Espumoso blanco
España
Cataluña
D.O. Cava
Brut
Rovellats
Rovellats Imperial Brut Cava Reserva Media Botella 37 cl

Rovellats Imperial Brut Cava Reserva Media Botella 37 cl

Media Botella 37 cl.

REF WAN4571116 EAN 8421233100411

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Caves Rovellats

La tradición.

Hace más de tres generaciones, en Rovellats, elaboramos vinos y cavas a partir de la uva que vendimiamos en nuestras propias tierras. Resguardados en nuestra bodega, situada justo debajo de la Masía del siglo XV, se esperan pacientes hasta lograr su punto óptimo de maduración, momento en el que ven la luz para dar placer a los paladares más exigentes y sensibles. La Finca Rovellats representa desde el siglo XV la más pura tradición catalana. El pequeño pueblo de Sant Martí Sarroca, en el Alt Penedés, ha sido el enclave en el que este histórico caserío, formado por diversos edificios con vestigios medievales y rodeado de un jardín modernista, se ha rodeado progresivamente de viñedos. Son ya tres generaciones las dedicadas a la elaboración de vino y cava. A inicios del siglo XX, Josep Vallès Rovira, fundador de las cavas, inició la producción de espumosos. Después Rosa Vallès y Joan Cardona, segunda generación al frente de la cava, introdujeron importantes innovaciones tanto en bodega como en el viñedo. A día de hoy, son Mª Rosa y Josep Cardona, la tercera generación, los encargados de liderar las más de 210 hectáreas de la propiedad, manteniendo el compromiso con el medio ambiente que siempre ha caracterizado a la firma y la apuesta mayoritaria por las variedades autóctonas.

Uva propia.

En Rovellats se trabaja con uva propia que una vez convertida en vino descansa al cobijo de la masía del siglo XV. Sólo cuando la calidad alcanza su punto óptimo se lanzan al mercado unas botellas cargadas de historia y tradición familiar que denotan con claridad todo el saber acumulado tras largos años de aprendizaje y rigor. Los vinos y cavas de Rovellats son elegantes y exhiben un fuerte sentido de territorio, buscando perpetuar el estilo de la casa respetando al máximo el viñedo y los tiempos pasados, pero sin dar la espalda a la innovación propia de los nuevos tiempos. En sus instalaciones se pueden visitar la capilla de la Virgen de Montserrat, la colección de carteles modernistas y botellas antiguas y las cavas subterráneas a doce metros de profundidad, diseñadas bajo una concepción arquitectónica radial única.

Ficha técnica

PRODUCTOR	Rovellats (Caves Rovellats).
NOMBRE	Rovellats Imperial.
VARIEDAD	Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
PAÍS DE ORIGEN	España.
REGIÓN DE ORIGEN	Cataluña.
INDICACIÓN GEOGRÁFICA	D.O. Cava.
CERTIFICACIÓN (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
PESO	700 gr.
EAN	8421233100411
TIPOLOGÍA	Espumoso blanco. D.O. Cava.
ENVEJECIMIENTO	Reserva
FORMATO	Media Botella.
CAPACIDAD	37 cl.
CONTENIDO DE ALCOHOL	11.5% Vol.
CONTENIDO DE AZÚCAR	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
TEMPERATURA DE CONSUMO	12ºC.
CONSUMO	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
FORMATO ESPECIAL	Botella Medium.
VALORACIONES	46 Valoraciones de usuarios.
VALORACIÓN DE USUARIOS	★★★★★ ★★★★★
REFERENCIA DEL PRODUCTO	WAN4571116
PRECIO ACTUAL	7,99 €
CANTIDAD MÍNIMA DE COMPRA	1 Unidad.
POSICIÓN DE ALMACENAMIENTO	Posición lateral, botella horizontal.
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
RECOMENDACIONES	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Notas de cata & Maridaje recomendado

Consumo

12ºC

Nota de cata visual:
Amarillo pajizo, Brillante, Tonos dorados, Burbuja abundante, Buena corona, Desprendimiento regular, Buen perlaje y Burbuja fina y persistente.
Nota de cata olfativa:
Potente, Notas florales, Fino, Muy limpio y Fondos frutales.
Nota de cata gustativa:
Suave, Estructurado, Complejo, Redondo, Sabroso, Seco, Final largo, Buena persistencia, Moderada acidez, Muy equilibrado, Intenso en sabores y Retronasal amplio.

Maridaje recomendado

Platos de caza Pescados grasos Patés Viandas blancas guisadas Plato complejo de carne Viandas asadas

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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46 Valoraciones
★★★★★
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46 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio.

( Durante los últimos 90 días )

Ayer, 23:33 h.!

Excelente relación calidad/precio de este espumoso blanco. Muy recomendable!

Jose Rivero, 02 Jul 2025

Ayer, 12:09 h.!

Compré este Espumoso Blanco por una recomendación como uno de los mejores que habían probado. No me ha defraudado en absoluto. Recomendable.

Frank Johann Ramirez, 02 Jul 2025

Ayer, 09:45 h.!

Quiero compartir mi opinión: Está bueno

Liliana Gutiérrez, 02 Jul 2025

Hace 2 días!

Muy buena relación calidad-precio. Uno de mis preferidos. Muy recomendable !!!.

Benjamin Patricio, 01 Jul 2025

Hace 3 días!

Para comprarlo y disfrutarlo con quien tu quieras

Izaskun G., 30 Jun 2025

Hace 3 días!

Posiblemente, uno de los mejores y más admirados

Maxi, 30 Jun 2025

Hace 3 días!

Declaro que es pura naturaleza, por lo que puede no gustar a todos.

Vanessa Orbegozo, 30 Jun 2025

Hace 4 días!

Es absolutamente uno de mis favoritos, ¡de muy buen gusto!

Alvaro Contreras, 29 Jun 2025

Hace 4 días!

Sigue teniendo el mejor precio de todos

Enrique M., 29 Jun 2025

Hace 5 días!

¡Un gran producto, lo probé y me encantó!. ¡Y el precio es muy bueno también! ¡Definitivamente lo pediré otra vez!

Berto Mulero, 29 Jun 2025

Hace 5 días!

Exquisito

Carlos Cabanela Castello, 29 Jun 2025

Hace 5 días!

Lo había probado hace unos meses y tenía buen recuerdo… ahora puedo corroborar que es una delicia

Elena Lavinia Fernández, 29 Jun 2025

Hace 5 días!

Muy equilibrado que sorprendente mucho por esa espectacular vistosidad que tiene

Betty L., 28 Jun 2025

Hace 5 días!

Todo un misterio: Aparecio en mi vida de repente, en forma de regalo, y ya se ha quedado para siempre

Marycruz Gosenge, 28 Jun 2025

Hace 6 días!

Tiene finura y unas cualidades increibles

Carlos M., 28 Jun 2025

Hace 6 días!

El servicio fue como siempre excelente !!! - Gracias... El blanco es todavía muy joven pero realmente es... el precio fue genial !!! Gracias por un servicio rápido

Marian Gutierrez, 27 Jun 2025

Hace 6 días!

Qué hallazgo, uno de los mejores que he probado y a este precio es una ganga. Lo pediré de nuevo

Nuria M., 27 Jun 2025

Hace 6 días!

Es más que sorprendente ver el precio en relación con la calidad, que sólo el precio. 100% recomendable

Cristian A., 27 Jun 2025

Hace 1 semana!

Es un ejemplo muy agradable descubierto en unas vacaciones recientes.

Antonio Mestanza, 26 Jun 2025

Hace 1 semana!

Los amantes del espumoso blanco pueden experimentar exactamente las sensaciones que esperan, ¡mi espumoso blanco favorito!