Espumoso Rosado
España
Cataluña
Brut
Raventós i Blanc
Raventós i Blanc de Nit Brut Joven Media Botella 37 cl

Raventós i Blanc de Nit Brut Joven Media Botella 37 cl

Media Botella 37 cl.

REF WAN4570941 EAN 8421478704351

12,99 €

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Raventós i Blanc

Reconocimiento ganado.

Josep María Raventos i Blanc ha dejado una huella imborrable en el mundo del vino catalán. No sólo fue uno de los grandes responsables del ascenso imparable de Codorníu salió de la empresa en 1982-, también ha sido alcalde de Sant Sadurní d'Anoia y presidente del CRDO Cava. En marzo de 1986, apenas una semana después de fundar la bodega que lleva su nombre, un infarto terminó con la vida de Josep María durante un viaje a Nueva Zelanda. La finca donde se asienta la bodega tiene una extensión de 90 hectáreas y pertenece a la familia desde hace más de cinco siglos. Las instalaciones, diseñadas por los arquitectos Jaume Bach y Gabriel Mora, fueron premio FAD de arquitectura en 1989. En menos de 30 años, Raventós i Blanc se ha convertido en una de las bodegas elaboradoras de cava y vinos tranquilos, con D.O. Penedès, con más peso de todo el panorama nacional.

Equilibrio.

La filosofía de Raventós i Blanc es respetar al máximo el equilibrio de la finca. El río Anoia, el turó del Serral, el lago de Raventós i Blanc y los bosques de la finca han forjado unos rasgos edafológicos y unas condiciones climatológicas únicos. Unos elementos que se enmarcan en las particularidades de lo que denominan la Conca del riu Anoia, una denominación evocadora de un pedazo de mundo pequeño y concreto –unas 7.000 hectáreas entre las montañas de Montserrat y las cordilleras Litoral y Prelitoral–, donde nacen todos sus vinos. La Finca está dividida en parcelas, hasta un total de 44, cada una con una identidad propia. Parcelas trabajadas con un mimo exquisito por parte de la generación actual de los Raventós. Manuel y Pepe Raventós, hijo y nieto de Josep Maria Raventós, son los encargados de hacer realidad el sueño del abuelo: convertir esta bodega en una marca viticultora de prestigio internacional. Los dos enólogos han situado Raventós i Blanc entre los mejores vinos espumosos del mundo, fieles a una finca especial, un clima concreto y a un método que persigue la excelencia con la mínima intervención del hombre.

Una vida ligada al cava.

Dinámico, enérgico y amante del mundo del vino y la viticultura, Pepe Raventós se incorpora a Raventós i Blanc en el año 2001, pero su vinculación con el mundo del cava se remonta a cuando era pequeño y pasaba los veranos vendimiando en Sant Sadurní, donde han vivido veintiún generaciones de su família, desde finales del siglo XV. Su vida ha estado marcada por los trabajos sociales, pero sobre todo por el vino. Desde muy joven compartió horas de trabajo en el campo en Saint Emilion, aprendiendo a elaborar tintos. Adquirió experiencia en la elaboración de vinos trabajando con Didier Dagueneau en Pouilly-Fumé AOC, Loira; Nicolas Chiquet en Dizy, Champaña, y Jean Patrick Merignac en Saint Philippe d'Aiguilhe, Burdeos. En el año 2012 decide que Raventós i Blanc abandone la DO Cava. Es el inicio de una nueva etapa bajo la Conca del Riu Anoia, el sueño de crear una nueva denominación de origen.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Raventós i Blanc.
NOMBRE	de Nit.
VARIEDAD	Monastrell, Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
PESO	700 gr.
EAN	8421478704351
TIPOLOGÍA	Espumoso Rosado.
AÑADA / COSECHA	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
ENVEJECIMIENTO	Joven
FORMATO	Media Botella.
CAPACIDAD	37 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	7ºC - 9ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
VALORACIONES	75 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4570941
PRECIO ACTUAL	12,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

7ºC - 9ºC

Nota de cata visual:
Burbuja fina, Tono pálido, Elegante, Burbuja constante, Rosa tenue y Sensual.
Nota de cata olfativa:
Complejo, Cítricos, Limpio de aromas, Fruta blanca fresca y Cremoso.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Afrutado, Voluminoso, Buen equilibrio, Textura suave, Frescor complaciente, Dinámico y Burbujas finas.

Maridaje recomendado

Pescados Mariscos Postres Helados Pastelería Higos rellenos de foie Coulant de turrón

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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75 Valoraciones
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 6 días!

Excelente y con mucha categoría

Marta Marente, 03 Ago 2025

Hace 7 días!

Buenas maneras

Lucian Palacios, 02 Ago 2025

Hace 1 semana!

Este magnífico producto te dejará bien en cualquier evento

A. Emilia Gal, 31 Jul 2025

Hace 1 semana!

Al mejor precio

Brais F., 31 Jul 2025

Hace 1 semana!

No creo que lo vendan en otra página a este precio

Gemma Lopez, 30 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Genial, perfecto para deleitar a expertos y no tan expertos

Ivan G., 28 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Te permite beber en la mesa y todos los días un Espumoso muy bueno, con una relación calidad/precio inmejorable. Me encanta.

Edurne Zhou, 26 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Lo escogí por probar y me ha gustado mucho. Suave al paladar. Repetiré.

Pedro Ramon Carchena, 26 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Excelencia en la fabricación

Luis Alberto Coria, 26 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Especial, económico y buenísimo, para todos los días con una calidad impresionante. Una apuesta segura para todos los días.

Tania Cali, 25 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Un básico en nuestra compra

Oskar S D., 25 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Siempre está bueno

Basilio G., 24 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Excelente regalo

Carlos Gomes, 24 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Simplemente excelente, probablemente entre los mejores del mundo… Muy bueno.

Fulgencio P., 24 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Muy agradable en boca, no dudaré en recomendarlo. Ofrecer una excelente relación calidad-precio.

Enrique Llana, 23 Jul 2025

Hace 2 semanas!

Es el momento para beberlo

Iker Fernández, 23 Jul 2025

Hace 3 semanas!

Un porte magnífico

Morgana, 22 Jul 2025

Hace 3 semanas!

Es muy fino y tiene un sabor muy equilibrado. Nos gustó mucho y probablemente lo pediremos más a menudo.

Jose Vega, 22 Jul 2025

Hace 3 semanas!

De lo mejor que he probado

Jose Manuel V., 22 Jul 2025

Hace 3 semanas!

Propiedades excelentes, muy buena sensación en boca, combina perfectamente por su suave bouquet y elegancia para disfrutar de una buena comida. Nos encantó, totalmente recomendable.

Celia Caminero, 22 Jul 2025

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