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Codorníu
Codorníu Anna Brut Cava Blanc de Blancs Reserve — Aged Half Bottle 37 cl

Free Shipping | White Sparkling Wine Codorníu Anna Brut Blanc de Blancs Reserve — Aged D.O. Cava Catalonia Spain Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada Half Bottle 37 cl

Codorníu Anna Brut Cava Blanc de Blancs Reserve — Aged Half Bottle 37 cl

Half Bottle 37 cl.

Macabeo Xarel·lo Chardonnay Parellada

REF WAN4571385 EAN 8410013010996

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Grupo Codorníu

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Español [ ES ]

Historia.

Fundada en 1551 por Jaume Codorníu, el enorme prestigio de esta firma hoy ya convertida en uno de los grupos bodegueros más importantes de Europa- se ha cimentado a lo largo de casi cinco siglos de historia marcados por el buen hacer de la familia Raventós y el impulso que dio al sector del cava, de cuyo desarrollo es directamente responsable. La historia moderna de Codorníu comenzó 1872, año en el que Josep Raventós Fatjó, tras un aleccionador viaje a la región de Champagne, elaboró su primer cava con tres variedades de uva locales (Macabeo, Xarello y Parellada) siguiendo el método tradicional o champenoise de la doble fermentación. Desde ese momento, la bodega no ha hecho más que crecer hasta convertirse en una de las empresas más famosas e importantes del país gracias, sobre todo, a la enorme calidad de sus vinos y cavas y también, por qué no decirlo, a sus novedosas y creativas campañas de publicidad.

Pioneros.

También hemos de tener en cuenta que las cavas Codorníu del Penedés fueron las primeras en utilizar la variedad Chardonnay para la elaboración de sus cavas hace más de 30 años. También fueron pioneros, en el 2002, en hacer el primer cava rosado 100% Pinot Noir. Y por último, en 2010, elaboran el primer cava Blanc de Noirs con Pinot Noir. Para hacer todos los cavas Codorníu, la bodega, tiene la misma premisa, "el mejor cava nace en el viñedo". Así, cuidan de sus propios viñedos. Cada variedad esta plantada en la zona que creen que le es más favorable. Tienen tres zonas distintas, con diferentes suelos y climas, Penedés para las variedades tradicionales, Conca de Barberà para la Pinot Noir y Costers del Segre para Chardonnay y Pinot Noir más frescas. Las parcelas las vendimian y se fermentan por separado. Cada fruto, según su variedad y características, lo destinan a un tipo de cava diferente con un único objetivo: conquistar todos los paladares.

450 años de historia.

Codorníu es sinónimo de la historia de una familia de viticultores que se remonta al siglo XVI. Es la empresa familiar más antigua de España y una de las más antiguas del mundo. Actualmente cuenta con más de 450 años de historia. Manuel Raventós, el gran impulsor de Codorníu, contrató en 1895 al arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch (coetáneo de Gaudí) para ampliar la bodega. El edificio que construyó simboliza la fructífera alianza entre la naturaleza y la labor humana y es un homenaje de piedra al silencio del cava. Desde 1976 son Monumento Histórico Artístico y uno de los más impresionantes ejemplos de arquitectura dedicada a la elaboración y crianza de cavas. Bajo tierra en un dédalo de cavas subterráneas es donde, desde hace un siglo, los cavas Codorníu realizan la segunda fermentación y crianza a una temperatura siempre constante. En 1872, Josep Raventós Fatjó elaboró cava por primera vez en España siguiendo el Método Tradicional y utilizando uvas autóctonas del Penedés: Macabeo, Xarel·lo y Parellada. De esta manera instauró una industria completamente nueva en la región y vinculó la marca Codorníu a la historia del cava.

Viticultura sostenible.

Un buen cava se elabora con uvas de máxima calidad. Es por ello que Codorníu selecciona cautelosamente las uvas y cuida minuciosamente los viñedos. Desde hace muchos años, se aplica la técnica de viticultura sostenible, es decir, se deja que la naturaleza siga su curso y sólo se interviene cuando hay desajustes. Es así como Codorníu aúna tradición e innovación en el proceso de elaboración del cava controlando cada etapa del proceso hasta la entrega del producto final al consumidor.

Fechas de la historia de Codorníu.

1551.- Primera referencia documentada de la actividad vitivinícola de Jaume Codorníu.
1659.- Matrimonio entre la heredera Anna Codorníu y el viticultor Miquel Raventós.
1872.- Josep Raventós crea la primera botella de cava mediante el denominado Método Tradicional en España.
1885.- Manuel Raventós da un gran impulso al cava y a Codorníu como gran productor.
1895.- Se proyecta la construcción de las cavas en Sant Sadurni. Del diseño y construcción de la bodega se encarga el arquitecto Josep Puig i Cadafalch, quien, con Gaudí, fue uno de los representantes más destacados de la gran escuela arquitectónica modernista catalana.
1915.- Inauguración de las nuevas Cavas Codorníu, hito del modernismo catalán.
1976.- Las Cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional.
1983.- Nace el cava líder en España, Anna de Codorníu, que introduce la uva Chardonnay.
2001.- Codorníu cumple 450 años.
2002.- Codorníu crea el primer cava rosado elaborado al 100% con la variedad tinta Pinot Noir.
2010.- Nace Reina Mª Cristina Blanc de Noirs, primer cava blanco elaborado con Pinot Noir.
2016.- Colección de cavas de prestigio Ars Collecta.
2017.- Codorníu es una de las bodegas que lanza al mercado los primeros Cavas de Paraje Calificados.

Data sheet

PRODUCER	Codorníu (Grupo Codorníu).
NAME	Codorníu Anna.
VARIETY	Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Catalonia.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Cava.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
WEIGHT	700 gr.
EAN	8410013010996
TYPOLOGY	White Sparkling Wine. D.O. Cava.
AGEING	Reserve — Aged
FORMAT	Half Bottle.
CAPACITY	37 cl.
ALCOHOL CONTENT	11.5% Vol.
SUGAR CONTENT	Because of its sugar content, it is classified as "Brut". It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Dry: 12 - 17 gr/L Dry: 17 - 32 gr/L Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet) Sweet: > 50 gr/L
GRADE	Blanc de Blancs.
CONSUMPTION TEMPERATURE	4ºC - 8ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
SPECIAL FORMAT	Medium Bottle.
COMMENTS	66 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4571385
ACTUAL PRICE	8,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

4ºC - 8ºC

Visual tasting note:
Sparkly, Greenish reflections, Fine bubble, Persistent bubble and Yellow.
Olfactory tasting note:
Citrus notes and Tropical fruit.
Tasting note:
Creamy, Persistent and Large.

Recommended pairing

Fish Seafood Desserts Sauteed vegetables Starters Braised meats

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66 Reviews
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( During the last 90 days )

Yesterday, 19:20 h.!

Muy recomendado porque está muy rico

Juan Rafael S., 01 Sep 2025

Yesterday, 09:02 h.!

Extraordinario y vistoso. De gran calidad

Isabel Samper, 01 Sep 2025

Yesterday, 02:25 h.!

Hay pocos que te den la garantía de lo que vas a comprar, uno de ellos este. Jamás me ha defraudado,es una elección al 100 % segura.

Lorena Hernández, 01 Sep 2025

2 days ago!

Muy recomendable para que quedes bien

Manuel Ojeda, 31 Aug 2025

2 days ago!

Bouquet excelente, suave, seco. Hacía mucho que no lo probaba, y volver a beberlo ha sido un grato recuerdo.

Jose Antonio Stan, 31 Aug 2025

2 days ago!

Sorprendentemente bueno

Laura G., 30 Aug 2025

4 days ago!

Extraordinario y vistoso, muy bien hecho

Jose Costa, 29 Aug 2025

4 days ago!

Estupendo para brindar por las cosas buenas que te pasan en esta vida

Alexis Vega, 28 Aug 2025

4 days ago!

Un gran espumoso blanco !!!, nunca decepciona. Lo recomiendo!

Carlos C., 28 Aug 2025

1 week ago!

Una alternativa para cambiar

Sergio Jimenez, 24 Aug 2025

2 weeks ago!

Lo disfrutamos mucho y su atractivo sigue sin disminuir hoy.

Bartolome Iglesias, 17 Aug 2025

2 weeks ago!

Muy acertado para las celebraciones importantes

Israel C., 16 Aug 2025

2 weeks ago!

Ha sido la primera vez que lo probamos. Perfecto

Luis Miguel Olid, 15 Aug 2025

3 weeks ago!

Bueno y sabroso

Angel Luis Usoz, 15 Aug 2025

3 weeks ago!

Excelente regalo que se puede tomar como apertivo

Raquel V., 13 Aug 2025

3 weeks ago!

La nariz seduce, la degustación confirma esta impresión: largo en la boca, muy agradable… Buena botella!.

Ivan San Isidoro, 11 Aug 2025

3 weeks ago!

Explosión de buenos sabores

Iman M., 11 Aug 2025

3 weeks ago!

El excelente servicio que proporcionáis significa que podemos obtenerlo en lotes a un precio muy razonable. Excelente sistema de entrega, por cierto, puedes realizar un seguimiento de cada etapa del viaje.

Mario Garcia, 08 Aug 2025

4 weeks ago!

Vale la pena, disfrútalo en pareja si puedes

Francisco Urla, 08 Aug 2025

4 weeks ago!

Muy buen gusto y su sabor es especial

Alba Colas, 03 Aug 2025

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