Free Shipping | Red wine Michel Chapoutier Les Jocasses A.O.C. Gigondas Douro France Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault 75 cl

Michel Chapoutier Les Jocasses Gigondas 75 cl

Bottle 75 cl.

Syrah Grenache Mourvèdre Cinsault

REF WAN4508223

13 Reviews.

35,99 €

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Michel Chapoutier

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Español [ ES ]

Estrategia comercial y de desarrollo.

Cuando tenía 18 años, Mathilde lo dejó todo y se fue a estudiar administración de empresas a China, donde se especializó en estrategia internacional de negocios. Allí aprendió mandarín. Tomaba las clases en ese idioma que luego le sería tan útil para estar al cargo de la estrategia comercial y de desarrollo de negocio del grupo Chapoutier. Llevar el apellido Chapoutier a veces puede ser una presión añadida. No obstante, a ella le ha servido para llevar a cabo este proyecto sin complejos, con el que transmite al mundo su concepción del vino, más cercana y relajada. En un viaje por la Provenza, Mathilde se enamoró de unos viñedos ubicados al pie de las montañas de Sainte Victoire y los vinos que a partir de ellos elaboraba la propiedad Grand Ferrage. En cierto modo los apadrinó y sacó lo mejor de ellos como asesora. Finalmente, terminó comprando la bodega y es allí donde elabora sus vinos ahora. La brújula que aparece en las etiquetas de estos vinos, diseñadas por ella misma, representa lo que para Mathilde significa el vino, siempre ligado a los viajes. Un símbolo de su visión personal del mundo del vino, reflejo de su manera de vivir su actividad en este sector. Además, con ellos defiende una cultura vinícola más hedonista, ligada más a la gastronomía que a la intelectualidad. De hecho, estos vinos parecen estar especialmente creados para acompañar platos de comida casera mediterránea o, simplemente, para disfrutar este verano al fresco con amigos.

Tradición unida a innovación.

La casa M. Chapoutier posee hoy día la propiedad vitivinícola más importante de Hermitage, con 34 hectáreas de las 115 ha de la denominación de origen. La adopción del cultivo biodinámico en todos sus cultivos, uniendo la tradición con la innovación, junto a la excepcional calidad de sus vinos, han convertido a esta casa en el marco de referencia de una de las denominaciones históricas de Francia. Desde sus orígenes en 1808, varias generaciones han ido conformado una de las más bellas casas vitivinícolas del valle del Rhône. En el transcurso de los años sus propiedades se han ido extendiendo y diversificando en el corazón de las mejores tierras de las denominaciones de origen Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Banyuls, Coteaux d'Aix, y Tricastin. Además de los terrenos de los que es propietaria, actualmente 160 hectáreas, la casa M. Chapoutier controla la vinificación y a veces la viticultura de vinos de las denominaciones de origen Cornas, Gigondas, Muscat de Beaumes-de-Venise, Muscat de Rivesaltes, Côtes-du-Rhône, Rasteau, Côtes-du-Rhône Villages, Tavel, Côtes du Ventoux y Vins de Pays d'Oc. Michel Chapoutier, que preside desde 1990 los destinos de esta casa siempre de carácter familiar e independiente, aúna la audacia y la determinación, a la vez que perpetua la fe en la autenticidad del terruño. La compra de viñedos en el "nuevo mundo" y la progresión espectacular de los resultados de la empresa son un buen testimonio de ello.

El cultivo biodinámico.

Pero lo esencial de la revolución emprendida por Michel, es el haber apostado por el cultivo biodinámico, iniciando con ello un cambio radical en la forma de abordar el cultivo de la vid. Su objetivo es poner en práctica una agricultura del siglo XXI, dejando que se exprese libremente el terruño, respetando sus ciclos y equilibrios naturales y considerándolo como una fuente de vida, cuyas riquezas deben preservarse. La totalidad de viñedos de la casa M. Chapoutier se cultivan hoy por Biodinámica, lo que se traduce en tres aspectos básicos:
I. El terreno. Tratado con gran respecto, sin adicción de abonos químicos, produce rendimientos muy bajos, ayudado de una poda severa, viñas viejas y una selección de masas.
II. El biotipo. Cuidado sin necesidad de uso de pesticidas, o herbicidas.
III. La identidad del vino de pago. Métodos de vinificación tradicional, levaduras indígenas y ausencia de fermentación a baja temperatura.

Iniciativas originales.

Su carácter innovador y generoso han llevado a Michel a tomar iniciativas originales también en otros campos. Las etiquetas de sus vinos se han sobreimpreso en braille. Este espíritu de respecto por la vida y el suelo, combinado con la audacia de adoptar soluciones que mejoren el mundo en que vivimos, convierten a esta casa en una joya de la viticultura mundo.

Data sheet

PRODUCER	Michel Chapoutier.
NAME	Les Jocasses.
VARIETY	Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault.
COUNTRY OF ORIGIN	France.
REGION OF ORIGIN	Douro.
APPELLATION OF ORIGIN	A.O.C. Gigondas.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Gigondas.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TYPOLOGY	Red wine. A.O.C. Gigondas.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	14% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	6ºC - 18ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	13 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4508223
ACTUAL PRICE	35,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

6ºC - 18ºC

Visual tasting note:
Dark cherry red, Cherry cherry, Prominent tear and Ripe cherry.
Olfactory tasting note:
Fine woods, Chocolate notes, Good olfactory power and Hints of spice.
Tasting note:
Integrated tannins, Excellent attack and Subtle tannins.

Recommended pairing

Chicken with raisins and plums Battered dishes Grilled meats with cheese

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13 Reviews
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13 Reviews of customers and website users.

( During the last 90 days )

Today, 00:32 h.!

Bonita presentación

Alvaro Delgado, 29 Jun 2025

2 days ago!

Es tan maravilloso como he leído en comentarios de revistas especializadas

Angel M., 27 Jun 2025

5 days ago!

Si bebes Tinto hazlo tomándote algo bueno. Por ejemplo este magnífico Tinto que tiene mucha calidad y no lo digo yo solo

Alejandro Porto, 24 Jun 2025

1 week ago!

Bastante económico, lo compré como un regalo. No lo probé yo mismo, pero los amigos a quienes se lo di, dijeron que era excelente

Jose Manuel L., 21 Jun 2025

1 week ago!

El mejor tinto de su segmento

Marta H., 21 Jun 2025

1 week ago!

Se debe disfrutar solo

David Piedra, 20 Jun 2025

1 week ago!

Un Tinto elegante, con carácter y equilibrado. Me ha sorprendido muy positivamente y sin duda seguiré pidiéndolo. Aparte, el servicio de la página ha sido exquisito.

Jose Javier M., 20 Jun 2025

1 week ago!

Ideal para regalar

Jesús J., 19 Jun 2025

1 week ago!

Exquisito. No seas avaricioso y compártelo

Fidel Romo, 19 Jun 2025

2 weeks ago!

Es fantástico, lo he estado pidiendo meses para mi padre: Le encanta

Lorena Lago, 18 Jun 2025

2 weeks ago!

Muy bueno lo recomiendo a todos los aficionados, con el aperitivo o con una buena comida

Eva Mollar, 18 Jun 2025

2 weeks ago!

Muy elegante debido a su impresionante diseño

Luis Luis Morales, 18 Jun 2025

2 weeks ago!

Excelente Vino Tinto en calidad y precio para acompañar a cualquier tapeo o carnes. Sin duda alguna lo elegimos desde hace tiempo y seguimos deleitándonos con su sabor.

Norel Florentin Hernandez, 17 Jun 2025

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