Envío gratis | Espumoso Rosado Mestres Elena Brut Nature D.O. Cava España Monastrell, Trepat 75 cl

Mestres Elena Brut Nature Cava 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4581130 EAN 8437001132058

29,99 €

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Mestres

Innovadores.

Una larga tradición vitivinícola, con una saga familiar que se remonta al 1312, conduce a Josep Mestres Manobens a elaborar en 1925 la primera botella de vino blanco, con una segunda fermentación, después de un largo periodo de crianza en la cava. El vino espumosos se presentó las Navidades de 1928 con el nombre Cava Mestres. Desde este momento, la familia a seguido elaborando los cavas de la Heretat Mestres siguiendo el método tradicional, y aun hoy todos los procesos de elaboración, removidos, degüelles y demás cuidados se realizan de un modo manual, botella a botella, tomándose todo el tiempo necesario. Mestres fueron precursores en el uso de la palabra Cava: desde 1928, los cavas Mestres del Penedès etiquetan así sus elaboraciones, tanto por la calidad de sus vinos base como por realizar las segundas fermentaciones con tapones de corcho. Dos características marcan los cavas de la bodega Mestres: por un lado, elaboran sus cavas sin tener la necesidad de añadir licor de expedición después del degüelle. Por otro lado, la crianza en barrica de los vinos base, una forma distinta de elaboración con la que los cavas con crianza Mestres marcaron toda una innovación en el mundo del cava.

Generación tras generación.

Desde 1312 hasta la actualidad, 28 generaciones han formado parte del mundo vitivinícola del Penedès, desde el centro de Sant Sadurní d'Anoia, donde la bodega tiene aún su sede en un edificio de interés histórico-cultural.La filosofía de Mestres, 100% ecológica, se basa en una atención pormenorizada de todos y cada uno de los procesos que forman parte del camino hacia la elaboración de un cava. Mestres es propietaria de 20 Ha de viñedo, donde se cultivan tanto cepas en espaldera como en vaso, las más viejas se plantaron en 1955, en ellas se ha intentado mantener la tipicidad de la zona cultivando las variedades autóctonas, el Macabeu, Xarel·lo y Parellada; y Monastrell y Trepat en el caso de su cava rosado. Los procesos de removido y degüelle, al igual que el resto de sus cuidados, se hace de forma manual, con cuidado y tenacidad, botella a botella. Mestres puede congratularse de haberse sido la primera bodega en presentar un cava sin adición de azúcar después del degorgé, Brut Nature Josep Mestres.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Mestres.
NOMBRE	Elena.
VARIEDAD	Monastrell, Trepat.
PAÍS DE ORIGEN	España.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437001132058
TIPOLOGÍA	Espumoso Rosado. D.O. Cava.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	11.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut Nature". Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	9ºC - 11ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	40 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4581130
PRECIO ACTUAL	29,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

9ºC - 11ºC

Nota de cata visual:
Color salmón, Tonalidades naranjas y Dorado.
Nota de cata olfativa:
Notas cítricas, Fruta exótica y Fruta fresca.
Nota de cata gustativa:
Generoso, Fruta roja y Naranjas.

Maridaje recomendado

Pasta con salsa boloñesa Salmón Pescados salseados Tartaletas de fruta

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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40 Valoraciones
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 2 días!

Deberías probarlo por lo menos una vez, así verás lo que te has perdido y lo bueno que es

Carmen Mingote, 13 Sep 2025

Hace 4 días!

En todo el mundo no encontrarás algo parecido

Adán, 11 Sep 2025

Hace 5 días!

Con cierta elegancia y expresión. Muy recomendable

César Barrionuevo, 10 Sep 2025

Hace 5 días!

Servicio de atención al cliente realmente útil. Llegó en pocos días: excelente precio y buen Rosado. Recomiendo esta compañía.

Adam, 10 Sep 2025

Hace 6 días!

No tengo intención de beberlo hasta dentro de un tiempo, por eso lo elegí. Creo que es un Espumoso ideal.

Gloria Gutiérrez, 09 Sep 2025

Hace 1 semana!

Es para ocasiones especiales

Llorenç Delgado, 07 Sep 2025

Hace 1 semana!

Uno de los mejores

Juan Carlos R., 05 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Fantástico, complejo, hermoso

Maria Jose Georgiev, 02 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Buenísima relación calidad-precio con respecto a otros de su misma categoría. Perfecto

José Manuel Scriche, 31 Ago 2025

Hace 2 semanas!

Bien estructurado. Con buen potencial. Color oscuro con sabor a bayas oscuras. Es mejor abrirlo al menos 2 horas antes.

Rolando Bouchantouf, 29 Ago 2025

Hace 3 semanas!

Lo probamos y nos encantó. Por fortuna lo hemos conseguido en vuestra página. Un acierto sin duda. Muchas gracias

Miriam E., 29 Ago 2025

Hace 4 semanas!

Es muy suave, cremoso y equilibrado

Sonia Maria M., 16 Ago 2025

Hace 4 semanas!

Excelente servicio al cliente, incluidas las actualizaciones por correo electrónico, pedimos y lo tuvimos en casa en cuestión de días. Gracias.

Lorena Fraile, 16 Ago 2025

Hace 1 mes!

Grande y no precisamente por el tamaño

David Pont, 08 Ago 2025

Hace 1 mes!

Elaboración de gran calidad excelente. Resulta fácil de beber. Divertido a la vez que complejo. Excelente digestión en estómago y cabeza. Puede tomarse a cualquier hora.

Eva Garcia, 03 Ago 2025

Hace 1 mes!

Detalle precioso

Jacqueline Mustaine, 02 Ago 2025

Hace 2 meses!

Excelente producto de regalo. Le gustará

Barbara Pozo, 29 Jul 2025

Hace 2 meses!

Golosina rica

Patricia Moreno, 27 Jul 2025

Hace 2 meses!

Maravilloso para la vida cotidiana