Vino Blanco
España
Cataluña
D.O. Penedès
Martí Serdà
Martí Serdà El Xitxarel·lo Xarel·lo Penedès Botella Magnum 1,5 L

Martí Serdà El Xitxarel·lo Xarel·lo Penedès Botella Magnum 1,5 L

Botella Magnum 1,5 L.

REF WAN4557654 EAN 8421915100289

14,99 €

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El Xitxarel·lo es un vino blanco elaborado con la variedad autóctona del Penedès por excelencia: el xarel·lo. Una variedad muy estimada, resistente a la sequía y el calor, que ha sabido vencer el paso del tiempo y convertirse en la esencia del Penedés. Si hay un buen lugar para hacer crecer xarel·lo, sin duda es el Penedès. Su diversitat climática, y el contraste entre las temperaturas máximas y mínimas, permiten que esta variedad alcance niveles de excelencia únicos. El Xitxarel·lo nace en la finca de Mas Cortei, situada a 340 m. del nivel del mar en el municipio de La Granada, en medio del Alt Penedès. Las viñas fueron plantadas en la década de los 50, y son un ejemplo de la buena adaptación del Xarel·lo en la comarca. Los viñedos de xarel·lo, de más de 50 años, son vendimiadas manualmente. La maceración es en frío para conservar el potencial aromático y matices del xarel·lo. Obtención del mosto flor gracias a un prensado suave con la prensa neumática y posterior el desfangado. Hay 20 días de Fermentación en depósitos de acero inoxidable, fermenta el vino a una temperatura de 16 grados. El batonnage es de 5 semanas. En un depósito, se agita periódicamente las madres con el vino, permitiendo así la adquisición de estructura y densidad en boca. Después se hace la clarificación y filtración para extraer los restos de las levaduras de vino. Y finalmente el reposo y embotellado. El vino descansa un tiempo en depósito de acero inoxidable hasta el embotellado.

Productor

Caves Martí Serdà

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Ficha técnica

PRODUCTOR	Martí Serdà (Caves Martí Serdà).
NOMBRE	Martí Serdà El Xitxarel·lo.
VARIEDAD	Xarel·lo.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Penedès.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
PESO	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	8421915100289
TIPOLOGÍA	Vino Blanco. D.O. Penedès.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella Magnum.
CAPACIDAD	1,5 L.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Magnum.
VALORACIONES	35 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4557654
PRECIO ACTUAL	14,99 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Limpio, Reflejos verdosos y Amarillo pálido.
Nota de cata olfativa:
Aromas florales, Aromas frutales, Notas cítricas, Fruta blanca madura, Notas balsamicas, Jazmín e Hinojo.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Sedoso, Cremoso, Final agradable, Notas minerales, Afrutado, Voluminoso, Buena entrada, Final largo, Denso y Acidez bien equilibrada.

Maridaje recomendado

Arroces Marisco Pescados Platos de pasta Carnes blancas Sushi Ensaladas veraniegas Risottos

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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35 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

35 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 4 semanas!

No sólo es un excelente Blanco en sí mismo, sino que también es bueno respecto a otros de 2 o 3 veces su precio

María Ángeles A., 24 Jul 2025

Hace 4 semanas!

Muy elegante

Clara R., 24 Jul 2025

Hace 1 mes!

Bueno, rico y barato

Helge Sierich, 21 Jul 2025

Hace 1 mes!

Un tesoro y no está escondido

Atala Peche, 21 Jul 2025

Hace 1 mes!

Me ha parecido muy agradable de tomar, que llama la atención de los comensales tan pronto como lo prueban

Borja Mahillo, 16 Jul 2025

Hace 2 meses!

Lo acabo de recibir y ha sido un acierto

Luis Alfonso Mihai, 07 Jul 2025

Hace 2 meses!

Es un éxito. Muy afrutado. Ligero con un gran carácter. Muy recomendable para una comida deliciosa

Arantxa Gheorghe, 07 Jul 2025

Hace 2 meses!

Es bueno, muy apetecible, me encanta. Fantástico

Nacho G., 07 Jul 2025

Hace 2 meses!

Virtuoso regalo

Bogdan D., 07 Jul 2025

Hace 2 meses!

Este excelente Blanco es bien conocido por nosotros y lo recomendamos a nuestros amigos. Sólo es superado por el excelente servicio del sitio: web / correos electrónicos / y la entrega de primera clase en la puerta en la mejor caja que he visto!

Juan Miguel B., 06 Jul 2025

Hace 2 meses!

Buen sabor, pero no muy llamativo. Un Blanco para cada día. Buena calidad/precio.

Carlos Miguel Ramirez, 05 Jul 2025

Hace 2 meses!

Confuso, pero una agradable sorpresa

Victor Antonio Diez, 04 Jul 2025

Hace 2 meses!

¡Una experiencia! Cada gota es un placer.

Mar Reyes, 04 Jul 2025

Hace 2 meses!

Regalo con un gran diseño para que guste mucho

Francisco Javier Amo, 03 Jul 2025

Hace 2 meses!

Elegante, suave y muy rico. Redondo y distinto en boca. Muy bien la relación precio-calidad.

Juan García, 01 Jul 2025

Hace 2 meses!

Atrayente producto con un envoltorio a la altura

Juan Dieng, 01 Jul 2025

Hace 2 meses!

Un vino blanco de los más interesantes del panorama actual

Sandra S., 30 Jun 2025

Hace 2 meses!

Hay pocos que te den la garantía de lo que vas a comprar, uno de ellos este. Jamás me ha defraudado,es una elección al 100 % segura.

Raidell Luis Planillo, 29 Jun 2025

Hace 2 meses!

Grande, de calidad con un final encantador. Excelente y altamente recomendado. Servicio excepcional, entrega muy rápida y eficiente.

Ana Maria F., 26 Jun 2025

Hace 2 meses!

Superioridad indiscutible con otros de su precio

Raul H., 25 Jun 2025

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