Free Shipping | Red wine Aalto PS D.O. Ribera del Duero Castilla y León Spain Tempranillo 75 cl

Aalto PS Tempranillo Ribera del Duero 75 cl

Bottle 75 cl.

Tempranillo

REF WAN4550023 EAN 8437003104329

30 Reviews.

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Bodegas Aalto

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Español [ ES ]

Los comienzos.

Aalto Bodegas y Viñedos fue el proyecto que emprendieron en 1998 el enólogo Mariano García de Bodegas Mauro y Javier Zaccagnini, este último tras finalizar su etapa como Director Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Posteriormente, las familias Masaveu, Fillaboa, Murúa, Pagos de Aráiz y Nozaleda, adquirieron el 80% del accionariado a partes iguales. Aalto posee 42 hectáreas de viñedo, algunas cepas tienen más de 60 años de edad, en diversos municipios de Valladolid y Burgos. Desde el principio su objetivo fue elaborar vinos de altísima calidad con uvas de tempranillo cultivadas en terruños muy específicos, cultivando con bajos rendimientos, unos 2.500 kg/ha y estrictas normas de calidad. La vendimia en Aalto se realiza de forma manual y en pequeñas cajas; una vez en la bodega se selecciona en dos mesas de selección. La bodega cuenta con dos referencias: Aalto y Aalto PS (Pagos Seleccionados), que sólo se elabora cuando la añada es Excelente.

Vinos de calidad excepcional.

AALTO es el resultado de la colaboración entre Mariano García, que fue 30 años enólogo de Vega Sicilia, y Javier Zaccagnini, 6 años director del Consejo Regulador de la Ribera del Duero. En 1999 iniciaron este proyecto vinícola basado en la calidad de la Tempranillo en la denominación de origen, la excepcional variación de microclimas y suelos de la región, y en la vasta experiencia y maestría de Mariano García. Se elaboran tan sólo dos vinos, AALTO Y AALTO PS, ambos 100% Tempranillo. El primero es el resultado de uvas de viñedos viejos, entre 40 y 80 años, procedentes de 9 pueblos distintos de la Ribera del Duero, vendimiados y elaborados por separado, ensamblándose estos vinos individuales a lo largo de los meses de crianza en barrica, dando como resultado un vino complejo y equilibrado, con multitud de matices. AALTO PS es una selección dentro de la selección, que procede de la elaboración por separado de aquellos pequeños majuelos, generalmente de edades entre 80 y 100 años, que han destacado como excepcionales cada año en particular. Esta uva entra en bodega como PS y es elaborada y criada en barrica francesa nueva de manera que alcance todo su altísimo potencial de calidad, resultando en un vino poderoso y estructurado pero con una enorme finura y elegancia. Actualmente se puede encontrar en el mercado AALTO 2014, una de las mejores cosechas de los últimos 10 años. Presenta un color púrpura oscuro, con gran intensidad frutal y notas de madera en nariz. Su sabor es amplio, estructurado y elegante, como corresponde a una excepcional maduración. Disfruta de los sabores típicos de la uva Tempranillo, como son el regaliz y los frutos negros, así como torrefactos, especias y tabaco, aportados por una impecable crianza en madera. Es un vino de larga guarda que irá ganando complejidad con los años.

Data sheet

PRODUCER	Aalto (Bodegas Aalto).
NAME	Aalto PS.
VARIETY	Tempranillo.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Castilla y León.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Ribera del Duero.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8437003104329
TYPOLOGY	Red wine. D.O. Ribera del Duero.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	15% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	16ºC - 18ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	30 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4550023
ACTUAL PRICE	89,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

16ºC - 18ºC

Visual tasting note:
Sparkly, Cherry red, Intense and Cleansed.
Olfactory tasting note:
Fruity aromas, Toasted bread, Licorice and Oak wood.
Tasting note:
Silky, Fine, Fruity aromas, Black fruit, Spicy notes, Balanced, Intense, Tannic, Elegant, Varietal notes, Chinese ink, Licorice, Aging notes, Plums, Coffee and Tobacco.

Recommended pairing

Cured cheeses Iberian sausages Hunting Stews

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30 Reviews
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30 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

Yesterday, 21:05 h.!

Gran relación calidad-precio.

Rafa, 04 Jul 2025

2 days ago!

Sin duda recomiendo este Tinto y esta tienda a todos

Juan Ramon Rial, 03 Jul 2025

2 days ago!

Resulta agradable

Marciano, 03 Jul 2025

2 days ago!

Sabe muy bien por encima de su rango de precio y se disfruta por la mayoría de los invitados que se sorprenden por su precio

Gera, 03 Jul 2025

3 days ago!

Muy fino y muy sutil.

Ramses E., 02 Jul 2025

4 days ago!

Sabor muy satisfactorio, una muy buena relación calidad-precio.

Alba Egido, 01 Jul 2025

5 days ago!

Adoro este tinto. Sin lugar a dudas.

Francisco B., 30 Jun 2025

6 days ago!

Estupendo producto con un valor añadido: Su vistosidad

David Garcia/iw, 30 Jun 2025

1 week ago!

Reluciente

Javier León, 28 Jun 2025

1 week ago!

Gran calidad con excelente precio. Sabor idóneo

Julio L., 27 Jun 2025

1 week ago!

Con mucho potencial

Joan Manel Cisse, 27 Jun 2025

1 week ago!

Imprescindible. Fresco, aromático y envolvente. Apto para todos tus amigos

Monica D., 27 Jun 2025

1 week ago!

Propicio para el amor, cálido, con aromas poderosos y aterciopelados… Y también, delicado como una caricia. Un néctar.

Fernando Vasco, 27 Jun 2025

1 week ago!

El vino tinto ideal para cualquier plato, o simplemente para tomar solo. Me gusta hasta la etiqueta. Genial.

Manuel Gonzalez, 27 Jun 2025

1 week ago!

Todo un clásico

Roberto Camacho, 27 Jun 2025

1 week ago!

No resulta fácil encontrar un Tinto que reúna esta relación calidad precio. Buen Tinto y a un precio muy bueno

Angel Hurd, 26 Jun 2025

2 weeks ago!

Muy interesante en todos los aspectos

David Andrei, 25 Jun 2025

2 weeks ago!

Nunca me ha decepcionado. Utilizo este vino tinto para comparar otros

Abelard, 24 Jun 2025

2 weeks ago!

Muy agradable. Para las cenas con amigos, siempre gusta. Es el típico vino tinto que te hace quedar bien

Juan Manuel Poveda, 24 Jun 2025

2 weeks ago!

Poco conocido aún, pero de lo mejorcito

Jordi Zhorzholiani, 23 Jun 2025

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