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Mas Comtal Petrea Chardonnay Penedès Crianza Ecológico 75 cl

Envío gratis | Vino blanco Mas Comtal Petrea Crianza D.O. Penedès Cataluña España Chardonnay Ecológico 75 cl

Mas Comtal Petrea Chardonnay Penedès Crianza Ecológico 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4557728

24,99 €

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Petrea Chardonnay es uno de los dos vinos especiales de Mas Comtal, un vino cuidado hasta el último detalle, incluyendo sus bellas etiquetas, distintas para cada añada. Es su blanco más serio y completo, un vino elegante, con una gran persistencia en boca. Se elabora sólo en las mejores añadas, a partir de uva chardonnay de viñedos de cultivo ecológico, con cepas de más de 30 años ya, que la bodega plantó al renovar la empresa, en su gran apuesta por los vinos de calidad. En su elaboración, fermenta parcialmente en depósitos de acero inoxidable (30%) y en barricas de roble húngaro (70%), una madera que tiene una incidencia sobre el vino similar a la del roble francés, es poco agresivo, y es criado sobre lías con bâtonnage durante algo más de 10 meses. Así consiguen un vino con nervio, gran cuerpo y estructura, y un paso por boca muy agradable. Mas Comtal pone a disposición de los consumidores su Petrea Chardonnay sólo en su momento óptimo de consumo, tras unos cuatro años de evolución en botella. En copa muestra un bonito color oro nuevo, limpio y brillante, y si lo descorchamos durante los primeros meses tras su salida al mercado, percibimos todavía los aromas de esa madera nueva, fresca, la cual se integra rápidamente con los aromas de melocotón y de mango, frutas maduras y carnosas, y alguna fragancia floral, de flor de naranjo. Las notas cítricas y refrescantes parecen despertar algo más tarde, al agitarlo en copa o previa decantación: aromas de pomelo y de infusión de menta. La paleta aromática es muy rica, un buen chardonnay mediterráneo, fresco, sin excesos de maduración. En boca es extraordinario. Invade el paladar y se extiende por toda la boca con intensidad. Tiene un ataque goloso y una textura glicérica pero su excelente acidez y unas notas salinas hacen que se deslice con facilidad sobre la lengua. Es un vino que crece y crece en boca, con suaves notas de caramelo, de avellanas tostadas y de miel. Es largo y persistente, con una estructura y una complejidad que lo convierten en vino ideal para maridar tanto con carnes como con quesos, perfecto para el jamón... y un postre en si mismo. Fermentado en barricas y criado sobre lías durante 10 meses en barricas nuevas de roble húngaro.

Productor

Mas Comtal

Asociacionismo.
Albert y Joan Milá decidieron, a principios de los años 80, crear su propia bodega en la misma masía que les vio crecer y amar el mundo de la viticultura. Situados en la parte más oriental de la comarca del Penedès, al pie de los macizos de Ordal y del Garraf, bajo la...

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Mas Comtal

Ficha técnica

PRODUCTOR	Mas Comtal.
NOMBRE	Petrea.
VARIEDAD	Chardonnay.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Penedès.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TIPOLOGÍA	Vino blanco. D.O. Penedès.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	14% Vol.
PRODUCCIÓN ECOLÓGICA	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
TEMPERATURA DE CONSUMO	10ºC - 12ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4557728
PRECIO ACTUAL	24,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

10ºC - 12ºC

Nota de cata visual:
Burbujas finas y persistentes, Muy luminoso, Reflejos oro nuevo y Blanco pajizo.
Nota de cata olfativa:
Flores blancas, Fruta de hueso madura y Notas de flores blancas.
Nota de cata gustativa:
Cálido, Notas de pimienta, Bien integrado y Poca graduación.

Maridaje recomendado

Carnes al horno Arroces Jamón Carnes blancas Quesos de pasta blanda Pescado en salsa Carpaccio de ceps

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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