio vitícola, y en 1957 participó en la creación de la Cooperativa Virgen de la Asunción. Su sueño de crear una bodega propia lo haría realidad su hijo Rafael. Así, en 1992 nace Bodegas Hermanos Sastre, que ya empezaba a contar con el apoyo de los hijos de Rafael, Pedro y Jesús. Actualmente, Hermanos Sastre, más conocida como Viña Sastre, se erige como una bodega modélica en el panorama internacional, creando vinos situados entre los mejores del país, como Pesus, Regina Vides o Pago de Santa Cruz. Su viñedo, cerca de 50 hectáreas, cuenta con una edad media de medio siglo; y en las viñas aledañas a la bodega, al estilo de los ‘châteaux' bordeleses, practican un cultivo ecológico y biodinámico, en línea con una filosofía de máximo respeto al ‘terroir'. Nuestra filosofía es elaborar una producción limitada con ilimitados cuidados. Por eso somos respetuosos con la tierra, manteniendo un cultivo tradicional, sin adición de abonos minerales, herbicidas o insecticidas. Una forma de hacer las cosas que determina la personalidad y calidad de nuestros vinos.

En la ribera.

Un gran terruño es mucho más complejo de lo que uno se imagina. No es únicamente el sol, la tierra, su capacidad natural de drenar, de retener la humedad (caliza, arcilla), su porcentaje en distintos elementos que harán que los suelos sean cálidos o fríos, ricos o pobres, equilibrados o insuficientes. Es también su exposición en una colina, en una meseta o en una hondonada, que hace que estos pequeños lugares sean sitios excepcionales. En bodegas Viña Sastre el viñedo se sitúa, en La Horra a una altitud de 800 a 840 metros sobre el nivel del mar en pequeñas colinas dirigidas hacia las cuencas de los ríos Duero y Gromejón, que concentra las temperaturas cálidas del verano y aumenta la madurez y el suelo es drenado naturalmente por la cuesta. Todas estas particularidades contribuyen AL ESTILO DEL VINO VIÑA SASTRE. Resueltamente rico, denso, graso, debido a la precocidad de su terruño, pero también elegante, distinguido, puro y con mucha frescura gracias a la Tinto Fino y a la composición perfectamente equilibrada (caliza / arena) de sus suelos.

Diseño del vino desde los viñedos.

Los métodos de elaboración en esta bodega son muy sencillos: SE DISEÑAN LOS VINOS DESDE SUS VIÑEDOS. Después de un cultivo natural, sin la adicción de abonos minerales, herbicidas e insecticidas, se vendimia cada tipo de vino por separado y se lleva a su depósito correspondiente, donde se deja fermentar con sus propias levaduras autóctonas, controlando la temperatura por medio de depósitos con camisas refrigerantes. Cuando la vinificación esta concluida se estabilizan por medio de frío, pero no por medio de máquinas, si no de forma natural; sencillamente se sacan a unos depósitos en el exterior, donde las temperaturas de diciembre y enero en la Horra alcanzan hasta los 15º bajo cero. De esta manera, los vinos se quedan limpios de una manera natural y sin ningún método físico o químico agresivo que altere su calidad. Después se realiza la crianza en las naves de barricas, hasta que llega la hora del embotellado.

Un gran equipo.

La esencia de Viña Sastre está compuesta por un gran equipo de profesionales, que trabajan día a día tanto en el campo como en la bodega, para conseguir un producto excepcional y mejorar añada tras añada. Una forma de trabajar, de cuidar los detalles, una forma de hacer las cosas con estilo propio, el estilo Viña Sastre.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Viña Sastre (Bodegas Hermanos Sastre).
NOMBRE	Viña Sastre Alma de Acos.
VARIEDAD	Tempranillo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Castilla y León.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Ribera del Duero.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437002604318
TIPOLOGÍA	Vino Tinto. D.O. Ribera del Duero.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14.5% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	14ºC - 16ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	30 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4549552
PRECIO ACTUAL	16,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

14ºC - 16ºC

Nota de cata visual:
Rojo violeta, Rojo intenso e Intensidad media.
Nota de cata olfativa:
Clavo, Fino y Muy especiado.
Nota de cata gustativa:
Sutil, Toques de cacao y Explosión fresca.

Maridaje recomendado

Rape Lentejas guisadas Salchichas de cerdo

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

ACCESORIOS:
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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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30 Valoraciones
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 4 horas!

Calidad y precio van de la mano

Iván Pérez, 24 Oct 2025

Hace 1 semana!

Regálalo

Monica Astola, 15 Oct 2025

Hace 2 semanas!

Exquisito

Jenifer Viñas, 14 Oct 2025

Hace 2 semanas!

Me gusta mucho, tanto que es mi favorito

Adrian A., 10 Oct 2025

Hace 2 semanas!

Gran apuesta por productos que tienen una gran calidad

Nilzer Grigoryan, 08 Oct 2025

Hace 3 semanas!

Es muy ligero. Me enamoré directamente cuando lo probé. Estoy tan contento de haberlo encontrado aquí. Sabe muy bien.

Eva P., 02 Oct 2025

Hace 3 semanas!

Agradable sabor muy adecuado para un momento de relax

Laura Sanchez, 02 Oct 2025

Hace 3 semanas!

Es más que sorprendente ver el precio en relación con la calidad, que sólo el precio. 100% recomendable

Alejandro Gonzalez, 01 Oct 2025

Hace 3 semanas!

Uno de nuestros favoritos. Muy bueno, muy buen precio. Especialmente recomendado en las noches cálidas

Antonio Santamariña, 01 Oct 2025

Hace 4 semanas!

Muy agradable, como todos los productos de esta web

Alejandro Cristea, 29 Sep 2025

Hace 4 semanas!

Encantador para el verano

Elena Pellicer, 27 Sep 2025

Hace 4 semanas!

¡Muy fácil de beber todos los días!

Egon, 26 Sep 2025

Hace 4 semanas!

Es increíble. Había probado otros de esta casa. Para ser recomendado.

Ana Mosquera, 25 Sep 2025

Hace 1 mes!

Qué rico es

Alejandro Gil, 22 Sep 2025

Hace 1 mes!

Buena esencia

David Ken, 22 Sep 2025

Hace 1 mes!

Un encantador

Zulima Martin, 21 Sep 2025

Hace 1 mes!

Sin duda un Vino Tinto muy recomendable con una muy buena relación calidad precio.

Pepe R., 18 Sep 2025

Hace 1 mes!

Uno de los mejores que he probado, con una calidad extremadamente alta, y el precio es muy ajustado

Agustin S., 17 Sep 2025

Hace 1 mes!

Este tinto tiene buena acidez y una cierta longitud en boca. Para acompañar cualquier comida.

Joaquin Hernandez, 15 Sep 2025

Hace 1 mes!

Un tinto para disfrutar cualquier día.

Carolina Vazquez, 14 Sep 2025

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Excelencia en sus productos.

En la ribera.

Diseño del vino desde los viñedos.

Un gran equipo.

Ficha técnica

Notas de cata & Maridaje recomendado

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