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Codorníu Viñas de Anna Catalunya Blanc de Blancs Crianza 75 cl

Envío gratis | Vino Blanco Codorníu Viñas de Anna Blanc de Blancs Crianza D.O. Catalunya Cataluña España Moscato, Chardonnay 75 cl

Codorníu Viñas de Anna Catalunya Blanc de Blancs Crianza 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4553564 EAN 8410013016400

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Criado, parcialmente, en barricas de roble.

Productor

Grupo Codorníu

Historia.
Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al...

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Grupo Codorníu

Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Codorníu (Grupo Codorníu).
NOMBRE	Codorníu Viñas de Anna.
VARIEDAD	Moscato, Chardonnay.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Catalunya.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410013016400
TIPOLOGÍA	Vino Blanco. D.O. Catalunya.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Crianza
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13% Vol.
CLASE	Blanc de Blancs.
TEMPERATURA DE CONSUMO	7ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	101 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4553564
PRECIO ACTUAL	8,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

7ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Brillante, Reflejos verdosos y Amarillo.
Nota de cata olfativa:
Aromas florales, Aromas frutales, Flores blancas, Piña, Frutas tropicales, Vainillas, Flores de azahar y Lichis.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Envolvente, Notas especiadas, Notas cítricas, Intenso, Goloso, Fruta madura, Melocotón, Notas florales y Fruta tropical.

Maridaje recomendado

Arroces Marisco Pescados Platos de pasta Carnes blancas Verduras a la brasa Cocina tailandesa Cocina asiatica Cocina japonesa Tempuras

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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101 Valoraciones
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 5 horas!

Mucho envoltorio, mucha calidad, mucho de todo, y sobre todo a un buen precio

Ester Perea, 13 Sep 2025

Ayer, 23:46 h.!

De los que más me han gustado en mi vida

Jesús T., 12 Sep 2025

Ayer, 21:53 h.!

De maravilla siempre, acompañado o no. Muy agradable

Alfonso Silva Fragoso, 12 Sep 2025

Hace 3 días!

Tan bueno como este vino blanco no hay ninguno en el mundo

Consolacion Mingo, 10 Sep 2025

Hace 3 días!

Explendido para compartir

Bernardino, 10 Sep 2025

Hace 4 días!

Bien hecho. Bonita etiqueta

Adrián F., 09 Sep 2025

Hace 4 días!

Delicioso, un auténtico chollo, económicamente hablando

Manuel Gil, 09 Sep 2025

Hace 5 días!

Un auténtico regalo a un coste muy económico

Eduardo Pozo, 09 Sep 2025

Hace 6 días!

Extraordinario ejemplo de magia para los sentidos

Fatima M., 08 Sep 2025

Hace 6 días!

Bueno, exquisito

Begoña G., 08 Sep 2025

Hace 7 días!

Muy agradable, no te cansas de él nunca

Teresa Lardies, 06 Sep 2025

Hace 1 semana!

Es exactamente lo que esperaba

Christa Brizuela, 06 Sep 2025

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Para tomartelo con tu cuadrilla

Jose Manuel Macías, 06 Sep 2025

Hace 1 semana!

Para mí, este es uno de los mejores es muy bueno…

Ruben Broges, 04 Sep 2025

Hace 1 semana!

Este regalo de los dioses lo puedes tomar tú solo, o bien, en compañía

Fernando F., 04 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Deliciosamente rico

Sfsdfs Gutierrez, 03 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Una excelente relación calidad-precio, destacando su gran carácter aromático con aromas primarios marcados y un ligero toque de madera de roble.

Eduardo F., 02 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Para tomar después de cenar

Mario García, 02 Sep 2025

Hace 2 semanas!

El precio es muy ajustado para lo bueno que está este Blanco

Miguel Angel S., 01 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Sensación chispeante

Edilton Gil Novaes, 01 Sep 2025

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Pioneros.

450 años de historia.

Viticultura sostenible.

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