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Chardonnay Pinot Gris Pinot Blanco Sauvignon
REF WAN4548983 EAN 2000000433592
St. Michael-Eppan Appius Alto Adige 75 cl
Afrutados, intrigantes, de impecable corrección... así son los vinos que desde 1978 produce Hans Terzer en la histórica bodega cooperativa de San Michele Appiano. La linea clásica de la bodega se ha distinguido siempre por su inmediatez y por su fiel expresión tanto del viñedo como del territorio, con productos que han escrito la historia del vino del Alto Adige y han marcado sin duda la vinicultura de esta región. Nombres como Merol, Montiggl, Schulthauser, Anger, Lahn, junto con los reservas de la casa, constituyen los vértices de esta producción. Las mejores selecciones de la bodega son las que encontramos en la línea Sanct Valentin, que no desdeña los envejecimientos en madera y ha supuesto una de las cumbres del vino de Tirol del Sur de los últimos treinta años. Aquí se funden a la perfección la elegancia y la mineralidad, perpetuando los sorprendentes resultados de esta histórica finca homónima del siglo XV localizada en el municipio de Appiano. En la actualidad, dos nuevas lineas se sitúan en los vértices cualitativos de su producción: TWC (The Wine Collection), por ahora con un extraordinario Sauvignon de autor de producción limitada y con un año de envejecimiento en toneles, y Appius, un coupage de chardonnay, sauvignon, pinot grigio y pinot bianco que representa según Hans Terzer un "vino de ensueño", criado en contacto con sus lías, en depósitos de acero y en madera y con un increíble potencial de envejecimiento.
| PRODUCTOR | St. Michael-Eppan. |
|---|---|
| NOMBRE | Appius. |
| VARIEDAD | Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanco, Sauvignon. |
| PAÍS DE ORIGEN |  Italia. |
| REGIÓN DE ORIGEN | Trentino-Alto Adige. |
| INDICACIÓN GEOGRÁFICA | D.O.C. Alto Adige. |
| CERTIFICACIÓN (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige. |
| PESO | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 2000000433592 |
| TIPOLOGÍA | Vino Blanco. D.O.C. Alto Adige. |
| AÑADA / COSECHA | Comercializada actualmente por el productor.
|
| FORMATO | Botella. |
| CAPACIDAD | 75 cl. |
| CONTENIDO DE ALCOHOL | 14% Vol. |
| TEMPERATURA DE CONSUMO | 8ºC - 10ºC. |
| CONSUMO | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| VALORACIONES | 2 Valoraciones de usuarios. |
| VALORACIÓN DE USUARIOS | ★★★★★ ★★★★★ |
| REFERENCIA DEL PRODUCTO | WAN4548983 |
| PRECIO ACTUAL | 175,99 € |
| CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA | 1 Unidad. |
| POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO | Posición lateral, botella horizontal. |
| TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| RECOMENDACIONES | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Consumo
8ºC - 10ºC
Nota de cata visual:
Reflejos bronce, Destellos verdosos, Tonalidades brillantes y Tono verde vibrante.
Nota de cata olfativa:
Notas herbáceas, Fondo herbáceo, Matices de vainilla y Primarios muy frescos.
Nota de cata gustativa:
Final agradable, Taninos maduros y Divertido.
Maridaje recomendado
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Última actualización: Lunes, 22 Sep 2025
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