Red Wine
Spain
Castilla y León
D.O. Bierzo
Raúl Pérez
Raúl Pérez Ultreia Mencía Bierzo Crianza — Aged 75 cl

Free Shipping | Red Wine Raúl Pérez Ultreia Crianza — Aged D.O. Bierzo Castilla y León Spain Mencía 75 cl

Raúl Pérez Ultreia Mencía Bierzo Crianza — Aged 75 cl

Bottle 75 cl.

Mencía

REF WAN4559960 EAN 8430337703855

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Raúl Pérez Viticultor

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Español [ ES ]

El lanzamiento.

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez surgen como iniciativa de Raúl Pérez, que empezó elaborando los vinos de la empresa familiar, Castro Ventosa, hasta que se independizó y creó Bodegas y Viñedos Raúl Pérez en Ponferrada. Bodegas y Viñedos Raúl Pérez se hicieron famosas de la noche a la mañana cuando 'The Wine Advocate', la revista de Robert Parker, dio 98 puntos sobre 100 a uno de sus vinos, el Ultreia de Valtuille 2005. Raúl, que ha vuelto a colaborar en Castro Ventosa, también ha destacado con sus iniciativas en otras zonas como en la Ribeira Sacra, Rías Baixas, Cebreros, Vinos de León. Es uno de los elaboradores más finos de España, y un estudioso de viñas y cepas.

Historia de un número uno.

Raúl Pérez es uno de los enólogos españoles más reconocido dentro y fuera de nuestras fronteras. Nació en 1973 en Valtuille de Abajo y procede de una familia berciana de viticultores de toda la vida. Se unió a la bodega familiar Castro Ventosa con 19 años y pertenece a la generación de enólogos que ha revolucionado la comarca del Bierzo. Ayudó en la primera elaboración de Álvaro Palacios en la zona y también a la familia Peique en sus primeras añadas, por lo que el espíritu de colaboración siempre ha estado presente en su relación con las bodegas del Bierzo. Raúl tiene una forma muy particular de entender el vino. La prioridad no es la bodega, sino la viña. Por ello trabaja en multitud de proyectos, propios y en colaboración, tomando únicamente como punto de partida los viñedos en los que encuentran las uvas que más le gustan. En El Bierzo es también director técnico de Bodegas Estefanía y su marca Tilenus, y recientemente ha vuelto a la bodega familiar Castro Ventosa. Pero sus colaboraciones y asesorías son numerosas e incluyen zonas como Rías Baixas (con su vino Sketch) Ribeira Sacra (con su vino El Pecado), Monterrei, Madrid; además de haber trabajado en países como Portugal y Sudáfrica. En el año 2003 inició su proyecto personal en El Bierzo bajo el nombre de Ultreia, una forma antigua con la que los peregrinos del Camino de Santiago se saludaban y que significa "vamos más allá". Este significado guarda curiosamente relación con la historia familiar y personal de Raúl Pérez.

Data sheet

PRODUCER	Raúl Pérez (Raúl Pérez Viticultor).
NAME	Raúl Pérez Ultreia.
VARIETY	Mencía.
COUNTRY OF ORIGIN	Spain.
REGION OF ORIGIN	Castilla y León.
APPELLATION OF ORIGIN	D.O. Bierzo.
(UE)401/2010 CERTIFICATION	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
WEIGHT	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8430337703855
TYPOLOGY	Red Wine. D.O. Bierzo.
VINTAGE / HARVEST	Currently marketed by the producer. This product is not identified or supplied in a specific vintage. The product image and label may not match the vintage identification or other characteristics and details of the product for sale. If you wish, we can provide you with this information, and, of course, You can request a specific vintage and we will try our best to satisfy you.
AGEING	Crianza — Aged
FORMAT	Bottle.
CAPACITY	75 cl.
ALCOHOL CONTENT	12.5% Vol.
CONSUMPTION TEMPERATURE	16ºC - 18ºC.
CONSUMPTION	It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
COMMENTS	13 Customer reviews.
CUSTOMERS RATING	★★★★★ ★★★★★
PRODUCT REFERENCE	WAN4559960
ACTUAL PRICE	15,99 €
MINIMUM ORDER QUANTITY	1 Unit.
STORAGE POSITION	Lateral position, horizontal bottle.
STORAGE TEMPERATURE	Store at a constant temperature between 10-17ºC. Humidity should be constant around 60-80%.
RECOMMENDATIONS	Keep preferably away from light.

Tasting notes & Recommended pairing

Consumption

16ºC - 18ºC

Visual tasting note:
Purple hues, Good cape, Lots of intensity and Purple and gold highlights.
Olfactory tasting note:
Vegetable background, Liquor Notes and Good expressiveness.
Tasting note:
Velvety tannins, Long and enveloping finish, A lot of personality and Cinnamon.

Recommended pairing

Baked meats Sausages Veal Lamb Ox Rabbit with fine herbs

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13 Reviews
★★★★★
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( During the last 90 days )

6 days ago!

Ideal para una velada con amigos, familiares y/o la pareja

Borislav M., 24 May 2026

6 days ago!

Te hace despertar los sentidos. Fabuloso

Maria Teresa Perez, 23 May 2026

6 days ago!

Me gusta beberlo

Joao K., 23 May 2026

2 weeks ago!

Sinceramente no ha decepcionado a ningún comensal en mi boda, por ese precio es increiblemente bueno

Susana M., 18 May 2026

3 weeks ago!

Me sorprende que este vino tinto no esté más disponible, bien vale la pena el dinero, muy agradable ¿qué más puedo decir?.

Aureli Gimena, 09 May 2026

4 weeks ago!

Verdaderamente excepcional, incluso sin la indicación de la edad, se siente que ha madurado durante años en barriles de jerez. Fruta cocida, cerezas (jerez) y una punta con sabor cítrico

Angélica Amat, 04 May 2026

4 weeks ago!

Es bueno tenerlo siempre en casa

Nabil N., 04 May 2026

1 month ago!

Sabor muy peculiar y agradable: Nos gusta. A la altura de otros de precio notablemente superior

Neila Roca, 18 Apr 2026

2 months ago!

Ha sido una novedad y hemos quedado más que conformes. Creemos que tiene una Buena relación calidad precio. A promocionar.

Samuel Campini, 30 Mar 2026

2 months ago!

Gran calidad con buen precio. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Hace muchos años que lo compro, es por eso que lo sigo comprando !! ¡¡Excelente !!