Sweet Wine
Spain
Andalusia
D.O. Montilla-Moriles
Toro Albalá
Toro Albalá Don PX Convento Pedro Ximénez Montilla-Moriles 1964 Small Hip Flask 20 cl

Toro Albalá Don PX Convento Pedro Ximénez Montilla-Moriles 1964 Small Hip Flask 20 cl

Small Hip Flask 20 cl.

Pedro Ximénez

REF WAN4537800 EAN 8421319366458

93 Reviews.

85,99 €

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Bodegas Toro Albalá

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Español [ ES ]

La tradición familiar.

Del sueño de un pequeño agricultor, nacía en 1922, en el corazón de la campiña cordobesa, Bodegas Toro Albalá. José María Toro Albalá inició la andadura de su firma con una apuesta clara: la elaboración de vinos generosos y de licores de alta calidad con la uva Pedro Ximénez como protagonista. El fino Eléctrico, conocido así popularmente al asentarse la bodega en los terrenos que albergaron una antigua central eléctrica, fue una de sus principales creaciones en los años 20. Cuatro décadas después, en los 60, la firma inauguraría una nueva etapa de la mano de Antonio Sánchez, enólogo y sobrino del fundador, que se prolonga hasta la actualidad. Con una visión más internacional pero sin abandonar la tradición familiar, Bodegas Toro Albalá exhibe su maestría con auténticas joyas enológicas como son sus amontillados o sus insuperables Don PX. Precisamente su Don PX Convento Selección 1946 marcó un antes y después para esta firma cordobesa al ser el primer vino dulce en alcanzar los míticos 100 puntos Parker. Los viñedos que posee la bodega, adscritos a la D.O.P. Montilla-Moriles, se reparten entre las tierras albarizas de Finca La Noria, en el término de Aguilar de la Frontera, y de la mejor zona de Los Moriles Altos, y los suelos arenosos de Montalbán, donde se lleva a cabo la pasificación.

Han tenido que pasar más de 100 años.

Toro Albalá es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera, a 50 kilómetros de Córdoba, y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria, cerca del castillo de dicha localidad. La producción de Toro Albalá depende en un 30% del viñedo propio y un 80% de los que se compran en exclusividad. Hay una capacidad de elaboración de 1.000.000 de litros y se cuenta con un parque de 6.000 botas. La producción media es de 300.000 botellas. La exportación ocupa el 35%. A pesar de la antigüedad de estas Toro Albalá, el despegue en el resto de España ha tardado en producirse. Han tenido que pasar más de 100 años hasta que Antonio Sánchez Romero, sin olvidar las normas legadas por sus antepasados y adoptando técnicas novedosas ha situado sus vinos en un segmento medio-alto y ha obtenido el reconocimiento de su genuino hacer. Sigue firmemente empeñado en tratar sus vinos como si fuesen joyas únicas, artesanas, donde el tiempo tiene la última palabra, y con la originalidad que él aporta, la diferenciación. Al frente de Bodegas Toro Albalá se encuentra una persona singular, Antonio Sánchez, gran enólogo que ha elaborado vinos para todas las grandes firmas de Montilla-Moriles. Un hombre de curiosidad y saber enciclopédico. Entre sus vinos, Antonio Sánchez está especialmente orgulloso de sus pedro ximénez, que rozan la perfección, desde el hermano pequeño Don PX hasta el gran Bacchus 1939.

Data sheet

PRODUCER	Toro Albalá (Bodegas Toro Albalá).
NAME	Toro Albalá Don PX Convento.
VARIETY	Pedro Ximénez.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Andalusia.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Montilla-Moriles.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
WEIGHT	400 gr.
EAN	8421319366458
TYPOLOGY	Sweet Wine. D.O. Montilla-Moriles.
VINTAGE / HARVEST	1964.
FORMAT	Small Hip Flask.
CAPACITY	20 cl.
ALCOHOL CONTENT	15.5% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	11ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	93 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4537800
ACTUAL PRICE	85,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

11ºC

Visual tasting note:
Dark, Old gold and Abundant tear.
Olfactory tasting note:
Coffee, Primary scents and Very varietal.
Tasting note:
Nice finish, Bulky and Aging notes.

Recommended pairing

Grilled sea bream Cake shop Light soups Assortment of cheeses

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93 Reviews
★★★★★
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93 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

3 days ago!

Matrícula de honor y me quedo corto

Pilar Red, 20 Nov 2025

6 days ago!

vino dulce suave. Perfecto para un picoteo informal. Marida bien con platos suaves. Nunca falta una botella en casa. Muy recomendable.

Miriam Gonzalez, 18 Nov 2025

1 week ago!

Buen Dulce equilibrado, suave. Recomendable.

Juan Rivera, 16 Nov 2025

1 week ago!

Es suave y agradable de beber tanto para la cena como para leer un libro por la noche.

Aurelio Arribas, 15 Nov 2025

1 week ago!

Requetebueno

José Luis, 15 Nov 2025

1 week ago!

Para tomar ahora o para guardar, gran bodega y gran Vino Dulce, es uno de los que no te puedes perder.

Jose Manuel Cruz, 14 Nov 2025

2 weeks ago!

Un regalo perfecto para cualquier momento

Jara Pampliega, 11 Nov 2025

2 weeks ago!

Sigo disfrutando su enorme sabor

Rafael Fernandez, 07 Nov 2025

2 weeks ago!

Todo muy correcto, precioso

Rafael Anton, 06 Nov 2025

3 weeks ago!

Bueno. De buen beber

Agustin Garcia, 06 Nov 2025

4 weeks ago!

Muy delicado, ¡me encanta!

Lucía C., 29 Oct 2025

4 weeks ago!

Hecho para perder el sentido bebiendo

Emilio Nahapetyan, 29 Oct 2025

1 month ago!

Sienta siempre bien y tiene un fino sabor rico

Juan Jose Ramirez, 16 Oct 2025

1 month ago!

Interesante por su precio. Yo, personalmente, es el que prefiero

Ivelina Laso, 16 Oct 2025

1 month ago!

Muy digerible. Tiene un sabor muy particular. Recuerda el sol y la brisa.

Jiménez, 16 Oct 2025

1 month ago!

Calidad por todas partes. Una auténtica perla cultivada

Virginia S., 13 Oct 2025

1 month ago!

Precio contenido para un regalazo

Esquiva, 10 Oct 2025

2 months ago!

Me impresionó. Sin duda, entre los mejores que he probado. Para comprar con los ojos cerrados. Súper

Luis Santervás, 09 Oct 2025

2 months ago!

Muy agradable a un precio razonable. La entrega fue increíblemente rápida. Todo correcto

Luis Sañudo, 04 Oct 2025

2 months ago!

Interesante producto con una vistosidad nunca vista

Javier Perez, 29 Sep 2025

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