Free Shipping | Rosé Sparkling Wine Vallformosa Proa Brut D.O. Cava Catalonia Spain Garnacha — Grenache, Trepat 75 cl

Vallformosa Proa Brut Cava 75 cl

Bottle 75 cl.

Garnacha — Grenache Trepat

REF WAN4533067 EAN 8413216100884

24 Reviews.

13,99 €

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Bodega Masía Vallformosa

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Español [ ES ]

Cinco generaciones.

Vallformosa es una bodega de propiedad 100% familiar gestionada por la quinta generación de la Familia Domènech, cuyo origen se sitúa en 1865 en Vilobí del Penedés. Actualmente, cuenta con varias bodegas propias de vinos y cavas bajo cuatro Denominaciones de Origen españolas: Penedès, Cava, Cataluña y Rioja, además de contar con vinos de Argentina. Conservamos un nombre con encanto, tomado de la antigua ermita Románica de Santa María de Vallformosa, situada al lado de las bodegas. Su significado: valle hermoso, ha marcado la tradición de estas viñas. La belleza habita en nuestros viñedos donde aún hoy se siguen plantando rosales. Las tierras del valle no sólo son afortunadas por su atractivo, también son privilegiadas por su tipo de suelo y clima. En Vallformosa la belleza se ha convertido en una filosofía de trabajo: creemos que quien ama lo que hace lo encuentra hermoso. El amor por nuestra tierra, la pasión y la firme confianza de generaciones anteriores nos han permitido superar la historia. Hace un siglo, Vallformosa lideró la recuperación de las viñas después de la enfermedad de la filoxera plantando vides no contaminadas. Como reconocimiento su Majestad el Rey Alfonso XIII visitó Vallformosa en 1904. Ahora, Vallformosa se extiende por todo el Penedés, adquiriendo nuevas tierras de cultivo para mejorar la calidad de sus vinos y cavas. Nuestra tierra tiene memoria. Ha quedado marcada por la historia a lo largo de los siglos. Guarda buenos recuerdos enterrados.

Historia de una gran marca.

-Desde el 1865 la familia Domènech ha trabajado con pasión las tierras del Penedés para obtener el mejor fruto de los viñedos. Francisco José Domènech (1839-1909) fue el impulsor de la tradición vitivinícola en la familia y el primero en buscar la perfección en las cosas bien hecha.
- 1887: La enfermedad de la filoxera arrasa la totalidad del viñedo del Penedès. La bodega de José Domènech Soler (1864-1958) es una de las pioneras en la replantación de vides no contaminadas. La bodega obtuvo un prestigio enorme en la región que le valió el reconocimiento del Rey Alfonso XIII que incluso llegó a visiar la bodega en 1904. El 1905, recuperado el viñedo de la zona, José Domènech Torné (1896-1957) adquiere la totalidad de los viñedos de la Masia denominados "La Sala".
-1938: La masía "La Sala" fue ocupada durante la Guerra Civil Española siendo destruida parcialmente a finales de ésta. Después de recuperar la masía, José Domènech Torné elaboró las primeras botellas de Cava Vallformosa.
-1974: La familia Domènech.Vidal adquiere nuevos viñedos para satisfacer las demandas del mercado. Una de estas fincas es Masia Freyé, un lugar de retiro y fuente de inspiración para la familia Domènech.Vidal.
-1993: Ampliación de una nueva planta de vinificación. Ampliación de las instalaciones de "La Sala" con tres nuevas líneas de embotellado.
-2014: Con nuestra pasión, visión y tradición de más de 140 años de experiencia, hemos creado nuestros vinos y cavas. Una expresión íntima de nuestra personalidad, que hace honor a cinco generaciones de viticultores.

Data sheet

PRODUCER	Vallformosa (Bodega Masía Vallformosa).
NAME	Vallformosa Proa.
VARIETY	Garnacha — Grenache, Trepat.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Catalonia.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Cava.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8413216100884
TYPOLOGY	Rosé Sparkling Wine. D.O. Cava.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	12% Vol.
SUGAR CONTENT	Because of its sugar content, it is classified as "Brut". It contains between 6 and 12 grams of sugar per liter. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Dry: 12 - 17 gr/L Dry: 17 - 32 gr/L Semi Dry: 32 - 50 gr/L (Semi Sweet) Sweet: > 50 gr/L
CONSUMPTION TEMPERATURE	5ºC - 7ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	24 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4533067
ACTUAL PRICE	13,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

5ºC - 7ºC

Visual tasting note:
Greedy, Constant shedding and Good bubble formation.
Olfactory tasting note:
Fruity aromas, Cherries and Ripe grape.
Tasting note:
Aging notes, Complex retronasal, Full of freshness and Touch of red fruits.

Recommended pairing

Stewed meats Duck with red berries Toast with foie Seafood stews

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24 Reviews
★★★★★
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24 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

2 weeks ago!

Explosión de sabor insuperable

Nuria Fernández, 09 Nov 2025

1 month ago!

Encantador con un precio muy bajo

Manu C., 25 Oct 2025

1 month ago!

Encantado de encontrar este rosado en línea… la entrega fue rápida y el rosado fantástico.

Horacio Marquina, 25 Oct 2025

1 month ago!

Me encanta. Su sabor, su olor… un peligro

Raquel Laura, 20 Oct 2025

1 month ago!

Es suave y agradable de beber tanto para la cena como para leer un libro por la noche.

Estel Pilar Escudero, 16 Oct 2025

1 month ago!

¡Una experiencia! Cada gota es un placer.

Leonard M., 15 Oct 2025

1 month ago!

Míralo, si encuentras algo tan bonito en el mercado, dímelo. Creo que no lo hay

Francsesc A., 11 Oct 2025

2 months ago!

Es lo mejor de todo. No he probado otro igual. El sitio es genial, como siempre.

Angeles Vieira, 09 Oct 2025

2 months ago!

Lo recomiendo vivamente

Maria V., 07 Oct 2025

2 months ago!

Me sorprendió bastante. Es muy original

Samba E., 07 Oct 2025

2 months ago!

Para los detallistas

Jessica G., 02 Oct 2025

2 months ago!

Lo conocí gracias a mi hermano. Directamente lo pedí. A mis amigos les encanta.

Ted M., 29 Sep 2025

2 months ago!

Hemos bebido este Espumoso durante mucho tiempo. Lo compraré de nuevo.

Uxío C., 25 Sep 2025

2 months ago!

Es el resultado de un sueño

Adolfo G., 19 Sep 2025

2 months ago!

La nariz seduce, la degustación confirma esta impresión: largo en la boca, muy agradable… Buena botella!.

Nuria Garcia, 17 Sep 2025

2 months ago!

Es increíble, qué sabor!!. Además: la entrega, los costes de transporte y el servicio al cliente son excelentes.

Iñaki A., 14 Sep 2025

2 months ago!

¡Una gran experiencia!

Rebeca R., 12 Sep 2025

2 months ago!

Un gran Espumoso Rosado: elegancia absoluta. Muy fuerte y largo. Digno de tener en la bodega.

Cristina Perez, 11 Sep 2025

3 months ago!

Delicioso, con una gran patada de sabor

Maria Mozo, 11 Sep 2025

3 months ago!

Un verdadero placer por un precio muy asequible.

Fulgencio Moutlen, 10 Sep 2025

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