Vino Generoso Fortificado
España
Cataluña
D.O. Terra Alta
Dulce
Edetària
Edetària Garnacha Dulce Terra Alta Media Botella 37 cl

Edetària Garnacha Dulce Terra Alta Media Botella 37 cl

Media Botella 37 cl.

REF WAN4510465 EAN 8437022596266

45,99 €

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Edetària

Buscando un lugar entre los mejores.

Edetària es el proyecto personal de Joan Àngel Lliberia, hijo de agricultor y nieto de enólogo, ingeniero agrónomo de formación y un verdadero apasionado de su tierra y de la viña, cuyo esfuerzo y buen trabajo le ha merecido un lugar entre los vinos de autor de referencia de la Terra Alta, una denominación con una larguísima tradición vitivinícola y una experiencia elaboradora más que consolidada, que hoy intenta seguir los pasos de la vecina Priorat. Edetària quiere ser un proyecto de referencia en la DO Terra Alta y en Cataluña, posicionándose entre los vinos de mayor prestigio como vino de terroir y de autor. Trabajo riguroso con algo de improvisación y creatividad, experiencia e intuición, respeto por la naturaleza y por la tradición, y las últimas tecnologías puestas siempre al servicio del viñedo, son las cartas con las que juegan Joan Àngel y su equipo a la hora de elaborar sus vinos, vinos impregnados de terroir, personales y con un toque de creatividad artística que los singulariza. Edetària sólo elabora vino de las viñas de su propiedad, viñas viejas en su mayoría y cultivadas en cinco terroirs distintos. De la interacción de las diferentes viníferas con sus terruños, obtiene uvas diversas y particulares que son las que definen la marcada personalidad de los vinos, siendo el Edetària Blanc su mejor exponente y su vino más consolidado y apreciado. La bodega de Edetaria es un edificio singular, sencillo y con un aire de modernidad, rodeado de cepas viejas.

Vocación: vino de terroir.

El vino es fruto de la tierra y debe ser muestra de su expresión en un sentido amplio: suelo, clima y forma de hacer. Somos absolutamente respetuosos con la naturaleza, trabajamos de una manera sostenible y buscamos la máxima expresión y autenticidad de nuestra tierra. Los vinos que elaboramos no se encuentran en el mundo del gran consumo, por este motivo, queremos que la creatividad domine sobre cualquier otro criterio. El vino es a la vez reflejo de quien lo piensa, diseña y elabora. Elaboramos vinos con carácter propio, conocemos bien las condiciones, aplicamos el proceso más riguroso, pero a la vez nos gusta dejar un lugar para la improvisación, por la inquietud de crear, de experimentar sin ningún otro condicionante que ese toque más artístico de nuestro trabajo.

Historia.

Las primeras referencias históricas de la vocación vinícola de la Terra Alta datan de 1185, cuando el conde Ramón Berenguer IV ordenó, después de la reconquista, repoblarla con viñas. Así mismo, en estos parajes hay vestigios de tribus ibéricas que habitaban la región mucho antes, y muy probablemente la viña se introdujo durante el período de la romanización. Durante esa época, cuando el imperio romano tenía una de sus capitales en Tarraco, el comercio con las tierras del interior se realizaba desde el puerto de Dertosa, la actual Tortosa. Durante las estaciones cálidas y debido a la escasa navegabilidad del río Ebro, dicha comunicación se llevaba a cabo a través de la "via Edetana", que cruzaba nuestras tierras uniendo Caesaraugusta,la actual Zaragoza, y Dertosa, Tortosa. Edetària se hace eco del nombre de esta vía y con ello queremos rendir homenaje a la cultura mediterránea de la cual formamos parte, y donde el vino ha sido uno de sus productos emblemáticos.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Edetària.
VARIEDAD	Garnacha.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Terra Alta.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
PESO	700 gr.
EAN	8437022596266
TIPOLOGÍA	Vino Generoso Fortificado. D.O. Terra Alta.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Media Botella.
CAPACIDAD	37 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Dulce". Son los de mayor contenido en azúcar, superior a 50 gramos por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	15ºC - 17ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
VALORACIONES	9 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4510465
PRECIO ACTUAL	45,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

15ºC - 17ºC

Nota de cata visual:
Granate, Irisaciones doradas y Amarillo muy pálido.
Nota de cata olfativa:
Aromas de repostería, Aromas de albaricoques secos, Pasificado y Ciruelas cocidas.
Nota de cata gustativa:
Ácido, Toques a almendra verde y Piel de naranja amarga.

Maridaje recomendado

Cocina vegetariana Conservas Platos con sabores intensos Sobertes cítricos

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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9 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 5 días!

Descubrimos este Vino Generoso Fortificado hace unos diez años. Desde entonces, somos fieles. Pasan los años y nunca nos ha decepcionado.

Enric Ramirez, 20 Sep 2025

Hace 2 semanas!

No soy un experto y no tengo tantos conocimientos, me dejo llevar por lo más básico me gusta o no.

Jose Antonio M., 14 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Excelente como en todas las ocasiones anteriores. Un lujo

Bonifacio G., 09 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Completísimo producto. No he visto nada igual

Alberto Ricis, 09 Sep 2025

Hace 3 semanas!

Invita a beber incluso sin sed. Qué calidad

Doralva L., 06 Sep 2025

Hace 1 mes!

Es agradable de beber

Bingbing López, 18 Ago 2025

Hace 2 meses!

Es suave y agradable de beber tanto para la cena como para leer un libro por la noche.

Alba Carrillo, 06 Ago 2025

Hace 2 meses!

El pedido fue muy sencillo y llegó súper rápido. Absolutamente seguro el embalaje. ¡Siempre me pediros de nuevo! Gracias.

Gustavo Teruel, 05 Ago 2025

Hace 3 meses!

Ha sido uno de mis favoritos desde hace varios años. Un gran precio

Bego Vega, 28 Jun 2025

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