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Bernabeleva Cantocuerdas Moscatel Seco Vinos de Madrid 75 cl

Envío gratis | Vino Blanco Bernabeleva Cantocuerdas Seco D.O. Vinos de Madrid Comunidad de Madrid España Moscatel 75 cl

Bernabeleva Cantocuerdas Moscatel Seco Vinos de Madrid 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4551207 EAN 8437011795083

17,99 €

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Bodegas y Viñedos Bernabeleva

Historia.

En 1923, el Dr. Vicente Álvarez-Villamil adquirió la finca "Bernabeleva", en San Martín de Valdeiglesias, Madrid, al pie del Cerro de Guisando, junto al Arroyo del Tórtolas, en el límite, pleno de resonancias, de dos provincias romanas: la Lusitania y la Tarraconense. Durante décadas, sus herederos hemos cuidado con cariño las viejas cepas que él plantó, con la aspiración de llegar algún día a hacer vinos honestos, de calidad.

Filosofía.

En Bernabeleva trabajamos las viñas con respeto y en equilibrio con la naturaleza, sin buscar ni colocarnos etiquetas. Los vinos, elaborados a partir de variedades autóctonas, están marcados por las diferencias de orientación, vegetación, altitud y suelo de cada paraje. En la bodega procuramos mantener las virtudes de la materia prima que nos da la viña. Nuestros vinos expresan las características del entorno en el que se encuentran. Nuestra viticultura es respetuosa con el medio ambiente, pues entendemos que no existe otra manera de trabajar.

El logotipo.

Nuestro logotipo representa a la diosa de la caza, a la que se dedicaban los bosques en la Antigüedad, acompañada de un oso, en un rito de exaltación del vino. La dedicación de un bosque a la diosa se indicaba en culturas prerromanas con la huella de un oso en la corteza de un árbol o en algo más perdurable, como atestigua la cercana Piedra Escrita de Cenicientos. Bernabeleva significa literalmente la ruta del oso, donde vive el oso, junto al oso. Los cercanos Toros de Guisando, osos, toros o verracos, y la antigua fotografía de Luisa, la hija del doctor, en su particular rapto de Europa son algunas de nuestras referencia.

El viñedo y la elaboración.

Tenemos 35 hectáreas de viñedo viejo. La variedad de uva mayoritaria es la garnacha, seguida del albillo, la moscatel de grano menudo y la tinta morenillo. Otras variedades aparecen de forma testimonial.Los suelos que forman nuestras viñas son tierras pardas sobre granito meteorizado, con escasos nutrientes y PH ácido. La pluviometría alcanza los 628 mm anuales. Los viñedos se asientan sobre laderas, piedemontes y aluviones. Los suelos tienen diferentes profundidades, con mayor cantidad de arena en los fondos de las laderas. Las altitudes oscilan entre los 600 y 830 metros sobre el nivel del mar. En la viña, realizamos el mantenimiento del suelo mediante laboreo, con aportes de estiércol producido por nuestras vacas, para mantener los niveles de materia orgánica del suelo. Los tratamientos, si son necesarios, los hacemos con azufre y cobre en polvo. Podas de temporada, podas en verde y otros trabajos los ejecutamos siguiendo los ciclos lunares, especialmente en las viñas que van destinadas a un vino de parcela. La vendimia la realizamos a mano por parcelas en cajas de 12 kg. Enfriamos la uva en camiones frigoríficos para favorecer la maceración prefermentativa y una extracción más lenta. Vinificamos la uva de cada parcela por separado en tinos de madera de diferentes capacidades. Las maceraciones son superiores a 30 días en todos los tintos, antes de pasar los vinos a barricas de roble francés de diversos volúmenes, donde permanecen el tiempo que cada uno de ellos necesite.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Bernabeleva (Bodegas y Viñedos Bernabeleva).
NOMBRE	Bernabeleva Cantocuerdas.
VARIEDAD	Moscatel.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Comunidad de Madrid.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Vinos de Madrid.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437011795083
TIPOLOGÍA	Vino Blanco. D.O. Vinos de Madrid.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	13.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco". Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 10ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	48 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4551207
PRECIO ACTUAL	17,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 10ºC

Nota de cata visual:
Oro intenso, Amarillo oliva y Muy pálido.
Nota de cata olfativa:
Flor de naranjo, Notas de fruta madura, Naranjas maduras y Crema de limón.
Nota de cata gustativa:
Intenso, Uva madura, Buena amplitud y Limón cremoso.

Maridaje recomendado

Canapés Langosta Mariscos cremas Sandía

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IMAGEN DEL PRODUCTO:
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Martes, 21 Oct 2025
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48 Valoraciones
★★★★★
★★★★★

48 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Hace 1 mes!

Será difícil encontrar Vino Blanco a la altura de éste

Arturo Gadina, 25 Nov 2025

Hace 1 mes!

Todo fue bien desde la entrega hasta el disfrute. ¡Genial, enhorabuena!

Jesus M., 22 Nov 2025

Hace 2 meses!

Complejo. Un gran Blanco

Veronica Lopez, 21 Nov 2025

Hace 2 meses!

Nunca puedes equivocarte con este Blanco. Nunca cometerás un error al recomendarlo. Jamás me ha decepcionado

GonzaloMG, 20 Nov 2025

Hace 2 meses!

Perfecto para disfrutar con las comidas.

Charlotte Reina, 19 Nov 2025

Hace 2 meses!

Muy superior a los de su rango de precio

Diego Silva, 18 Nov 2025

Hace 2 meses!

Vaya vestido más bonito que le han puesto a este

Pedro, 26 Oct 2025

Hace 2 meses!

Un buen blanco con un precio competitivo entre los muchos que hay en el mercado

Esther F., 25 Oct 2025

Hace 3 meses!

En general me encanta blanco, por eso me decidí a comprar este. Relación calidad precio excelente. Muy recomendable.

Joan Lluis G., 21 Oct 2025

Hace 3 meses!

Afrutado, fresco y saludable. Muy buena relación calidad-precio. Entrega rápida, todo lo mejor… muy recomendable.

Montserrat S., 16 Oct 2025

Hace 3 meses!

Se deja querer desde el momento en que abres la botella. Un placer

Jony, 16 Oct 2025

Hace 3 meses!

Es increíble, qué sabor!!. Además: la entrega, los costes de transporte y el servicio al cliente son excelentes.

Imane Gomez, 15 Oct 2025

Hace 3 meses!

Fantástico, complejo, hermoso

Carmen, 08 Oct 2025

Hace 3 meses!

Muy agradable, muy afrutado, se bebe fácilmente.

Cheni, 04 Oct 2025

Hace 3 meses!

Un bombón a muy buen precio

Mireia Morejon, 02 Oct 2025

Hace 3 meses!

Excelente valor

Amalia Maria A., 26 Sep 2025

Hace 3 meses!

Por el dinero que cuesta, es un pedazo de Blanco

Paula A., 25 Sep 2025

Hace 4 meses!

Un regalo como ninguno

Jose V M., 16 Sep 2025

Hace 4 meses!

Encantador y económico mires por dónde lo mires

Luis Bermejo, 14 Sep 2025

Hace 4 meses!

Mucho potencial

Ana H., 13 Sep 2025

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Filosofía.

El logotipo.

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