Vino Blanco
España
Perelada & Chivite
Perelada & Chivite Pescador 75 cl Tapón de Rosca

Envío gratis | Vino Blanco Perelada & Chivite Pescador España Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl Tapón de Rosca

Perelada & Chivite Pescador 75 cl Tapón de Rosca

Botella 75 cl.

REF WAN4499993 EAN 8410745048168

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Perelada & Chivite

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Perelada & Chivite.
NOMBRE	Pescador.
VARIEDAD	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410745048168
TIPOLOGÍA	Vino Blanco.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12.5% Vol.
ESPECIFICACIONES	Tapón de Rosca.
TEMPERATURA DE CONSUMO	9ºC - 11ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	63 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4499993
PRECIO ACTUAL	5,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

9ºC - 11ºC

Nota de cata visual:
Amarillo pálido, Reflejos cobrizos, Notas verdosas y Dorado pálido.
Nota de cata olfativa:
Ahumados de barrica nueva, Explosivo, Frutas verdes y Fondo de almíbar.
Nota de cata gustativa:
Especias dulces, Paso suave, Toque de acidez y Notas de fruta fresca.

Maridaje recomendado

Carnes a la plancha Fondue de queso Bacalao a la vizcaína Pescados a la parrilla

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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63 Valoraciones
★★★★★
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 5 horas!

Correcto. Bastante sabor

Sergio Martin, 08 Sep 2025

Ayer, 16:28 h.!

De muy alta calidad distribuido con una logística perfecta. ¡El embalaje y el transporte estuvieron a la altura!.

Carlos Quiroz, 07 Sep 2025

Ayer, 01:00 h.!

Me pareció grandioso, porque no te das cuenta. Buen vino blanco de alta calidad para la cena… Lo compraré de nuevo.

Oscar Montroy, 07 Sep 2025

Hace 2 días!

Agradable acabado

Alejandro R., 06 Sep 2025

Hace 2 días!

Muy buen regalo

Alberto M., 06 Sep 2025

Hace 3 días!

Un vino blanco interesante y a tener en cuenta; agradable y sabroso a un precio muy razonable. Seguro que repetiremos experiencia

Ignacio Rodriguez, 05 Sep 2025

Hace 3 días!

Muy equilibrado, fácil de apreciar incluso para aquellos que no son expertos. Muy bueno y una excelente relación calidad-precio.

Josefa Lorenzo, 05 Sep 2025

Hace 4 días!

Lo bebí y me conquistó. Me alegro de haberlo encontrado aquí. ¡Gracias por el envío perfecto y rápido

José Antonio G., 04 Sep 2025

Hace 6 días!

Postgusto mineral. Muy bueno para beber ahora. Lo recomiendo.

Cesar F., 03 Sep 2025

Hace 6 días!

Complejo blanco que además es uno de los mejores que uno puede encontrar

Borja Nironca, 02 Sep 2025

Hace 6 días!

Se mezclan equilibrio y personalidad

Fernando Lara, 02 Sep 2025

Hace 6 días!

¡Tráeme uno mejor por este precio! Al menos no he encontrado uno todavía. ¡Los mejores de igual calidad cuestan varias veces más! Para pedir una y otra vez!.

Marina Puche, 02 Sep 2025

Hace 6 días!

Nunca me defrauda y procuro no despistarme en tener siempre alguna botella para que los momentos tristes se conviertan en una fiesta

Ivania Lisbeth Belmonte, 02 Sep 2025

Hace 1 semana!

Es genial, me recuerda a mis tiempos pasados,lo recomiento. Y el vendedor por su servicio rápido y excelente. Gracias.

Jose Antonio Gutierrez, 31 Ago 2025

Hace 1 semana!

Muy agradable. Puedes tomártelo en aniversarios y fechas importantes. Es un grandísimo Blanco

Rubén Ramirez, 31 Ago 2025

Hace 1 semana!

Se observa que además de ser un vino blanco muy bueno, tiene una vistosidad increíble