Free Shipping | White Sparkling Wine Codorníu Zero Spain 75 cl Alcohol-Free

Codorníu Zero 75 cl Alcohol-Free

Bottle 75 cl.

REF WAN4576869 EAN 8410013016493

99 Reviews.

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Grupo Codorníu

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Español [ ES ]

Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

Data sheet

PRODUCER	Codorníu (Grupo Codorníu).
NAME	Codorníu Zero.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410013016493
TYPOLOGY	White Sparkling Wine.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	0% Vol. (Alcohol-Free)
CONSUMPTION TEMPERATURE	16ºC - 18ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	99 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4576869
ACTUAL PRICE	8,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

16ºC - 18ºC

Visual tasting note:
Fine bubble, Reflections gold and New gold reflections.
Olfactory tasting note:
Intense, Compotes, Alive and Ripe peach.
Tasting note:
Remarkable acidity, Very refreshing, Fine perlage and Youth.

Recommended pairing

Baked fish Blue fish Frost cake Starters

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★★★★★
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( During the last 90 days )

5 days ago!

Muy bueno para beber ahora. Lo recomiendo totalmente

Federico Estarelles, 16 Nov 2025

5 days ago!

Muy bien por el creador de este proyecto. Es genial

Xavi Carrillo, 16 Nov 2025

5 days ago!

Siempre te sorprende por su aroma y buen sabor

Veronica Lucia Juarez, 16 Nov 2025

5 days ago!

Contentos con este espumoso blanco. Nos lo recomendaron y fue un acierto probarlo. Además, el paquete llegó rápido y durante el envío siempre nos mantuvieron informados.

Susana Izaguirre, 16 Nov 2025

6 days ago!

Un clásico que nunca falla y muy buena relación calidad/precio. No deja de sorprenderme.

Alfonso Larraz, 15 Nov 2025

6 days ago!

Puede llegar a ser un top ventas porque además de su exquisito diseño está realmente bueno

Larraitz F., 15 Nov 2025

7 days ago!

¡Se deja beber tán bien!

David Roman, 14 Nov 2025

1 week ago!

Magnífico producto con el que deslumbrarás a quien se lo regales

Manuel Aldaz, 14 Nov 2025

2 weeks ago!

No necesita escribir una sola palabra... bueno, ya sabéis lo que quiero decir, sólo compradlo.

Alberto Velasco, 05 Nov 2025

3 weeks ago!

Nunca ha bajado la calidad, sigue siendo muy alta

Jorge Mora, 03 Nov 2025

3 weeks ago!

Suave con mucho glamour

Luis Gámez, 29 Oct 2025

3 weeks ago!

Qué buena idea para regalar. Quedarás de vicio

Pepito R., 29 Oct 2025

4 weeks ago!

Para disfrutar sobre todo los profanos

Yago Delfort, 26 Oct 2025

2 months ago!

Muy disfrutable, como todos los productos de esta marca

Monica Markez, 04 Oct 2025

2 months ago!

Diferente es diferente ya por fuera, como puedes observar, y por dentro está aún mejor

Joaquon V., 02 Oct 2025

2 months ago!

Muy rico y aromático, casi perfecto, y en general de sabor y olor muy armonioso.

Zulima Lopez, 02 Oct 2025

2 months ago!

Estupendo pero le falta cuerpo. Tiene un sabor suave y combina muy bien

Hector Armario, 30 Sep 2025

2 months ago!

De lo más recomendado por su precio

Yassin Valencia, 27 Sep 2025

2 months ago!

Espumoso cargado de sol, para degustar entre amigos conocedores. Lo descubrí por casualidad y me encantó. No resistí el impulso de comprar.

Xavi Gallardo, 19 Sep 2025

2 months ago!

Es un sabor distinto muy agradable. Suave y con personalidad. Inmejorable relación calidad precio.

Letizia Abauma, 17 Sep 2025

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Historia.

Pioneros.

450 años de historia.

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