Vino generoso
España
Cataluña
D.O. Catalunya
Seco
Hospital de Sitges
Hospital de Sitges Malvasía de Sitges Seco Catalunya Botella Medium 50 cl

Hospital de Sitges Malvasía de Sitges Seco Catalunya Botella Medium 50 cl

Botella Medium 50 cl.

REF WAN4587512 EAN 0742832313650

18,99 €

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Al principio del siglo XVIII, las cepas de malvasía ocupaban una cuarta parte de la tierra que se cultivaba en el término municipal de Sitges. Con la llegada de la filoxera y la aparición del champán, el último cuarto del siglo XIX, marcaron el inicio de la decadencia de la malvasía. Consciente de que esta variedad acabaría desapareciendo del todo, poco antes de morir, el diplomático Manuel Llopis y de Casadas (1885-1935) quiso evitarlo legando al Hospital de San Juan Bautista una viña situada en Aiguadolç y también el negocio familiar de elaboración de malvasía. Gracias a este legado que hoy en día Sitges, a través de la Fundación Hospital San Juan Bautista, continúa disfrutando de este producto, el cual, hoy por hoy, es el más genuino que pueden ofrecer a sus visitantes.

Productor

Celler Hospital de Sitges

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Hospital de Sitges (Celler Hospital de Sitges).
VARIEDAD	Malvasía de Sitges.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Catalunya.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
PESO	1.000 gr.
EAN	0742832313650
TIPOLOGÍA	Vino generoso. D.O. Catalunya.
FORMATO	Botella Medium.
CAPACIDAD	50 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	15% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco". Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	10ºC - 14ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4587512
PRECIO ACTUAL	18,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

10ºC - 14ºC

Nota de cata visual:
Tonos anaranjados, Tonalidad ocre y Tostados suaves.
Nota de cata olfativa:
Complejo, Frutos secos tostados, Frutas maduras e Hierbas.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Ácido, Reminiscencias frutales y Muy goloso.

Maridaje recomendado

Postres Frutos secos Naranjas Castañas Sorbetes de limón Mandarina

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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