Espumoso Blanco
España
Cataluña
D.O. Cava
Brut
Vallformosa
Vallformosa Mistinguett Brut Cava Botella Magnum 1,5 L

Vallformosa Mistinguett Brut Cava Botella Magnum 1,5 L

Botella Magnum 1,5 L.

REF WAN4576880 EAN 8413216101140

19,99 €

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Bodega Masía Vallformosa

Cinco generaciones.

Vallformosa es una bodega de propiedad 100% familiar gestionada por la quinta generación de la Familia Domènech, cuyo origen se sitúa en 1865 en Vilobí del Penedés. Actualmente, cuenta con varias bodegas propias de vinos y cavas bajo cuatro Denominaciones de Origen españolas: Penedès, Cava, Cataluña y Rioja, además de contar con vinos de Argentina. Conservamos un nombre con encanto, tomado de la antigua ermita Románica de Santa María de Vallformosa, situada al lado de las bodegas. Su significado: valle hermoso, ha marcado la tradición de estas viñas. La belleza habita en nuestros viñedos donde aún hoy se siguen plantando rosales. Las tierras del valle no sólo son afortunadas por su atractivo, también son privilegiadas por su tipo de suelo y clima. En Vallformosa la belleza se ha convertido en una filosofía de trabajo: creemos que quien ama lo que hace lo encuentra hermoso. El amor por nuestra tierra, la pasión y la firme confianza de generaciones anteriores nos han permitido superar la historia. Hace un siglo, Vallformosa lideró la recuperación de las viñas después de la enfermedad de la filoxera plantando vides no contaminadas. Como reconocimiento su Majestad el Rey Alfonso XIII visitó Vallformosa en 1904. Ahora, Vallformosa se extiende por todo el Penedés, adquiriendo nuevas tierras de cultivo para mejorar la calidad de sus vinos y cavas. Nuestra tierra tiene memoria. Ha quedado marcada por la historia a lo largo de los siglos. Guarda buenos recuerdos enterrados.

Historia de una gran marca.

-Desde el 1865 la familia Domènech ha trabajado con pasión las tierras del Penedés para obtener el mejor fruto de los viñedos. Francisco José Domènech (1839-1909) fue el impulsor de la tradición vitivinícola en la familia y el primero en buscar la perfección en las cosas bien hecha.
- 1887: La enfermedad de la filoxera arrasa la totalidad del viñedo del Penedès. La bodega de José Domènech Soler (1864-1958) es una de las pioneras en la replantación de vides no contaminadas. La bodega obtuvo un prestigio enorme en la región que le valió el reconocimiento del Rey Alfonso XIII que incluso llegó a visiar la bodega en 1904. El 1905, recuperado el viñedo de la zona, José Domènech Torné (1896-1957) adquiere la totalidad de los viñedos de la Masia denominados "La Sala".
-1938: La masía "La Sala" fue ocupada durante la Guerra Civil Española siendo destruida parcialmente a finales de ésta. Después de recuperar la masía, José Domènech Torné elaboró las primeras botellas de Cava Vallformosa.
-1974: La familia Domènech.Vidal adquiere nuevos viñedos para satisfacer las demandas del mercado. Una de estas fincas es Masia Freyé, un lugar de retiro y fuente de inspiración para la familia Domènech.Vidal.
-1993: Ampliación de una nueva planta de vinificación. Ampliación de las instalaciones de "La Sala" con tres nuevas líneas de embotellado.
-2014: Con nuestra pasión, visión y tradición de más de 140 años de experiencia, hemos creado nuestros vinos y cavas. Una expresión íntima de nuestra personalidad, que hace honor a cinco generaciones de viticultores.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Vallformosa (Bodega Masía Vallformosa).
NOMBRE	Vallformosa Mistinguett.
VARIEDAD	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	2.000 gr. (2,0 Kg.).
EAN	8413216101140
TIPOLOGÍA	Espumoso Blanco. D.O. Cava.
FORMATO	Botella Magnum.
CAPACIDAD	1,5 L.
CONTENIDO DE ALCOHOL	11.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Magnum.
VALORACIONES	23 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4576880
PRECIO ACTUAL	19,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

8ºC

Nota de cata visual:
Tonalidades doradas, Rosado pálido y Seductor.
Nota de cata olfativa:
Notas de sotobosque, Notas a brioche y Aromas ricos.
Nota de cata gustativa:
Marcada personalidad, Muy pulido y Paso equilibrado.

Maridaje recomendado

Platos trufados Escalope Pollos con langosta

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23 Valoraciones
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( Durante los últimos 90 días )

Hace 2 días!

Te envuelve desde el primer sorbo

Segundo Lamarca, 10 Oct 2025

Hace 5 días!

Desde que lo probamos, no ha faltado en ninguno de los pedidos que hemos realizado

Miguel Sanchez, 07 Oct 2025

Hace 1 semana!

Lo utilizo en ocasiones importantes

Jose Manuel Álvarez, 04 Oct 2025

Hace 2 semanas!

Delicias a golpe de un click

Lupicinio Martinez, 26 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Había bebido el mismo hace unos años y no recordaba lo bueno que es y que está

Victor L., 25 Sep 2025

Hace 3 semanas!

La relación calidad precio es excepcional, especialmente teniendo en cuenta la dificultad de encontrar productos tan personalizados

Domènec M., 24 Sep 2025

Hace 3 semanas!

Merece la pena probar algo distinto. Muy recomendable.

Octavio Abreu, 24 Sep 2025

Hace 3 semanas!

Nunca falta en nuestra mesa desde que lo descubrimos

Miriam Jimenez, 22 Sep 2025

Hace 4 semanas!

Muy expresivo. Genial!

Boyko Ferreiro, 17 Sep 2025

Hace 4 semanas!

El mejor de todos los tiempos para mí

Alberto Gallinad, 17 Sep 2025

Hace 4 semanas!

Originalidad a raudales

David D., 15 Sep 2025

Hace 4 semanas!

Un porte magnífico

Vinicio, 14 Sep 2025

Hace 4 semanas!

Fue una gratísima sorpresa descubrirlo hace ya un tiempo. Acompaña magníficamente tanto carnes como pescados.

Andrés Martinez, 12 Sep 2025

Hace 1 mes!

Me encanta. Su sabor, su olor… un peligro.

Fernando D., 12 Sep 2025

Hace 1 mes!

Un lujo

Lydia Camara, 12 Sep 2025

Hace 1 mes!

Va genial para cualquier momento del día

Joxe Juan Santamariña, 10 Sep 2025

Hace 1 mes!

Buena combinación precio-calidad-sabor

Juan Manuel Kanya, 09 Sep 2025

Hace 1 mes!

Para conseguir un Espumoso Blanco así, o se trabaja muy bien o nada de nada. Excelente.

Ana Maria Sanz, 08 Sep 2025

Hace 1 mes!

Es un blanco complejo, con tensión, y aporta notas minerales y sabrosas. Fruta, frutos secos, especias,… Potente y amplio. Curioso, perfecto para explorar este tipo de elaboraciones.

José Alfredo García, 08 Sep 2025

Hace 1 mes!

Vale lo que cuesta

Francisco Cano, 05 Sep 2025

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