Free Shipping | White Wine Perelada & Chivite Cigonyes D.O. Empordà Catalonia Spain Macabeo, Sauvignon 75 cl

Perelada & Chivite Cigonyes Empordà 75 cl

Bottle 75 cl.

Macabeo Sauvignon

REF WAN4559286 EAN 8410743043165

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Perelada & Chivite

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Español [ ES ]

Historia.

La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.

Los vinos.

Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.

Data sheet

PRODUCER	Perelada & Chivite.
NAME	Cigonyes.
VARIETY	Macabeo, Sauvignon.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Catalonia.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Empordà.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743043165
TYPOLOGY	White Wine. D.O. Empordà.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	12.5% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	10ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	64 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4559286
ACTUAL PRICE	8,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

10ºC

Visual tasting note:
Golden reflections, Intense, Greenish reflections and Straw hues.
Olfactory tasting note:
Ripe grape, Vanilla notes, Floral subtlety and Herbaceous touches.
Tasting note:
Slightly sweet, Dry finish and Tropical notes.

Recommended pairing

Zarzuelas Main dishes Pasta dishes with sauce Baked Vegetables

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64 Reviews
★★★★★
★★★★★

64 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

Yesterday, 22:32 h.!

Regálamelo una vez más Sam

Ionut Andrei C., 29 Sep 2025

1 week ago!

Para regalar en cualquier ocasión

Karmele M., 23 Sep 2025

1 week ago!

Me gustó. Es más, de las 3 botellas que compré para probar hace una semana, ya solo me queda 1. Compraré más esta semana en vuestra página

Juan Jose Gallego, 21 Sep 2025

1 week ago!

Una muy buena relación calidad / precio. Lo recomiendo a todos y especialmente a aquellos que no lo conocen. Una vez probado, ¡no puede prescindir!.

Judit Anton, 20 Sep 2025

1 week ago!

Buen sabor, buen precio, buena calidad, buena imagen. Todo BUENO

Francisco G., 20 Sep 2025

2 weeks ago!

¡Vaya regalo que me han hecho!

Jose Manuel P., 19 Sep 2025

2 weeks ago!

Compré este Blanco por una recomendación. No encontrarás nada mejor por el precio que piden.

Borja Gogontea, 18 Sep 2025

2 weeks ago!

Bebe con moderación…. Si puedes

Mani Ligero, 18 Sep 2025

2 weeks ago!

Redondo redondo

Fran Giemenz Rica, 16 Sep 2025

2 weeks ago!

Este blanco es para recomendar y tomarse muy a menudo.

Javier Lopez, 15 Sep 2025

2 weeks ago!

Los amantes del vino blanco pueden experimentar exactamente las sensaciones que esperan, ¡mi vino blanco favorito!

Sergio Cortorreal, 12 Sep 2025

3 weeks ago!

En mi casa pedimos con frecuencia este Blanco. Desde hace unas semanas lo hacemos a través de vuestra plataforma. Todo un acierto

Olatz Rodríguez, 09 Sep 2025

3 weeks ago!

Es uno de mis favoritos, es tan suave que se adapta a todos los gustos

Macarena Bote, 08 Sep 2025

3 weeks ago!

Original. Fragante, fresco y muy elegante, a pesar del interesante toque rústico aportado. Tiene profundidad, sin perder un ápice de su condición. Otro gran producto de una bodega a seguir.

Maria Jose M., 08 Sep 2025

3 weeks ago!

Este Blanco, antes, era difícil de verlo en tiendas. Ahora, poco a poco, está ya en muchas

Adamo Elarti, 06 Sep 2025

3 weeks ago!

He pedido regularmente este blanco en esta weby tanto el producto con sus envíos, todo extraordinario

Juan Jesus Elum, 06 Sep 2025

3 weeks ago!

Cambio de tendencia en el mundo del blanco. Qué visión más buena

David García, 06 Sep 2025

4 weeks ago!

Para beberlo disfrutando del momento