Envío gratis | Espumoso Blanco Mont-Ferrant Brut Reserva D.O. Cava Cataluña España Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada 75 cl Americano

Mont-Ferrant Brut Cava Reserva 75 cl Americano

Botella 75 cl.

REF WAN4558298 EAN 8412074708010

10,99 €

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'Americano' es el nombre con el que se designaba a aquellos que habían emigrado a América en busca de fortuna, y habían vuelto a sus localidades natales más o menos enriquecidos. Agustí Vilaret, fundador de Mont-Ferrant, fue uno de los tantísimos jóvenes de la localidad de Blanes que surcaron el Atlántico y volvieron años después a casa con esa suerte. De vuelta a Blanes, Vilaret fundó la bodega y se dedicó a la elaboración de Cava. Como particularidad, el azúcar de remolacha, normalmente utilizado para el licor de expedición, es sustituido por azúcar de caña, como es costumbre en las grandes maisons de Champagne. El azúcar no está refinado, además, para conceder más autenticidad al producto. Mont-Ferrant L'Americano es un Cava frutoso, maduro, crujiente y con profundos aromas cítricos y ahumados, con un fondo mineral aportado por la chardonnay. Envejecido entre 15-20 meses en las cavas.

Productor

Caves Mont-Ferrant

Calidad e imagen.
Mont-Ferrant está ubicada en la localidad de Blanes (Girona), y esta prestigiosa firma distribuye sus productos por todo el territorio español, si bien su presencia es mucho más significativa en las áreas de influencia de Barcelona y Girona. Con una plantilla global de 22...

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Caves Mont-Ferrant

Calidad e imagen.

Mont-Ferrant está ubicada en la localidad de Blanes (Girona), y esta prestigiosa firma distribuye sus productos por todo el territorio español, si bien su presencia es mucho más significativa en las áreas de influencia de Barcelona y Girona. Con una plantilla global de 22 personas -dividida entre su planta de producción y sus oficinas en la Ciudad Condal-, Mont-Ferrant basa su filosofía de trabajo en ofrecer a sus clientes una diversificada oferta de cava, siempre elaborada con las variedades Xarel.lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay y según el método tradicional o champenois, el único referente válido para poseer la denominación oficial de Cava. Para ello, la empresa pone su empeño en lograr la fidelización de sus clientes mediante la homogeneización de su calidad y la creación de una imagen identificativa de la marca, tanto en sabores como en buquet y en establecer los rasgos definitorios de una marca especial.

Tesón.

A la edad de 45 años, Agustí Vilaret (natural de Blanes) fundó las cavas Mont-Ferrant. Lo hizo mediante la compra de una masía situada junto al Mont Sant Joan, en Mas Ferran. La unión de ambos lugares dio nombre a la empresa. En 1872 presentó diversas clases de vinos al Concurso Exposición de Barcelona, donde mostró los planos de la bodega que había hecho construir en las cavas. Esa es la prueba documental que demuestra que Mont-Ferrant es el elaborador de cava más antiguo de los que aún subsisten. Hoy, las cavas se organizan en tres gamas: la Alta, la Antigua y la Fonda (profunda). La Cava Alta es la más grande y ocupa dos pisos excavados a un lado de la planta del edificio. Fue construida a principios de los años ochenta y en ella se reúnen tres variedades: Grapa (Brut y Semiseco) y l'Americano. La Cava Antigua es la que construyó Vilaret al adquirir la masía. Data de 1865 y fue pensada para que la fermentación del vino se produjera a una temperatura de entre 14 y 16¼. En ella se alojan el Blanes Nature, el Brut Nature y el Brut Rosé. La Cava Fonda está excavada cuatro pisos por debajo de la planta y data de los años 30. Esta cava acoge tres cavas que homenajean a los tres pioneros de la empresa: Agustí Vilaret, Henry Demissy y Rodolphe Bourlon.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Mont-Ferrant (Caves Mont-Ferrant).
VARIEDAD	Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8412074708010
TIPOLOGÍA	Espumoso Blanco. D.O. Cava.
ENVEJECIMIENTO	Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	12% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	7ºC - 9ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
AROMA / SABOR	Americano.
VALORACIONES	125 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4558298
PRECIO ACTUAL	10,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

7ºC - 9ºC

Nota de cata visual:
Amarillo pajizo, Brillante y Reflejos verdosos.
Nota de cata olfativa:
Intenso, Fresco, Membrillo, Notas de bollería, Aromático, Fruta escarchada y Cabello de ángel.
Nota de cata gustativa:
Fresco, Largo, Fino, Carbónico bien integrado, Hinojo, Buen equilibrio, Sápido, Manzana amarilla y Acidez adecuada.

Maridaje recomendado

Tapas Platos elaborados Pescados al horno Entrantes Arroces marineros Platos estructurados Pesados con verduras

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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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125 Valoraciones
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125 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Ayer, 22:14 h.!

Es muy especial. Sabor único

Oscar, 22 Sep 2025

Hace 2 días!

¡Lo conozco desde hace varios años y no falla nunca! ¡a menudo no se encuentran estos sabores tan especiales!

Miguel S., 21 Sep 2025

Hace 2 días!

Es un Espumoso expresivo. Puedes dejarte tentar…

Miguel Angel Rodríguez, 21 Sep 2025

Hace 2 días!

Excelente, hecho con el método tradicional gran calidad.

Edgar Dominguez, 20 Sep 2025

Hace 3 días!

Debes haberlo bebido una vez en tu vida…

Maria Belen Lopez, 20 Sep 2025

Hace 3 días!

Es genial, me recuerda a mis tiempos pasados,lo recomiento. Y el vendedor por su servicio rápido y excelente. Gracias.

Borja Reiriz, 19 Sep 2025

Hace 4 días!

Potente y fino

Adam Ortiz, 18 Sep 2025

Hace 6 días!

¡Vaya !, si esto no cura lo que te aqueja, es mejor que llames a un sacerdote

Franisco Álvarez, 17 Sep 2025

Hace 1 semana!

Totalmente conforme

Cristina Tramullas, 16 Sep 2025

Hace 1 semana!

Representa una agradable experiencia

Amara D., 16 Sep 2025

Hace 1 semana!

Muy buena relación precio/calidad. Suave, muy adecuado. Recomendado

Manuel G., 15 Sep 2025

Hace 1 semana!

Todos apreciamos este espumoso blanco tan especial. Un hermoso descubrimiento.

Karen Martinez, 15 Sep 2025

Hace 1 semana!

Muy bueno, sutil y encantador

Diego Lebaniegos, 15 Sep 2025

Hace 1 semana!

Para mi es uno de los imprescindibles

Jemina Lahsen Chelaf, 14 Sep 2025

Hace 1 semana!

Es uno de mis favoritos, es tan suave que se adapta a todo lo que hay sobre la mesa.

Carlos Romero, 13 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Llamativo etiquetado para una calidad muy alta

Luis Carrasco, 11 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Hermoso, hermoso, lleno de sabor pero seco como el hueso, pero al igual que muchos de esta variedad, no se conserva bien y ¡es mejor beberlo de una vez!.

Ina Díez, 11 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Un espumoso con gran aroma, muy intenso, para recordar sin lugar a dudas.

Beatriz Gala, 09 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Para disfrutar despacio y tranquilo. Sincero y para degustar sin ninguna prisa.

Juan R., 08 Sep 2025

Hace 2 semanas!

Muy buena relación calidad-precio, nariz afrutada, amplio y generoso en la boca. Ideal.

Jose Luis Fernandez, 08 Sep 2025

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