Red Wine
Spain
The Rioja
D.O.Ca. Rioja
Olivier Rivière
Olivier Rivière Las Viñas de Eusebio Tempranillo Rioja Crianza — Aged 75 cl

Free Shipping | Red Wine Olivier Rivière Las Viñas de Eusebio Crianza — Aged D.O.Ca. Rioja The Rioja Spain Tempranillo 75 cl

Olivier Rivière Las Viñas de Eusebio Tempranillo Rioja Crianza — Aged 75 cl

Bottle 75 cl.

Tempranillo

REF WAN4562596

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Olivier Rivière

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Español [ ES ]

El enólogo.

Olivier Rivière es un enólogo inquieto y muy admirado por su gran capacidad técnica, tanto en el campo como en la bodega, un hombre que escucha el terreno, la viña, y sabe interpretarla. Sus vinos son honestos, fieles reflejos del terruño y de las uvas, que cultiva tanto en la Rioja Alavesa, como en Arlanza y Navarra. Por el momento. Olivier Rivière ha trabajado en diferentes bodegas de renombre, y codo a codo con personalidades importantes del mundo del vino (Elian da Ros, Fréderic Cossard, Domaine Leroy, Telmo Rodríguez...). Su proyecto Olivier Rivière Vinos comienza en Rioja en el año 2006 y a él se une Antoine Habera en el año 2012. Los viñedos se cultivan sin utilizar ningún tipo de herbicidas ni abonos químicos, y los tratamientos se realizan exclusivamente a base de productos biológicos, aplicados sólo cuando son estrictamente necesarios. La vendimia es manual y la vinificación se lleva a cabo sin añadir levaduras. Con pequeños proyectos en Rioja, Arlanza y Navarra, el francés Olivier Rivière es uno de los más claros representantes de la nueva hornada de pequeños productores que han surgido en España en la última década. Llegó a nuestro país en 2004 para trabajar con Telmo Rodríguez, pero muy pronto empezó a comprar uva y elaborar por su cuenta. En los últimos años además se ha hecho con viñedos propios en distintas zonas que, fiel a su filosofía borgoñona, elabora por separado. El primero fue en el paraje El Quemado, en Covarrubias, un valle olvidado de la Ribera del Arlanza (Burgos); luego llegaron Alto Redondo en Dicastillo (Navarra) y más recientemente varias viñas en el entorno de Laguardia (Rioja). Asesora enológicamente a Bodegas Lacus en Rioja, en cuyas instalaciones de Aldeanueva de Ebro elabora también sus riojas.

Su filosofía y sus vinos.

Para Rivière el foco de atención está en el viñedo y en la obtención de uvas de alta calidad. Elabora normalmente por municipios o viñedos y apuesta por depósitos de vinificación pequeños: tanques de cemento o tinas de roble de 2.000 a 5.000 litros. A menudo emplea raspón en fermentación y definitivamente apuesta por volúmenes grandes para la crianza: barricas de 300 y 500 litros.
En Rioja trabaja con uvas de distintos puntos de la denominación. Elabora dos blancos que buscan complejidad y desarrollo en botella, ambos trabajados en barrica y con uvas de Labastida: El Bastid, antes llamado Jequitibá, y el más reciente, original, complejo y muy sorprendente Mirando al Sur, que se cría en botas de Jerez. En tintos, Rayos Uva, es un coupage de uvas de Rioja Baja (tempranillo, garnacha y graciano). Ganko es un original coupage de garnacha y mazuelo a partes iguales que se elabora con uvas de Cárdenas (valle del Najerilla) y vinifica habitualmente con raspón, lo que imprime frescura y carácter balsámico. Desde la cosecha 2013 elabora Las Viñas de Eusebio, con uvas propias y alquiladas en el entorno de Laguardia y Losares, a partir de una viña vieja de 1930 en propiedad en Navaridas que da notable profundidad y más concentración al vino. El grupo de vinos de parcela se cierra con Pozo Alto, que se elaboró por primera vez en 2015 y es una original y vibrante combinación de graciano con un 20% de tempranillo y garnacha, una selección muy específica dentro de un viñedo más amplio ubicado en Leza. El proyecto de Ribera del Arlanza está centrado en los tempranillos cultivados en el paraje específico de Covarrubias, caracterizados por su altitud y microclima diferenciado. Originariamente incluía dos tintos: uno de municipio, El Cadastro, elaborado con uvas de tres parajes diferentes; y la etiqueta de pago El Quemado, junto con el muy escaso blanco Basquevanas, que se elabora recopilando las uvas blancas, mayoritariamente de albillo real, que se encuentran repartidas en los distintos viñedos y que no se elabora en todas las añadas. Posteriormente se ha lanzado La Vallada, que se elabora con uvas de un viticultor local. Respecto a Alto Redondo, su garnacha navarra, está centrada en la recuperación de un pequeño y viejo viñedo cuyos escasos rendimientos no le permiten elabora el vino todos los años.

Data sheet

PRODUCER	Olivier Rivière.
NAME	Las Viñas de Eusebio.
VARIETY	Tempranillo.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	The Rioja.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O.Ca. Rioja.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
TYPOLOGY	Red Wine. D.O.Ca. Rioja.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
AGEING	Crianza — Aged
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	14.5% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	16ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	31 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4562596
ACTUAL PRICE	57,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

16ºC

Visual tasting note:
Opaque horseshoe, Purplish cherry, Black cherry color and Soft tile tones.
Olfactory tasting note:
Toffee, Orange peel and Ripe grape.
Tasting note:
Figs, Toasted notes, Developed tannins and Rich step.

Recommended pairing

Gruyère cheeses Pickles Soft stews Mountain stews

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31 Reviews
★★★★★
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( During the last 90 days )

4 minutes ago!

Cautivador

Andrea Gosalvez, 25 Aug 2025

3 days ago!

Para beber con moderación que se sube rápido

Carlos R., 22 Aug 2025

1 week ago!

Detalle precioso

Ramon M., 15 Aug 2025

1 week ago!

Lo conocí hace bien poco y es uno de mis mejores amigos

Maria Yara Gutierrez, 15 Aug 2025

1 week ago!

Me sienta genial en el estómago. Otros no me sientan bien

Marino Fernández, 15 Aug 2025

2 weeks ago!

Lo más de lo más. Cuando lo pruebas no puedes beber otro

Toni Pila, 14 Aug 2025

2 weeks ago!

A precios muy razonables, ideal para todos los días. ¡No encontrará una mejor relación calidad-precio!.

Jose Luis Campanon, 12 Aug 2025

2 weeks ago!

Buen acabado, muy bien presentado

Daniel Sanchez, 10 Aug 2025

4 weeks ago!

Mis invitados también quedaron gratamente sorprendidos, anotando la marca para buscarlo. Difícil de encontrar en tiendas. Para mi un 10

Jean Piñero, 30 Jul 2025

4 weeks ago!

Un Vino Tinto estupendo a un precio muy razonable. Está rico

Pedro F., 29 Jul 2025

1 month ago!

Se lo recomendaría a cualquiera que le guste este tinto.

Javier Castell, 26 Jul 2025

1 month ago!

Buena calidad, en la boca es una fiesta. Lo recomiendo, buen sabor

Nuria Ales, 12 Jul 2025

2 months ago!

Seducción total

Monty Sanders, 09 Jul 2025

2 months ago!

Sabor único y excelente

Gael Ward, 09 Jul 2025

2 months ago!

Personalidad como pocos

Eva Martin, 08 Jul 2025

2 months ago!

Dos en uno: Un regalo y un buen vino tinto

Mariano A., 05 Jul 2025

2 months ago!

tienda ideal. Vistosa un montón, con productos gourmet. Una pasada

Francesc Carro, 05 Jul 2025

2 months ago!

Es de lo mejor que he probado nunca

Susana Costa, 04 Jul 2025

2 months ago!

Un regalo perfecto para cualquier momento

Francesc Conde, 02 Jul 2025

2 months ago!

Contentos con este tinto. Nos lo recomendaron y fue un acierto probarlo. Además, el paquete llegó rápido y durante el envío siempre nos mantuvieron informados.

Ismael Perez, 02 Jul 2025

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