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Llopart 1887 Brut Nature Corpinnat Original Gran Reserva 75 cl

Envío gratis | Espumoso Blanco Llopart 1887 Brut Nature Original Gran Reserva Corpinnat Cataluña España Macabeo, Xarel·lo, Parellada 75 cl

Llopart 1887 Brut Nature Corpinnat Original Gran Reserva 75 cl

Botella 75 cl.

REF WAN4557142 EAN 8425907087855

59,99 €

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En conmemoración del 125 aniversario de su primera botella de cava, y reproduciendo la etiqueta original del año 1887, Llopart Original 1887 Gran Reserva Brut Nature ha sido elaborado según la metodología más tradicional a partir de las uvas procedentes de los viñedos L'Alzina, Pere de Can Ros y Isidoro, todas ellas de entre 55 y 60 años de edad y de escasa producción. El resultado es un cava de color oro viejo con reflejos cristalinos y burbujas muy finas y perfectamente fusionadas. Se caracteriza por una profundidad aromática en la que destacan la fruta blanca madura, la piel de naranja y la presencia de notas de crianza (brioche, tostados, mantequilla, frutos secos...). Cremoso, muy amplio, de gusto potente y acidez redondeada. Postgusto delicado, persistente y con delicadas pinceladas que le aportan gran complejidad. Criado durante un mínimo de 60 meses.

Productor

Cavas Llopart

Pioneros del cava.
En la comarca del Penedès, la familia Llopart lleva desde 1385 dedicada al cultivo de la viña, una ocupación que se convirtió en exclusiva en el siglo XVIII. En 1887 lanzaron al mercado su primer vino y se convirtieron en una de las firmas pioneras en la elaboración de...

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Cavas Llopart

Pioneros del cava.

En la comarca del Penedès, la familia Llopart lleva desde 1385 dedicada al cultivo de la viña, una ocupación que se convirtió en exclusiva en el siglo XVIII. En 1887 lanzaron al mercado su primer vino y se convirtieron en una de las firmas pioneras en la elaboración de cavas de calidad. Los Llopart cuentan con la Heredad Can Llopart de Subirats, donde se ubica la masía y 60 hectáreas de viñedos propios cultivados a lo largo de una colina. Su particular orografía y orientación hace que los frutos se beneficien de una de las mayores variaciones térmicas del Penedès, favoreciendo el proceso de maduración. Además, los Llopart han dividido la heredad en tres terruños en función de los diferentes subsuelos y variaciones microclimáticas, lo que les permite adaptar cada variedad y clon de cepa al terruño más apropiado.

Sus variedades.

La cava Llopart está ubicada en la Heredad "Can Llopart de Subirats", en el municipio de Subirats, entre el Ordal y el macizo del Garraf y a cuatro kilómetros de Sant Sadurní d'Anoia. La nueva bodega de elaboración y crianza, rodeada de viñedos de la propiedad, coexiste con una masía típica catalana del siglo XIV, de las más antiguas del Penedès, con valiosos elementos arquitectónicos y abundante documentación preservada. Según acredita un documento redactado en latín y datado en 1385, un antecesor de la familia Llopart, Bernardus Leopardi, recibió la concesión de unas viñas situadas en la actual Heredad. A lo largo de los siglos la familia Llopart compaginó el cultivo de productos de agricultura tradicional mediterránea: el viñedo, el trigo y el olivo. A finales del siglo XVIII se dedicaron exclusivamente al mundo de la viticultura, bajo el lema "Ex Vite Vita" -la vida viene de la cepa-, un concepto que ha acompañado las sucesivas generaciones de la familia y ha creado un estrecho vínculo entre el hombre y la tierra. Las variedades que tienen plantadas son las blancas macabeo (15 hectáreas), xarel·lo (18 Ha.), parellada (12 Ha.) y chardonnay (7 Ha.), y las tintas merlot (4 Ha.), monastrell (2 Ha.), garnacha (2 Ha.), cabernet sauvignon (3 Ha.), tempranillo (4 Ha.) y pinot noir (2 Ha.). La infraestructura de la cava está distribuida por secciones: recepción de la vendimia, elaboración de vino, bodega de crianza y sección de embotellado. Disponen de 20 depósitos de acero inoxidable de 150 Hl. y 6 de 30 Hl., prensa neumática donde seleccionan los primeros mostos, depósitos refrigerados y barricas de roble francés (20) y americano (70). La producción anual de la cava es de 315.000 botellas y 20.000 de vinos, y en la cava tienen un stock de 1.100.000 de botellas. Los cavas de Llopart tienen como denominador común largas crianzas que le aportan finura de nariz y complejidad aromática.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Llopart (Cavas Llopart).
NOMBRE	Llopart 1887.
VARIEDAD	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	Corpinnat.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT Corpinnat.
PESO	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8425907087855
TIPOLOGÍA	Espumoso Blanco. Corpinnat.
ENVEJECIMIENTO	Gran Reserva
FORMATO	Botella.
CAPACIDAD	75 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	11.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut Nature". Son los de menor contenido en azúcar, inferior a 3 gramos por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
CLASE	Original.
TEMPERATURA DE CONSUMO	6ºC - 8ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
VALORACIONES	3 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4557142
PRECIO ACTUAL	59,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

6ºC - 8ºC

Nota de cata visual:
Burbuja fina, Burbuja persistente, Oro viejo y Reflejos cristalinos.
Nota de cata olfativa:
Frutos secos, Mantequilla, Notas tostadas, Fruta blanca madura, Notas de crianza, Piel de naranja y Brioche.
Nota de cata gustativa:
Potente, Amplio, Notas varietales, Notas de crianza y Acidez bien integrada.

Maridaje recomendado

Platos de caza Pinchos Aves de corral asadas

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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